SAVE
Salvaguardia e valorizzazione di antiche varietà di frumento tenero e dell'areale emiliano-romagnolo
Delibera di Giunta regionale n. 2268 del 28 dicembre 2015
Focus Area: 4A - Salvaguardia, ripristino e miglioramento della biodiversità, compreso nelle zone Natura 2000 e nelle zone soggette a vincoli naturali o ad altri vincoli specifici, nell'agricoltura ad alto valore naturalistico, nonché dell'assetto paesaggistico dell'Europa
Tipo di operazione: 16.1.01 - Gruppi operativi PEI per la produttività e la sostenibilità dell’agricoltura
Id domanda: 5015885
Finanziamento ricevuto: € 134.654,80
Obiettivi e Finalità:
L' obiettivo principale del progetto è quello di conservare la biodiversità agricola della regione Emilia Romagna, con particolare riferimento a varietà di antica costituzione di grano tenero, mediante azioni di valorizzazione che abbiano come attori principali gli imprenditori agricoli, quali custodi di questo prezioso patrimonio
Risultati attesi:
- schede tecniche descrittive da utilizzare per attività di ricerca e collaborazioni, materiale informativo per studenti ed agricoltori, iscrizione delle varietà autoctone a Registri delle Varietà da conservazione;
- creazione di una filiera di valorizzazione delle risorse genetiche vegetali con particolare riferimento agli aspetti agronomici, nutrizionali, nutraceutici ed organolettici.
Referente Scientifico: Giovanni Dinelli
