Sal.Va.Bio.Vit.E.R

Deliberazione di Giunta Regionale n. 2376 del 21 dicembre 2016
Focus Area: 4A -Salvaguardia, ripristino e miglioramento della biodiversità, tra l'altro nelle zone Natura 2000, nelle zone soggette a vincoli naturali o ad altri vincoli specifici e nell'agricoltura ad alto valore naturalistico, nonché dell'assetto paesaggistico dell'Europa
Tipo di operazione:  16.1.01 -  Gruppi operativi del PEI per produttività e sostenibilità dell'agricoltura Progetti Pilota/Supporto

Id domanda: 5015046
Finanziamento ricevuto:  € 27.000,00

Obiettivi e Finalità:   
Il progetto si pone l’obiettivo di contrastare il rischio di perdita di biodiversità viticola regionale, attraverso la valorizzazione agronomica ed enologica di varietà a rischio erosione, già iscritte al Repertorio Volontario Regionale nonché l’ampliamento delle conoscenze del patrimonio ancora sconosciuto mediante caratterizzazione genetica e ampelografica.

Risultati attesi:
I principali risultati attesi dal progetto sono i seguenti: implementazione dell’elenco dei vitigni autoctoni iscritti al Repertorio regionale; individuazione di strategie di tecniche agronomiche altamente sostenibili per una migliore gestione di antiche varietà locali; valorizzazione e promozione dei vitigni attualmente iscritti al Repertorio regionale individuati mediante realizzazione di prodotti tradizionali legati con il territorio di appartenenza; definizione di un modello di avvicinamento al consumatore che permetta la sua educazione ai temi della biodiversità viticola.

Referente scientifico: Ilaria Filippetti