Notizie
Internazionale
Giuseppe Mancuso, visting professor at the Institut National de Tunisie (INAT)
University of Chartage (Tunisi)
Innovazione e ricerca
Kick-off meeting del Progetto DeepMilk
Il primo incontro del Progetto, coordinato da UNIBO, si è svolto presso la sede del DISTAL il 20 Dicembre 2023
Innovazione e ricerca
Una nuova specie di batteri benefici scoperta nell'intestino dei neonati
Chiamato “Bifidobacterium longum subsp. iuvenis”, questo nuovo gruppo di bifidobatteri emerge durante lo svezzamento e ha la capacità unica di fermentare sia gli oligosaccaridi del latte materno sia le fibre derivanti dagli alimenti solidi. La scoperta potrebbe portare a nuove diete e alimenti mirati per favorire una crescita sana nei bambini
New Issue of “Bulletin of Insectology” Vol. LXXVI (2) December 2023 is online
2022 Impact Factor: 1.2 / 5-Year Impact Factor: 1.5
Sono prorogate le iscrizioni per il Master Produzione Biologica: dal campo alla commercializzazione
Le iscrizioni scadono il 29 gennaio 2024 | Referente: Giovanni Dinelli
Innovazione e ricerca
Il sito web del progetto Fooder è online
Per maggiori informazioni www.fooderuniversity.it
Sono ancora aperte le iscrizioni per il Master Produzione Biologica: dal campo alla commercializzazione
Scadono il 19 gennaio 2024 le iscrizioni al Master | Referente: Giovanni Dinelli
Il Consorzio Il Biologico rinnova il suo contributo al Master in Produzione biologica
Con il suo contributo economico, il Consorzio rinnova il suo finanziamento per la Borsa di Studio intitolata a Lino Nori, ex presidente del Consorzio | Referente: Giovanni Dinelli
Siglato Protocollo d’Intesa tra DISTAL e Comune di Bologna
L’accordo prevede che, nell’ambito del progetto Impronta verde, Distal e Comune si impegnino a promuovere la ricerca scientifica in campo agroalimentare e valorizzino la città metropolitana.
Innovazione e ricerca
Le politiche agroalimentari della regione Emilia-Romagna sono coerenti fra di loro?
Pubblicato un nuovo studio sulla prestigiosa rivista Food Policy
Il DISTAL augura a tutti e tutte buone feste!
Tantissimi auguri!
Innovazione e ricerca
Carne coltivata e agricoltura cellulare: il DISTAL protagonista nel dibattito europeo
Il Distal è vincitore del progetto europeo FEASTS, con una qualificata partnership europea, finalizzato ad approfondire l'impatto sociale ed economico dell'industria della carne e del pesce coltivati