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533 pubblicazioni

M. Bonoli; A. Bendini; L. Cerretani; G. Lercker; T. Gallina Toschi, Qualitative and semiquantitatve analysis in extra virgin olive oils as a function of the ripening degree of olive fruits by different analytical techniques, «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2004, 52, pp. 7026 - 7032 [Articolo in rivista]
T. Gallina Toschi; B. Biguzzi; L. Cerretani; A. Bendni; A. Rotondi; G. Lercker, Effect of crushing time and temperature of malaxation on the oxidative stability of a monovarietal extra-virgin olive oil, obtained by different industrial processing systems, «PROGRESS IN NUTRITION», 2004, 6, pp. 132 - 138 [Articolo in rivista]
L. Cerretani; A. Bendini; A. Rotondi; M. Mari; G. Lercker; T. Gallina Toschi, Evaluation of the oxidative stability and organoleptic properties of extra-virgin olive oils in relation to olive ripening degree, «PROGRESS IN NUTRITION», 2004, 6, pp. 50 - 56 [Articolo in rivista]
G. Sacchetti; G. Pinnavaia; E. Guidolin; M Dalla Rosa, Effects of extrusion temperature and feed composition on the functional, physical and sensory properties of chestnut and rice flour-based snack-like products, «FOOD RESEARCH INTERNATIONAL», 2004, (37) 5, pp. 527 - 534 [Articolo in rivista]
Tagliavini M.; Scandellari F.; Quinones A.; Malaguti D.; Menarbin G.; Palmieri S.; Gioacchini P.; Vittori Antisari L.; Toselli M.; Tonon G., Ciclo dei nutrienti in un meleto, in: Atti delle “VII Giornate Scientifiche SOI, s.l, s.n, 2004(atti di: VII Giornate Scientifiche SOI, Napoli, 4-6 Maggio 2004) [Contributo in Atti di convegno]
SGOLASTRA F.; TESORIERO D.; GRAZI C.; MACCAGNANI B., Nest recognition and individual nest marking in Osmia cornuta (Latreille) (Hymenoptera Megachilidae): Preliminary study, «INSECT SOCIAL LIFE», 2004, 5, pp. 147 - 153 [Articolo in rivista]
L. Pasini; L. Ragni; A. D. Rombolà; A. Berardinelli; A. Guarnieri; B. Marangoni, Influence of fertilisation systems on the mechanical damage of apples, «BIOSYSTEMS ENGINEERING», 2004, 88(4), pp. 441 - 452 [Articolo in rivista]
Laghi L.; Cremonini M.A.; Franchini A.; Placucci G., The effect of aging on the egg white - a water proton transverse relaxation study, in: Book of Abstracts of the XXII World's Poultry Congress, Istanbul, Turkey, June 8-13, s.l, s.n, 2004, pp. 873 - 873 (atti di: XXII world's poultry congress, Istanbul, Turkey, June 8-13) [Contributo in Atti di convegno]
Sykora S.; Cremonini M.A.; Laghi L.; Fantazzini P., 1H NMR relaxation dispersion profiles of solid BSA, in: XXXIV National Congress on Magnetic Resonance, s.l, s.n, 2004, pp. 100-P - 100-P (atti di: XXXIV National Congress on Magnetic Resonance, Alghero, Settembre 21-24) [Contributo in Atti di convegno]
I. Filippetti, La scelta del sistema di allevamento, in: C. BAZZOCCHI L. BORIANI A. BRUNELLI G. BURGIO F. BURRONI C. CORZANI P. CRAVEDI P. DONATI R. FERRARI I. FILIPPETTI M. FONTANA U. FRONDONI F. LUNATI C. MALAGOLI A. PALLIOTTI M. POZZATI A. REGGIANI O. SILVESTRONI A. SALA R. SANTILOCCHI M. SIMONI, Viticoltura ed enologia biologica, BOLOGNA, Edagricole, 2004, pp. 123 - 150 [Capitolo/Saggio in libro]
Cremonini M.A.; Laghi L.; Sykora S.; Ferrante G.; Franchini A.; Placucci G., Field cycling relaxometry of hen egg albumen, in: XVII EENC, s.l, s.n, 2004(atti di: XVII EENC, Lille, September 6-11) [Contributo in Atti di convegno]
Intrieri C.; Filippetti I.; Lia G.; Ramazzotti S.; Colucci E.; Poni S., Distanze sulla fila e gestione del suolo nel vigneto, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2004, 16, pp. 19 - 24 [Articolo in rivista]
Corelli Grappadelli L., Principles of apple tree physiology – tools for tree management., in: null, 2004, 37(2), pp. 34 - 39 (atti di: 47th Annual Conference International Dwarf Fruit Tree Association, Bolzano, South Tyrol, MARCH 1-4, 2004) [Contributo in Atti di convegno]
Filippetti I.; Ramazzotti S.; Intrieri C., Bilancio del carbonio in funzione del tipo di potatura invernale, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2004, 43, pp. 101 - 101 [Articolo in rivista]
P. Rocculi; S. Romani; M. Dalla Rosa, Evaluation of physico-chemical parameters of minimally processed apples packed in non-conventional modified atmosphere, «FOOD RESEARCH INTERNATIONAL», 2004, (37) 4, pp. 329 - 335 [Articolo in rivista]
Intrieri C.; Filippetti I.; Lia G.; Govi G.; Ramazzotti S.; Bucchetti B.; Centinari M.; Colucci E., Grass swarding of a non irrigated hillside vineyard under cv Sangiovese., in: Role and importance of integrated soil and water management for orchards development (vineyards and olive trees), TERAMO, s.n, 2004, pp. 1 - 2 (atti di: Role and importance of integrated soil and water management for orchards development (vineyards and olive trees), Mosciano S. Angelo, Italy, 9-10 May, 2004) [Contributo in Atti di convegno]
BENVENUTI S.; DINELLI G.; BONETTI A., Germination ecology of Leptochloa chinensis L. Nees: a new weed in Italian rice (Oryza sativa L.) agro-environment, «WEED RESEARCH», 2004, 44, pp. 87 - 96 [Articolo in rivista]
SGOLASTRA F.; PORRINI C.; SABATINI A. G., Pericolosita’ e tossicita’ di diversi agrofarmaci nei confronti delle api, «APITALIA», 2004, 3, pp. 29 - 32 [Articolo in rivista]
SGOLASTRA F.; PORRINI C.; SABATINI A. G., Pericolosita’ e tossicita’ di diversi agrofarmaci nei confronti delle api, «LAPIS», 2004, 12 (4), pp. 23 - 28 [Articolo in rivista]
Intrieri C.; Filippetti I.; Lia G.; Colucci E.; Poni S., Comportamento di specie erbacee per l'inerbimento dei vigneti: copertura del suolo e produzione di biomassa, in: Inerbimenti e tappeti erbosi per l'agricoltura, l'ambiente e la società, LODI, Ist. Sper. Colture Foraggere Lodi, 2004, pp. A5 - A5 (atti di: Inerbimenti e tappeti erbosi per l'agricoltura, l'ambiente e la società, Salsomaggiore Terme, 23-25 novembre 2004) [Riassunto (Abstract)]