Pubblicazioni scientifiche

Massimo Canali; Karin Östergren; Pegah Amani; Lusine Aramyan; Siet Sijtsema; Otso Korhonen; Kirsi Silvennoinen; Graham Moates; Keith Waldron; Clementine O’Connor, Drivers of current food waste generation, threats of future increase and opportunities for reduction, Wageningen, FUSIONS PROJECT, 2014, pp. 189 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

Hanne, Møller; Ole Jørgen Hanssen, ; Erik, Svanes; Hanna, Hartikainen; Kirsi, Silvennoinen; Jenny, Gustavsson; Karin, Östergren; Felicitas, Schneider; Han, Soethoudt; Massimo, Canali; Alessandro, Politano; Silvia, Gaiani; Barbara, Redlingshöfer; Graham, Moates; Keith, Waldron; Åsa, Stenmarck, Standard approach on quantitative techniques to be used to estimate food waste levels, Fredrikstad, Ostfold Research, 2014, pp. 108 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

Karin Östergren; Jenny Gustavsson; Hilke Bos-Brouwers; Toine Timmermans; Ole-Jørgen Hansen; Hanne Møller; Gina Anderson; Clementine O’Connor; Han Soethoudt; Tom Quested; Sophie Easteal; Alessandro Politano; Cecilia Bellettato; Massimo Canali; Luca Falasconi; Silvia Gaiani; Matteo Vittuari; Felicitas Schneider; Graham Moates; Keith Waldron; Barbara Redlingshöfer, FUSIONS Definitional Framework for Food Waste, Göteborg, SIK – the Swedish Institute for Food and Biotechnology, 2014, pp. 134 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

Segrè, Andrea, Primo non sprecare, Milano, RCS MediaGroup S.p.A., 2014, pp. 15 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

Segrè, Andrea, Spreco, Torino, Rosenberg & Sellier, 2014, pp. 129 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

Orsini, Francesco; Michelon, Nicola; Prosdocimi Gianquinto, Giorgio, Sistemi fuori suolo semplificati per coltivazioni urbane, Bologna, Horticity, 2014, pp. 54 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]