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CAVANI C.; BIANCHI M.; PETRACCI M.; VENTURI L.; CREMONINI M.A.; ROMANI S.; ROCCULI P.; LERCKER G.; CABONI M.F.; FERIOLI F.; VANNINI L.; IUCCI L.; SADO S.; VALLICELLI M.; GUERZONI M.E., Influenza dei processi tecnologici sulla sicurezza e sulle caratteristiche qualitative delle carni e dei prodotti a base di carne, in: Influenza dei processi tecnologici sulla sicurezza e sulle caratteristiche qualitative delle carni e dei prodotti a base di carne, MONTEROTONDO (RM), Print Company srl, 2006, pp. 15 - 44 (atti di: Seminario conclusivo del progetto SiQualTeCa, Napoli, 30 Novembre 2006) [Contributo in Atti di convegno]
L. Ragni; P. Gradari; A. Berardinelli; A. Giunchi; A. Guarnieri, Predicting quality parameters of shell eggs using a simple technique based on the dielectric properties, «BIOSYSTEMS ENGINEERING», 2006, 94(2), pp. 255 - 262 [Articolo in rivista]
A. Berardinelli; V. Donati; A. Giunchi; A. Guarnieri; L. Ragni, Mechanical behavior and damage of Pink Lady apples, «APPLIED ENGINEERING IN AGRICULTURE», 2006, 22(55), pp. 707 - 712 [Articolo in rivista]
Marangoni B.; Baldi E.; Malaguti D., Abordagem italiana da producao integrada de frutas e do controle de qualidade, in: Anais da II Conferencia internacional sobre rastreabilidade du produtos agropecuarios, BRASILIA, Ministerio da agricultura pecuaria e abastecimento, 2006, pp. 93 - 101 (atti di: II Conferencia internacional sobre rastreabilidade du produtos agropecuarios, Brasilia, 10-12 aprile, 2006) [Contributo in Atti di convegno]
Erdin N.; Tartarini S.; Broggini G.A.L.; Gennari F.; Sansavini S.; Gessler C.; Patocchi A.;, Mapping of the apple scab-resistance gene Vb., «GENOME», 2006, 49, pp. 1238 - 1245 [Articolo in rivista]
Gessler C.; Patocchi A.; Sansavini S.; Tartarini S.; Gianfranceschi L.;, Venturia inaequalis resistance in apple, «CRITICAL REVIEWS IN PLANT SCIENCES», 2006, 25, pp. 473 - 503 [Articolo in rivista]
Gallerani V.; Krypa N.; Raggi M.; Samoggia A. ; Viaggi D., Sviluppo rurale in Albania: evoluzione e strategie delle aziende agricole, «RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA», 2006, LXI, 1, pp. 87 - 103 [Articolo in rivista]
Patrignani F.; Iucci L.; Lanciotti R.; Vallicelli M.; Mathara J. M.; Guerzoni M. E.; Holzapfel W. H., The use of CCD as a tool to optimize physico-chemical variables for fermented milk, in relation to specific sensorial and rheological features., in: Scientific and technological challenges in fermented milk second IDF dairy science and technology week, s.l, s.n, 2006(atti di: Scientific and technological challenges in fermented milk second IDF dairy science and technology week, Sirmione, 15-19 Maggio 2006) [Contributo in Atti di convegno]
F. Patrignani; L. Iucci; F. Gardini; R. Lanciotti; M. E. Guerzoni, Effects of Sublethal Concentrations of Hexanal and 2-(E)-hexenal on Membrane Fatty Acid Composition and Metabolite Profiles of Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus and Salmonella enteritidis, in: FOOD MICRO 2006 "Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact" The 20th International ICFMH Symposium, BOLOGNA, E. Parente, L. Cocolin, D. Ercolini, L. Vannini, 2006(atti di: FOOD MICRO 2006 "Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact" The 20th International ICFMH Symposium, Bologna, 29 Agosto-2 Settembre) [Contributo in Atti di convegno]
L. Vannini; P. Saracino; M. Ndagijimana; F. Patrignani; M. Vallicelli; P. Vernocchi; R. Lanciotti; F. Cappa; P. S. Cocconcelli; M. E. Guerzoni, New signalling molecules in some Gram-negative bacteria, in: FOOD MICRO 2006 "Food Micro 2006, Food safety and food biotechnology: diversity and global impact". The 20th International ICFMH Symposium, BOLOGNA, E. Parente, L. Cocolin, D. Ercolini, L. vannini, 2006(atti di: FOOD MICRO 2006 "Food Micro 2006, Food safety and food biotechnology: diversity and global impact". The 20th International ICFMH Symposium, Bologna, 29 Agosto-2 Settembre) [Contributo in Atti di convegno]
N. Belletti; R. Lanciotti; M. E. Guerzoni; F. Gardini, Antimicrobial efficacy of citron essential oils on pathogenic bacteria in fruit based salads, in: FOOD MICRO 2006 "Food Micro 2006, Food safety and food biotechnology: diversity and global impact". The 20th International ICFMH Symposium, BOLOGNA, E. Parente, L. Cocolin, D. Ercolini, L. Vannini, 2006(atti di: FOOD MICRO 2006 "Food Micro 2006, Food safety and food biotechnology: diversity and global impact". The 20th International ICFMH Symposium, Bologna, 29 Agosto-2 Settembre) [Contributo in Atti di convegno]
G. Gruppo; C. Bisaglia; M. Cutini; L. Ragni; G. Santoro, A laboratory methodology to compare the performances of cutting bar suspension systems using a four posters test rig, in: Agricultural Engineering for a better world, DÜSSELDORF, VDI, 2006(atti di: XVIth CIGR World Congress, Bonn, 3 - 7 September) [Contributo in Atti di convegno]
Zambonelli P.; Bigi D., Maternal lineages of Ventasso Horse detected by mitochondrial D-loop sequence analysis, in: Proceedings of 30th International Conference of Animal Genetics, 2006, PORTO SEGURO, s.n, 2006(atti di: 30th International Conference of Animal Genetics, Porto Seguro, Brazil, 20-25 agosto 2006) [Riassunto (Abstract)]
Davoli R.; Dall'Olio S.; Zambonelli P.; Buttazzoni L.; Russo V., SNP analysis in Fatty Acid Synthase and Adiponectin genes in Italian pig breeds, in: Proceedings of the 30th International Conference of Animal Genetics. August 20-25, 2006, PORTO SEGURO, s.n, 2006(atti di: International Conference of Animal Genetics, 2006, Porto Seguro, Brazil, 20-25 agosto 2006) [Riassunto (Abstract)]
Minardi P.; Mucini S.; Mazzucchi U., Antimicrobial activity of carvacrol and thymol against Erwinia amylovora and Aspergillus ochraceus, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2006, 88 (3, Supplement), pp. S50 - S50 [Abstract in rivista]
Achon M.A; Serrano L.; Ratti C; C. Rubies Autonell, First detection of Wheat dwarf virus in Barley in Spain associated with outbreak of Barley Yellow Dwarf, «PLANT DISEASE», 2006, 90, pp. 970 - 970 [Articolo in rivista]
Ratti C.; Rubies-Autonell C.; Maccaferri M.; Stefanelli S.; Sanguineti M.C.; Vallega V., Reaction of 111 cultivars of Triticum durum Desf. from some the world’s main genetic pools Soil-borne cereal mosaic virus, «JOURNAL OF PLANT DISEASES AND PROTECTION», 2006, 113, pp. 145 - 149 [Articolo in rivista]
Vallega V.; C. Ratti; C. Lanzoni; A. Sarti; R. Canestrale; C. Rubies Autonell, Mosaico comune, ecco le varietà resistenti., «TERRA E VITA», 2006, 35, pp. 56 - 61 [Articolo in rivista]
POZZATI M.; REGGIANI A.; FERRARI R.; ZUCCHI L.; BURGIO G.; FURLAN L., Il monitoraggio degli elateridi con trappole a feromoni, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2006, 62 (3), pp. 56 - 59 [Articolo in rivista]
DE SNOO G.; BURGIO G.; EGGENSCHWILER L.; GEROWITT B.; MANTE J.; POWELL W.; VAN ALEBEEK F.; KRAGTEN S.; ROSSING W., Success stories in landscape management for functional biodiversity: an assessment from 5 west-European countries, in: null, 2006, 29(6), pp. 29 - 32 (atti di: Landscape management for functional biodiversity, Zurich-Rechenholz, Switserland, 16-19 May 2006) [Contributo in Atti di convegno]