Publications

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C.L. Passariello; D. Gottardi; M. Zini; S.Cetrullo; B. Tantini; C. Pignatti; F. Flamigni; C.M. Caldarera; C. Stefanelli, LA PROTEINA CHINASI ATTIVATA DA AMP COME MODULATORE DI EVENTI PRECOCI IN UN MODELLO CELLULARE DI IPERTROFIA CARDIACA, in: XV Congresso Società Italiana di Ricerche Cardiovascolari, ROMA, AIM Group, 2008, pp. 84 - 84 (atti di: XV Congresso Società Italiana di Ricerche Cardiovascolari, IMOLA (BO), 9-11 ottobre 2008) [Abstract]

E. Chiavaro; C. Carnaba; M. T. Rodriguez-Estrada; E. Vittadini; L. Cerretani; A. Bendini, DSC evaluation of microwave-heated olive oils, in: Proceedings of the 6th EuroFed Lipid Congress. Oils, Fats and Lipids in the 3rd Millenium: Challenges, Achievements and Perspectives, FRANKFURT, Euro Fed Lipid, 2008, pp. 215 - 215 (atti di: 6th EuroFed Lipid Congress. Oils, Fats and Lipids in the 3rd Millenium: Challenges, Achievements and Perspectives, Athens (Greece), 7-10 September 2008) [Abstract]

Piero Nasuelli, Gestione dei rifiuti agricoli da snellire e sburocratizzare, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2008, 26, pp. 13 - 13 [Scientific article]

Patent BO2008A000129, Procedimento per illimpidire un olio ed impianto per attuare tale procedimento.

Nanni Costa L., Trasporto e macellazione: rispettare la legge, «RIVISTA DI SUINICOLTURA», 2008, 49, pp. 62 - 71 [Scientific article]

Ratti C.; A. Pisi; C. Rubies-Autonell; V. Vallega, Molecular characterization of Italian soilborne cereal mosaic virus isolates, «ANNUAL WHEAT NEWSLETTER», 2008, 54, pp. 72 - 72 [Scientific article]

Rubies-Autonell C.; A. Pisi; C. Ratti; A. Sarti; V. Vallega, Reaction of 34 durum wheat cultivars to cereal soilborne mosaic virus. Annual Wheat Newsletter, «ANNUAL WHEAT NEWSLETTER», 2008, 54, pp. 72 - 74 [Scientific article]

Vallega V; A. Belocchi; C. Ratti; C. Rubies-Autonell, Reaction of 72 durum wheat cultivars to wheat spindle streak mosaic virus in central Italy, «ANNUAL WHEAT NEWSLETTER», 2008, 54, pp. 74 - 75 [Scientific article]

Ratti C., C. Rubies-Autonell, M. Maccaferri, S. Corneti, S. Stefanelli, M.C. Sanguineti; A. Demontis, A. Massi, V. Vallega., Inheritance of resistance to cereal soil-borne mosaic virus a durum wheat population of lines derived from the cross ‘Meridiano / Claudio’, «ANNUAL WHEAT NEWSLETTER», 2008, 55, pp. 106 - 108 [Scientific article]

Prodi A.; A. Pisi; C. Rubies Autonell; S. Tonti; S. Sandalo; C. Lanzoni; P. Nipoti; D. Rovito, Fungal population in wheat cultivars with different degrees of susceptibility to cereal soil-borne mosaic virus., «ANNUAL WHEAT NEWSLETTER», 2008, 54, pp. 77 - 78 [Scientific article]

Zambonelli A.; Iotti M.; Piattoni F., Problems and perspectives in the production of Tuber infected plants, in: Mushroom biology and mushroom products - Proceeding of the sixth International conference on Mushroom Biology and Mushroom products 2008, KREFELD, Lelley J.I., Buswell J.A., 2008, pp. 263 - 271 (atti di: Sixth International conference on Mushroom Biology and Mushroom products 2008, Bonn, 29 th September- 3rd October 2008) [Contribution to conference proceedings]

Giunchi A.; Berardinelli A.; Ragni L.; Fabbri A.; Silaghi F. A., Non-destructive freshness assessment of shell eggs using FT-NIR spectroscopy, «JOURNAL OF FOOD ENGINEERING», 2008, 89, pp. 142 - 148 [Scientific article]

Alessandrini L.; Romani S.; Pinnavaia G.G.; Dalla Rosa M., Near Infrared Spectroscopy: an analytical tool to predict coffee roasting degree, «ANALYTICA CHIMICA ACTA», 2008, 625, pp. 95 - 102 [Scientific article]

Rocculi P.; Tylewicz U.; Cocci E.; Romani S., Confezionamento in atmosfera protettiva di uova fresche con guscio, «INDUSTRIE ALIMENTARI», 2008, 17, pp. 1 - 8 [Scientific article]

A.Bordoni; F. Danesi; M. Malaguti; M. Di Nunzio; F. Pasqui; M. Maranesi; P.L. Biagi, Dietary Selenium for the counteraction of oxidative damage: fortified foods or supplements?, «BRITISH JOURNAL OF NUTRITION», 2008, 99, pp. 191 - 197 [Scientific article]

F. Danesi; A. Bordoni, Effect of Home Freezing and Cooking on Antioxidant Activity of Edible Vegetables., «JOURNAL OF FOOD SCIENCE», 2008, 73, pp. H109 - H112 [Scientific article]

F. Danesi; S. Elementi;R. Neri; M. Maranesi; L.F. D'Antuono; A. Bordoni, Effect of cultivar on the protection of cardiomyocytes from oxidative stress by essential oils and aqueous extracts of basil (Ocimum basilicum L.)., «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2008, 56, pp. 9911 - 9917 [Scientific article]

A. Meluzzi; C. Fabbri; E. Folegatti; F. Sirri, Effect of less intensive rearing conditions on litter characteristics, growth performance, carcase injuries and meat quality, «BRITISH POULTRY SCIENCE», 2008, 49, pp. 509 - 515 [Scientific article]

Bertazzoli A.; Ghelfi R.; Samoggia A.; Rivaroli S., Food chain concept evolution in food policy, in: FIRST EUROPEAN FOOD CONGRESS, Delegate Manual, SOMERSET, Elsevier, 2008, pp. P057 - P058 (atti di: FIRST EUROPEAN FOOD CONGRESS, LJUBLJANA, SLOVENIA, 4-9 NOVEMBRE 2008) [Abstract]