VALCEA
Costituzione di una filiera che possa valorizzare le produzioni di cereali antichi nelle aree interne
Costituzione di una filiera che possa valorizzare le produzioni di cereali antichi nelle aree interne
Deliberazione di Giunta regionale nr. 2144 del 10 dicembre 2018
Focus Area: 3A
Tipo di operazione: 16.01.01 - Gruppi Operativi del PEI per la produttività e la sostenibilità dell'Agricoltura
Id domanda: 5116512
Finanziamento ricevuto: € 22.334,24
Obiettivi e Finalità:
Obiettivo generale del progetto è la creazione di una filiera biologica che in un territorio circoscritto delle provincie di Forlì-Cesena e Rimini, comprenda tutte le fasi della produzione sementiera e quelle legate all’utilizzo della granella da macina, così da consentire da un lato il mantenimento di una popolazione di cereali, (frutto della ricerca sviluppata negli ultimi anni dalle istituzioni scientifiche con la collaborazione delle ditte sementiere e di alcune aziende agricole), dall’altro di accrescere il reddito per tutte le componenti della filiera.
Risultati attesi:
Il risultato complessivo atteso sarà la diffusione della popolazione di cerali BIOADAPT e una maggiore remunerazione per tutte le imprese a diverso titolo coinvolte nei processi di produzione, trasformazione, ecc.
I risultati specifici saranno:
Referente scientifico: Giovanni Dinelli