Publications

F. Bartolini; J. Finn; A. Furlan; D. Viaggi, Il disegno delle politiche agro-ambientali: un’analisi ex-post dell’efficacia delle misure in Emilia Romagna, in: Atti del XLV Convegno SIDEA - Politiche per i sistemi agricoli di fronte ai cambiamenti: obiettivi, strumenti, istituzioni, NAPOLI, Edizioni Scientifiche Italiane, 2009, pp. 1 - 16 (atti di: XLV Convegno di Studi SIDEA, Portici, 25-27 settembre 2008) [Contribution to conference proceedings]

M. Raggi; D. Ronchi; L. Sardonini; D. Viaggi, Percezione della scarsità idrica e valutazione dei costi ambientali e della risorsa da parte delle famiglie, in: Atti del XLV Convegno SIDEA - Politiche per i Sistemi Agricoli di Fronte ai Cambiamenti: Obiettivi, Strumenti, Istituzioni, NAPOLI, Edizioni Scientifiche Italiane, 2009, pp. 1 - 16 (atti di: XLV Convegno di Studi SIDEA, Portici, 25-27 settembre 2008) [Contribution to conference proceedings]

V. Gallerani; S.Gomez y Paloma; M. Raggi; D. Viaggi, Impatto del disaccoppiamento della PAC sulle imprese agricole dell’Emilia-Romagna, in: Atti del XLV Convegno SIDEA - Politiche per i sistemi agricoli di fronte ai cambiamenti: obiettivi, strumenti, istituzioni, NAPOLI, Edizioni Scientifiche Italiane, 2009, pp. 1 - 17 (atti di: XLV Convegno di Studi SIDEA, Portici, 25-27 settembre 2008) [Contribution to conference proceedings]

E. Boselli; M. T. Rodriguez-Estrada; G. Fedrizzi; M. F. Caboni, Cholesterol photosensitised oxidation of beef meat under standard and modified atmosphere at retail conditions, «MEAT SCIENCE», 2009, 81, pp. 224 - 229 [Scientific article]

P. Trevisi; D. Melchior; M. Mazzoni; L. Casini; S. De Filippi; L. Minieri; G. Lalatta-Costerbosa; P. Bosi, A tryptophan-enriched diet improves feed intake and growth performance of susceptible weanling pigs orally challenged with E. coli K88, «JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2009, 87, pp. 148 - 156 [Scientific article]

Gallerani V.; Viaggi D., Introduzione e obiettivi, in: Acqua e agricoltura in Italia. Valutazioni di scenari e strumenti di supporto alle decisioni, MILANO, Francoangeli, 2009, pp. 9 - 14 [Chapter or essay]

Gallerani V.; Viaggi D., La direttiva quadro sull’acqua 60/2000 e la regolazione dell’uso dell’acqua in agricoltura, in: Acqua e agricoltura in Italia. Valutazioni di scenari e strumenti di supporto alle decisioni, MILANO, Francoangeli, 2009, pp. 15 - 29 [Chapter or essay]

V. Verardo; F. Ferioli; Y. Riciputi; G. Iafelice; E. Marconi; M.F. Caboni, Evaluation of lipid oxidation in spaghetti pasta enriched with long chain n-3 polyunsaturated fatty acids under different storage conditions., «FOOD CHEMISTRY», 2009, 114, pp. 472 - 477 [Scientific article]

D. Viaggi; F. Bartolini; M. Raggi, Combining linear programming and principal-agent models: an example from environmental regulation in agriculture, «ENVIRONMENTAL MODELLING & SOFTWARE», 2009, 24, pp. 703 - 710 [Scientific article]

D. Viaggi, L’approccio al problema e la metodologia integrata, in: Acqua e agricoltura in Italia. Valutazioni di scenari e strumenti di supporto alle decisioni, MILANO, Francoangeli, 2009, pp. 31 - 35 [Chapter or essay]

D. Viaggi, Il modello economico, in: Acqua e agricoltura in Italia. Valutazioni di scenari e strumenti di supporto alle decisioni, MILANO, Francoangeli, 2009, pp. 87 - 94 [Chapter or essay]

M. Raggi; D. Viaggi, Valutazione degli effetti di politiche di tariffazione e di scenari di mercato nel Consorzio di Bonifica della Romagna Occidentale, in: Acqua e agricoltura in Italia. Valutazioni di scenari e strumenti di supporto alle decisioni, MILANO, Francoangeli, 2009, pp. 95 - 120 [Chapter or essay]

D. Viaggi, Discussione e linee guida, in: Acqua e agricoltura in Italia. Valutazioni di scenari e strumenti di supporto alle decisioni, MILANO, Francoangeli, 2009, pp. 183 - 189 [Chapter or essay]

F. Danesi; M. Di Nunzio; E. Boschetti; A. Bordoni, Green tea extract selectively activates PPAR b/d in cultured cardiomyocytes, «BRITISH JOURNAL OF NUTRITION», 2009, 101, pp. 1736 - 1739 [Scientific article]

Baldini M.; Pasqui F.; Bordoni A.; Maranesi M., Is the Mediterranean lifestyle still a reality? Evaluation of food consumption and energy expenditure in Italian and Spanish university students, «PUBLIC HEALTH NUTRITION», 2009, 12(2), pp. 148 - 155 [Scientific article]

M. Modesto; M. R. D'Aimmo; I. Stefanini; P. Trevisi; S. De Filippi; L. Casini; M. Mazzoni; P. Bosi; B. Biavati, A novel strategy to select Bifidobacterium strains and prebiotics as natural growth promoters in newly weaned pigs, «LIVESTOCK SCIENCE», 2009, 122, pp. 248 - 258 [Scientific article]

V. Michalkova; A. Valigurova; M. L. Dindo; J. Vanhara, LARVAL MORPHOLOGY AND ANATOMY OF THE PARASITOID EXORISTA LARVARUM (DIPTERA: TACHINIDAE), WITH AN EMPHASIS ON CEPHALOPHARYNGEAL SKELETON AND DIGESTIVE TRACT, «THE JOURNAL OF PARASITOLOGY», 2009, 95, pp. 544 - 554 [Scientific article]

Mimmo T.; Marzadori C.; Gessa C.E., Does the degree of pectin esterification influence aluminium sorption by the root apoplast?, «PLANT AND SOIL», 2009, 314, pp. 159 - 168 [Scientific article]

M. Ismaili; M. Raggi; D. Viaggi, The quality and training needs of Moroccan agri-food enterprises, in: International marketing and trade of quality food products, WAGENINGEN, Wageningen Academic Publishers, 2009, pp. 251 - 261 [Chapter or essay]

G. Blanda; L. Cerretani; A. Cardinali; S. Barbieri; A. Bendini; G. Lercker, Osmotic dehydrofreezing of strawberries: polyphenolic content, volatile profile and consumer acceptance, «LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE», 2009, 42, pp. 30 - 36 [Scientific article]