News
Tutte le notizie e gli aggiornamenti per restare informati sulle attività del Dipartimento.
Notizie
Internazionale
Meeting del progetto Interreg Central Europe ”FoodCIRCUS – Circular solutions for keeping food waste out of Central Europe’s schools”
Il quarto incontro in presenza dei partner si è svolto presso la VSB – Università Tecnica di Ostrava
Incontri e iniziative
Il DISTAL accoglie gli studenti e le studentesse dello Spallanzani e una delegazione giapponese
Una visita tra laboratori didattici e di ricerca per scoprire da vicino le attività del Dipartimento e l’integrazione tra didattica e ricerca
Territorio e ambiente agro-forestale: la formazione sul campo degli studenti e delle studentesse del III anno al DISTAL
Uscita didattica degli studenti e studentesse del III anno del Corso di Laurea in Tecnologie per il Territorio e l'Ambiente Agro-Forestale (TAAF)
Premi e riconoscimenti
Mario Guida premiato al 30th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science and Technology and Biotechnology
Ha ricevuto il Best Sensory Interdisciplinary PhD Contribution Award della Società Italiana di Scienze Sensoriali (SISS)
Le nostre pubblicazioni scientifiche più recenti
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Donatella Scarafile, Monica Modesto, Maura Di Vito, Francesca Bugli, Mattia Di Mercurio, Maurizio Sanguinetti, Maurizio Scozzoli, Paola Mattarelli, SOSTANZE NATURALI PER IL CONTROLLO DELLA PASTERELLOSI NEL CONIGLIO, in: VII Congresso Internazionale SIVAE, in corso di stampa, pp. 21 - 21 (atti di: VII Congresso Internazionale SIVAE, Palacongressi di Rimini, Rimini, 26-28 Mag 2023) [Contributo in Atti di convegno] -
Alessandro Cappelli, Giovanni; Peroni, Pietro; Zegada–lizarazu, Walter; Monti, Andrea, Regional-scale, long-term modelling of Miscanthus phytomanagement with biostimulant application on Ni contaminated and geogenically enriched marginal lands in Emilia-Romagna under climate change scenarios, «Biomass and Bioenergy», 2027, Volume 217, pp. 1 - 23 [Articolo in rivista] Open Access -
Benedetti, E.; De Nicolò, S.; Mazzocchi, M., A structured mapping of food policies to identify gaps and new directions, in: Encyclopedia of Agriculture and Food Systems - Third ed., Amsterdam, Elsevier, 2026, pp. 163 - 176 [Capitolo/Saggio in libro] -
Crivellaro, Francesca; Vittuari, Matteo, Who stands to gain? How Moldovans engage with policies promoting the migration-rural development nexus, «JOURNAL OF PEASANT STUDIES», 2026, 53, pp. 114 - 139 [Articolo in rivista] Open Access -
Buscaroli, Enrico; Blasioli, Sonia; Modesto, Monica Marianna; Cavani, Luciano; Di Biase, Giampaolo; Scarafile, Donatella; Trevisi, Paolo; Mattarelli, Paola; Braschi, Ilaria, Effect of Acidic Oxidation of Swine Manure on Antibiotic-Resistant Bacterial Load, Unpleasant Odor, Veterinary Antibiotics, and Plant Nutrient Profile in the One-Health Perspective, «WASTE AND BIOMASS VALORIZATION», 2026, 17, pp. 1091 - 1106 [Articolo in rivista] Open Access -
Minichiello, Carmen; Pagliarini, Elia; Baffoni, Loredana; Di Gioia, Diana; Ferri, Maura; Vannini, Micaela; Celli, Annamaria; Saccani, Andrea; Sisti, Laura, Artichoke Bracts and Stems Residues as Active Filler for Poly (Butylene Succinate‐Co‐Adipate)(PBSA) Composites: From Agro‐Waste to a New Sustainable Material, «POLYMER COMPOSITES», 2026, 47, pp. 2376 - 2392 [Articolo in rivista] Open Access -
Oktar, Busra; De Aguiar Saldanha Pinheiro, Ana Cristina; Tappi, Silvia; Rocculi, Pietro, A comprehensive overview of three novel plant proteins approved by EFSA: alfalfa protein concentrate, rapeseed and mung bean protein isolates, «CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION», 2026, 66, pp. 2215 - 2231 [Articolo in rivista] Open Access -
Poesio, Chiara; De Feudis, Mauro; Massaccesi, Luisa; Tosti, Giacomo; Tei, Francesco; Vittori Antisari, Livia; Agnelli, Alberto, Influence of agricultural management practices on soil organic carbon stock and distribution in topsoil and subsoil as revealed by a mid-term trial, «SOIL & TILLAGE RESEARCH», 2026, 256, pp. 1 - 12 [Articolo in rivista] -
Farneti, Brian; Paucek, Ivan; Khomenko, Iuliia; Pennisi, Giuseppina; Pistillo, Alessandro; Pastore, Chiara; Crepaldi, Andrea; Gianquinto, Giorgio; Biasioli, Franco; Orsini, Francesco; Spinelli, Francesco, Early postharvest application of LED lighting enhances strawberry quality during storage, «POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY», 2026, 232, pp. 1 - 13 [Articolo in rivista] Open Access -
Valenti, F.; Bustamante, M.; Mancuso, G.; Toscano, A.; Zhuang, J.; Zilberman, D.; Liao, W., Exploring a food-energy-water nexus solution towards a sustainable and resilient Europe, «RESOURCES, CONSERVATION AND RECYCLING», 2026, 225, pp. 1 - 11 [Articolo in rivista] Open Access