openDISTAL 2025

Nell’edizione di quest’anno il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro Alimentari dell’Università di Bologna si apre agli stakeholders mostrando le ricerche in atto finanziate dal PNRR e la visione di innovazione smart, sostenibile e connessa al territorio.

Durante l’intera giornata, oltre a sessioni scientifiche e a momenti d’incontro tra studenti ed aziende, saranno presenti postazioni dimostrative dei prodotti e delle attività collegate ai progetti PNRR in cui è coinvolto il DISTAL, in particolare Agritech e OnFoods.

9.30-10.30

Sessione plenaria | Apertura lavori​​

Modera Paolo Trevisi, delegato per la ricerca DISTAL​

• Apertura lavori e presentazione del Dipartimento e delle sue attività ​
Giovanni Molari, Magnifico Rettore Alma Mater Studiorum e Giovanni Dinelli, Direttore del DISTAL​

• Il DISTAL nel PNRR: i progetti Agritech e OnFoods ​
Luca Corelli Grappadelli e Matteo Vittuari, DISTAL

• Keynote speech | IA Etica nell’Agroalimentare - Coltivare l’Innovazione con Responsabilità ​
Michela Milano, Direttrice Alma AI

10.30-11.00

Coffee break

11.00-12.30

Sessioni parallele a cura dei Gruppi Tematici Informali (GTI) e con la partecipazione dei progetti finanziati nell’ambito del PNRR

• Tra Strategia Europea e Digitalizzazione: Innovazione, Governance e Sostenibilità della Bioeconomia;
• Dall’Intuizione e dall’Esperienza alla Previsione: come l’Intelligenza Artificiale Potrebbe Ridefinire le Strategie Agricole del Futuro;
• La Salute del Suolo e del Territorio nell’Antropocene;
• Dall’Acqua alla Tavola: la Qualità e l'innovazione nel Mercato dei Prodotti Ittici;
• Sostenibilità ed Innovazione nelle Produzioni Alimentari: l’Impegno del DISTAL per Affrontare le Sfide di un Settore in Trasformazione.

12.30-13:30

Sessione di incontro Studenti- Aziende: opportunità per il tirocinio

12.30-13:30

Presentazione dei Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento (PCTO) del DISTAL

13.30-14.30

Networking lunch

14.30-16.30

Sessioni parallele a cura dei GTI e con la partecipazione dei progetti finanziati nell’ambito del PNRR

• Apidologia, Tecnologia e Ambiente tra Nuove Sfide ed Opportunità;
• Le Nuove Tecniche Genomiche per la Salvaguardia e la Valorizzazione della Diversità Genetica;
• Beyond Borders: New Horizons for Africa;
• Clima, Acqua e Algoritmi: Tecnologie per un Futuro Sostenibile;
• Dalle Molecole al Campo, le Nuove Frontiere per la Protezione delle Piante.

16.30-17.30

Sessione plenaria conclusiva con tavola rotonda, chiusura dei lavori e saluti istituzionali

Modera Tommaso Cinquemani, giornalista
• Tavola rotonda | PNRR, giovani ricercatori al centro: opportunità, esperienze e prospettive Giulia Maesano, Carlo Mengucci, Frederique Pasquali, Giulio Perulli (ricercatori e ricercatrici PNRR)

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10.30-16.30 

Sessioni di job placement

[L'iniziativa è resa possibile nell'ambito del progetto finanziato dalla Regione Emilia-Romagna con fondi FSE+ (Rif_pa 2023-21302/RER)​]