Il Progetto dal titolo “Valutazione dello stato della risorsa Holothuria spp. in ambiente marino costiero in Italia, allevamento controllato per scopi di ripopolamento e indagini sull’impatto economico del prelievo” con acronimo “Holothuria” è uno dei primi progetti finanziati in Italia su queste specie, comunemente conosciute come cetrioli di mare. L’obiettivo del progetto è quello di definire gli elementi di base per impostare i primi sistemi di allevamento in Italia per queste specie. Infatti, le crescenti richieste dei mercati, soprattutto asiatici, principalmente per l’utilizzo alimentare dei cetrioli di mare, sta aprendo nuove opportunità commerciali che attualmente vengono soddisfatte con un eccessivo prelievo nell’ambiente naturale, con conseguenti problemi di depauperamento dell’ecosistema marino. Il progetto, coordinato dal CREA, vede il DISTAL (Prof. Luca Fontanesi) e l’Università di Tor Vergata come unità di ricerca. Il DISTAL si occuperà della caratterizzazione genetica delle specie e delle popolazioni delle coste italiane. Il progetto, di durata biennale (2020-2022), è finanziato dal MiPAAF.
