Pubblicazioni scientifiche

SEGRE' A., Lo spreco utile. Il libro del cibo solidale. trasformare lo spreco in risorse con i Last Minute Market: Food & Book, BOLOGNA, Pendragon, 2004, pp. 1-194 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

VENTURA F.; ROSSI PISA P., Strumenti per l'agrometeorologia, ROMA, Aracne, 2004, pp. 76 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

CELLI G.; SEGRÉ A.; MAINI S.; BAZZOCCHI G. G.; FERRARI R.; BORIANI L.; REGGIANI A.; MINARELLI G., New European common Agricultural Policy. Tangible Proposals for Sustainable and Multifunctional Agriculture in Protected Areas, COMACCHIO, Parco Delta del Po - Emilia-Romagna, 2004, pp. 52 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]