Webinar Our entrepreneurial journey: from olive pomace to rancid margarine…and ending on wrinkles
27 February 2026
Enrico Tenaglia, PhD and co-founder of Gaia Tech, presents the company’s innovations, with a focus on food analysis
- 02:00 PM - 03:00 PM
- In person : Aula G | Piazza Goidanich, 60, Cesena
- Work & Careers, Science & Technology In Italian
How to partecipate
Free admission
Program
Enrico Tenaglia, PhD, co-funder di Gaia Tech, presenta le innovazioni dell’azienda, con un focus sulle analisi degli alimenti.
Il webinar si terrà nell’ambito dell’insegnamento di “Analisi degli alimenti” (Prof. Enrico Valli), “Modificazioni chimiche e analisi degli alimenti (c.i.)”, Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie alimentari.
Il webinar si terrà con collegamento del relatore in diretta nell’aula G (DISTAL – sede di Cesena; sarà possible seguire il seminario solo dall’aula G.
La partecipazione al seminario, in lingua italiana, è aperta a studenti e studentesse di tutti i corsi di laurea e al personale tecnico e docente.