[NextGenProteins]
Bioconversion of underutilized resources into next generation proteins for food and feed
Programma di ricerca: H2020
Ambiti di ricerca: zootecnia; chimica, biochimica e botanica
Responsabile Scientifico:
Prof. Alessio Bonaldo
Durata:
01/10/2019 - 31/09/2023
Importo finanziato:
€ 300.005,00
Gruppi di ricerca
Alessandra De Cesare, Gerardo Manfreda, Federico Sirri, Massimiliano Petracci, Luca Laghi
Manager di progetto: Luisella Sistu
Eventuali altri dipartimenti coinvolti:
Scienze Mediche Veterinarie - DIMEVET
Farmacia e Biotecnologie - FaBiT