Publications

Mengoli, Dario; Bortolotti, Gianmarco; Bartolomei, Michele; Allegro, Gianluca; Filippetti, Ilaria; Manfrini, Luigi, A lightweight and affordable method for canopy porosity estimation for precision spraying, in: Proceedings of 2023 IEEE Workshop on Metrology for Agriculture and Forestry (MetroAgriFor), 2023, pp. 331 - 336 (atti di: 2023 IEEE International Workshop on Metrology for Agriculture and Forestry (MetroAgriFor), Pisa, Italy, 06-08 November 2023) [Contribution to conference proceedings]
Bortolotti, G., Perulli, G.D., Boini, A., Bresilla, K., Bonora, A., Venturi, M., Piani, M., Manfrini, L.,, Architetture planari e multi-asse nei meleti italiani: possibile gestione del carico produttivo sul singolo asse per favorire future automazioni, in: Riassunti dei lavori - XIV Giornate Scientifiche SOI, 2023, pp. 29 - 29 (atti di: XIV Giornate Scientifiche SOI, Torino, IT, 21-22 Giugno 2023) [Abstract]
Bortolotti, G., Piani, M., Gullino, M., Bonora, A., Franceschini, C., Mengoli, D., Rossi, S., Omodei, N., Manfrini, L., Utilizzo di telecamere di profondità a basso costo e di reti neurali per stimare caratteri quali quantitativi dei frutti direttamente in frutteto, in: Riassunti dei lavori - XIV Giornate Scientifiche SOI, Acta Italus Hortus, 2023, pp. 322 - 323 (atti di: XIV Giornate Scientifiche SOI, Torino, IT, 21-22 Giugno 2023) [Abstract]
Piani, M., Bortolotti, G., Mengoli, D., Manfrini, L., Sviluppo di un software per la mappatura della fioritura in frutteto a partire da immagini aeree, in: Riassunti dei lavori - XIV Giornate Scientifiche SOI, Acta Italus Hortus, 2023, pp. 25 - 25 (atti di: XIV Giornate Scientifiche SOI, Torino, IT, 21-22 Giugno 2023) [Abstract]
Santina Romani, Lorenzo Siroli, Davide Gottardi, Imballaggi edibili, in: IGIENE NEI PROCESSI ALIMENTARI, Milano, HOEPLI, 2023, pp. 488 - 498 [Chapter or essay]
Giovanni Giorgio Bazzocchi, Agroecologia Urbana, in: Agricoltura Urbana - Tecnologie, sistemi e innovazione, Milano, Edagricole - Edizioni agricole New Business Media Srl., 2023, pp. 40 - 55 [Chapter or essay]
Lubisco, A.; López, M.; RodrIguez-Estrada, M. T.; Mercatante, D., Desarrollo de un queso vegano sin alérgenos y mejorado nutricionalmente, «TECNIFOOD», 2023, 150, pp. 108 - 110 [Scientific article]
Nissen, Lorenzo; Gianotti, Andrea, Experimental protocols for in vitro gut models in food research: Editorial, «INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY», 2023, 58, pp. 4473 - 4475 [Comment or similar] Open Access
Gianluca Allegro, Chiara Pastore, Gabriele Valentini, Daniela Sangiorgio, Riccardo Mazzoleni, Ilaria Filippetti, Sangiovese: l'irrigazione può ridurre le scottature, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2023, 23, pp. 36 - 39 [Scientific article]
Samoggia, Antonella; Fantini, Andrea, Revealing the Governance Dynamics of the Coffee Chain in Colombia: A State-of-the-Art Review, «SUSTAINABILITY», 2023, 15, pp. 1 - 24 [Scientific article] Open Access
Federico baris, Antonio Castro MArin, Fabio Chinnici, Il chitosano per migliorare le caratteristiche degli spumanti ottenuti con metodo classico, «VVQ», 2023, 6, pp. 63 - 66 [Scientific article]
Francesca Patrignani, Erika Zamboni, Marianna Ciccone, Njieukam Joel Armando, Siroli Lorenzo, Davide Gottardi, Annamaria Celli, Characterization of bacterial cellulose produced from agri-food waste and by-products for its potential use in agriculture., in: Annual Meeting - spoke 8, Campione nazionale Agritech: le sfide dell’economia circolare in ambito agroalimentare., 2023(atti di: Campione nazionale Agritech: le sfide dell’economia circolare in ambito agroalimentare., Milano, 13 September 2023) [Poster]
Rossi S.; Maares M.; Kieserling H.; Rohn S.; Schluter O.; Patrignani F.; Lanciotti R.; Haase H.; Keil C., Zinc Tolerance of Special Yeasts and Lactic Acid Bacteria for Use in the Food Industry, «FERMENTATION», 2023, 9, pp. 1 - 14 [Scientific article] Open Access
Assirelli,Alberto; Palmieri Nadia; Martelli, Roberta; Rondelli, Valda; Sannino, Maura; Piscopo, Rossella; Topa, Vincenzo; Faugno, Salvatore; Esposito, Fausto; Amaducci, Stegano, Harvesting with traditional mechanical systems of hemp grown under water stress conditions, a technical-economical evaluation, in: ETA-Florence Renewable Energies, European Biomass Conference and Exhibition Proceedings, EUBCE 2023, ETA-Florence Renewable Energies, 2023, pp. 122 - 126 (atti di: European Biomass Conference and Exhibition Proceedings, EUBCE 2023, Bologna - Italia, 5 June to 8 June 2023) [Contribution to conference proceedings]
V. Rondelli, F. Minarelli, G. Piovaccari, B. Franceschetti, E. Capacci, La certificazione OCSE a tutela della sicurezza, «TERRA È VITA», 2023, 18, pp. 32 - 35 [Scientific article]
Truzzi, Francesca; Whittaker, Anne; D’Amen, Eros; Valerii, Maria Chiara; Abduazizova, Veronika; Spisni, Enzo; Dinelli, Giovanni, Spermidine-Eugenol Supplement Preserved Inflammation-Challenged Intestinal Cells by Stimulating Autophagy, «INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES», 2023, 24, pp. 1 - 24 [Scientific article] Open Access
Allegro, G.; Pastore, C.; Valentini, G.; Mazzoleni, R.; Filippetti, I., Irrigation during ripening may reduce sunburn damages on berries of Vitis vinifera L. 'Sangiovese', in: XXXI IHC – Proceedings of the International Symposium on Innovative Perennial Crops Management, Leuven, International Society for Horticultural Science (ISHS), 2023, 1366, pp. 377 - 383 (atti di: XXXI IHC - International Symposium on Innovative Perennial Crops Management, Angers, Francia, 15-19 agosto 2022) [Contribution to conference proceedings] Open Access
G. Allegro, G. Valentini, C. Pastore, R. Mazzoleni, R. Martelli, F. Pezzi, I. Filippetti, How to modulate mechanical winter pruning according to the productive and enological traits of four Vitis vinifera L. varieties cultivated in the north of Italy, in: XXXI IHC – Proceedings III International Symposium on Mechanization, Precision Horticulture, and Robotics: Precision and Digital Horticulture in Field Environments, 2023, pp. 145 - 150 (atti di: XXXI IHC – Proceedings III International Symposium on Mechanization, Precision Horticulture, and Robotics: Precision and Digital Horticulture in Field Environments, Angers, Francia, 15-19 agosto 2022) [Contribution to conference proceedings]
Pasini F., Marzocchi S., Greco Miani M., Caboni M.F., The wholewheat pasta: expectation vs. reality, in: FoodOmics 2024 7th International Conference, 2023, pp. 23 - 24 (atti di: THE INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOODOMICS, Cesena, 14-16 febbraio 2024) [Contribution to conference proceedings]
Yitagele Terefe Mekonnen, Valentina Indio, Federica Savini, Federica Giacometti, Andrea Serraino, Marco Candela, Gerardo Manfreda, Alessandra De Cesare, Systematic review on microbiome-related interventions to enhance broiler productivity and safety of poultry meat, in: Book of abstract of 23rd European Symposium of Poultry Nutrition (ESPN), 2023, pp. 101 - 101 (atti di: 23rd European Symposium on Poultry Nutrition, Rimini, Italy, June 21 - 24, 2023) [Contribution to conference proceedings]