Notizie
![Le ricette del passato Le ricette del passato](https://distal.unibo.it/it/notizie/le-ricette-del-passato/@@images/3ba23338-af64-4d5c-8e6f-22cb266b06c6.png)
Libri
Le ricette del passato
Una raccolta di ricette della tradizione bolognese elaborato da studenti delle scuole di Bologna. A cura di Francesco Orsini, Sonia Blasioli, Greta Brussi, Alessandro Pistillo
![Bando di concorso per 7 borse di mobilità per partecipare al training Lab presso la Universidad ISA, Santo Domingo Bando di concorso per 7 borse di mobilità per partecipare al training Lab presso la Universidad ISA, Santo Domingo](https://distal.unibo.it/it/notizie/bando-di-concorso-per-7-borse-di-mobilita-per-partecipare-al-training-lab-presso-la-universidad-isa-santo-domingo/@@images/8a71ed49-61a4-49e0-9e77-cd601ce61553.png)
In Ateneo
Bando di concorso per 7 borse di mobilità per partecipare al training Lab presso la Universidad ISA, Santo Domingo
Rivolto a L DISTAL · LM DISTAL · Dottorato di STAAA Bologna (1, 2 e 3 anno) LM in Economia e management – Curriculum in: Food System Management del Dipartimento di Scienze Aziendali DISA
![Orti urbani a Bologna: un percorso visivo, uditivo e olfattivo Orti urbani a Bologna: un percorso visivo, uditivo e olfattivo](https://distal.unibo.it/it/notizie/orti-urbani-a-bologna-un-percorso-visivo-uditivo-e-olfattivo/@@images/d0476084-b97d-45e2-8bf1-2d9f592d46e4.jpeg)
Incontri e iniziative
Orti urbani a Bologna: un percorso visivo, uditivo e olfattivo
A Palazzo d'Accursio, nel mese di gennaio, una mostra per scoprire gli orti urbani bolognesi, tra opere video-fotografiche, mappe storiche, stimoli uditivi e un allestimento di specie ortive officinali
![FoodEinBO festival (10-14 gennaio): una settimana di iniziative e incontri sulle aree ortive locali e altri sistemi di produzione FoodEinBO festival (10-14 gennaio): una settimana di iniziative e incontri sulle aree ortive locali e altri sistemi di produzione](https://distal.unibo.it/it/notizie/foodeinbo-festival-10-14-gennaio-una-settimana-di-iniziative-e-incontri-sulle-aree-ortive-locali-e-altri-sistemi-di-produzione/@@images/4b30ceb5-262b-48fc-bec6-7e3dce404d30.png)
Incontri e iniziative
FoodEinBO festival (10-14 gennaio): una settimana di iniziative e incontri sulle aree ortive locali e altri sistemi di produzione
MyLocalFoodE Food System in European Cities
![Special Issue "Physicochemical and Nutritional Characterization of Cereal Products and Pseudocereal Products and By-Products" Special Issue "Physicochemical and Nutritional Characterization of Cereal Products and Pseudocereal Products and By-Products"](https://distal.unibo.it/it/notizie/special-issue-physicochemical-and-nutritional-characterization-of-cereal-products-and-pseudocereal-products-and-by-products/@@images/307fd79d-f541-4105-9bb7-a90e20a00fe7.png)
Innovazione e ricerca
Special Issue "Physicochemical and Nutritional Characterization of Cereal Products and Pseudocereal Products and By-Products"
Guest Editor: Federica Pasini
![Il DISTAL vi augura buone feste! Il DISTAL vi augura buone feste!](https://distal.unibo.it/it/notizie/i-migliori-auguri-di-buone-feste-a-tutti-e-tutte-voi/@@images/68d07c13-2be3-42de-8496-fd501df72aaa.png)
Il DISTAL vi augura buone feste!
I migliori auguri di buone feste a tutti e tutte voi
![Al prof. Andrea Segrè il premio internazionale Beato Padre Pino Puglisi Al prof. Andrea Segrè il premio internazionale Beato Padre Pino Puglisi](https://distal.unibo.it/it/notizie/al-prof-andrea-segre-il-premio-internazionale-beato-padre-pino-puglisi/@@images/0d5b45e4-68ec-47a8-bea2-2ff2f5ef0fbb.jpeg)
Premi e riconoscimenti
Al prof. Andrea Segrè il premio internazionale Beato Padre Pino Puglisi
Il docente e agroeconomista dell'Alma Mater e fondatore della campagna Spreco Zero, ha ricevuto a Palermo il riconoscimento giunto alla sua XVII edizione, nel segno e nel ricordo del sacerdote ucciso dalla mafia nel settembre 1993
![AAA cercasi nuovi follower per la pagina Facebook del DISTAL! AAA cercasi nuovi follower per la pagina Facebook del DISTAL!](https://distal.unibo.it/it/notizie/aaa-cercasi-nuovi-follower-per-la-pagina-facebook-del-distal/@@images/7b84a1ae-d261-4025-96d0-843a1c511d0c.png)
AAA cercasi nuovi follower per la pagina Facebook del DISTAL!
Arriviamo a 1000 follower! #letthemagichappen
![Le scienze agrarie a Bologna (e altrove): note storiche su organizzazione, didattica e ricerca Le scienze agrarie a Bologna (e altrove): note storiche su organizzazione, didattica e ricerca](https://distal.unibo.it/it/notizie/le-scienze-agrarie-a-bologna-e-altrove-note-storiche-su-organizzazione-didattica-e-ricerca/@@images/861a8282-5439-4c62-ae2a-007e54525495.png)
Libri
Le scienze agrarie a Bologna (e altrove): note storiche su organizzazione, didattica e ricerca
Una raccolta di articoli su temi e personaggi di Storia delle Scienze agrarie a cura di Francesco Casadei
![LatinLAB LatinLAB](https://distal.unibo.it/it/notizie/latinlab/@@images/30a83244-42d2-463c-8402-9b9f12e3a948.png)
Innovazione e ricerca
LatinLAB
#progettidiricerca | Latin America Food Loss & Waste Prevention and Valorization Lab
![Congresso From Seed to Pasta IV Congresso From Seed to Pasta IV](https://distal.unibo.it/it/notizie/congresso-from-seed-to-pasta-iv/@@images/106ddc26-f54e-4b30-a490-72dd83c5cad0.png)
Incontri e iniziative
Congresso From Seed to Pasta IV
Sono disponibili le registrazioni dei relatori e articoli di divulgazione sul Congresso “From Seed to Pasta IV” tenutosi dal 26 al 29 ottobre a Bologna
![Biomasse in agricoltura Biomasse in agricoltura](https://distal.unibo.it/it/notizie/biomasse-in-agricoltura/@@images/561a01ee-8eac-461b-be7b-9f25e7d66fbb.png)
Innovazione e ricerca
Biomasse in agricoltura
Caratterizzazione e utilizzo sostenibile