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639 pubblicazioni

A. Segrè, Trasformare lo spreco in risorse, «CONQUISTE DEL LAVORO», 2007, 253/254, pp. 3 - 4 [Articolo in rivista]
Zanasi C.; Rota C., Prospettive allarmanti per la tabacchicoltura Italiana, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2007, 42, pp. 44 - 47 [Articolo in rivista]
Zanasi C. ; Rota C., Il tabacco fonte di proteine per l'industria farmaceutica, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2007, 42, pp. 48 - 50 [Articolo in rivista]
Zanasi C. ; Paluan L., Relationship between ethics and Fair Trade supply chain organisation and performance: the case of Italian Alternative Trade Organisations (ATO’s), in: International Marketing and International Trade of Quality Food Products., BOLOGNA, Avenue media, 2007, pp. 309 - 327 (atti di: International Marketing and International Trade of Quality Food Products 105TH Seminar of the European Association of Agricultural Economists, Bologna, Italy, March 8-10, 2007) [Contributo in Atti di convegno]
Malorgio G.; Grazia C., Quantity and quality regulation in the wine sector: the Chianti Classico appellation of origin, «INTERNATIONAL JOURNAL OF WINE BUSINESS RESEARCH», 2007, 19 N.4, pp. 298 - 310 [Articolo in rivista]
Belletti N.; Lanciotti R.; Sado Kamdem S.; Patrignani F.; Gardini F., A logistic approach to assess the suitability of aroma compounds to improbe stability of soft drinks inoculated with Saccharomyces cerevisiae., in: NYCHAS G.-J. E., TAOUKIS P., KOUTSOUMANIS K., VAN IMPE J., GEERAERD A., Conference Proceeding: 5th International conference. Predective modelling in Foods., ATENE, Cosmosware, 2007, -, pp. 265 - 268 (atti di: 5th International conference. Predective modelling in Foods, Atene, 16-19 settembre) [Contributo in Atti di convegno]
M.G.Bellardi; A.Bertaccini; A.Benni; A.Calari;S.Biffi, La virescenza della Digitale lanata, «NATURAL 1», 2007, 67, pp. 73 - 77 [Articolo in rivista]
Barbanti L.; Venturi G., Produzioni vegetali, in: Rapporto sullo stato dell'agroalimentare, PARMA, Monte Università Parma Editore, 2007, pp. 89 - 140 (I libri di Parma economica) [Capitolo/Saggio in libro]
Tabanelli D.; Mattarelli P.; Baffoni L.; Biavati B., Food safety - Module 1: Role of beneficial and pathogenic microbes - Unit 1: Role of beneficial microbes, SOFIA, http://www.e-fost.org/, 2007, pp. 110 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
Tabanelli D.; Sgorbati B.; Mattarelli P.; Biavati B., Food safety - Module 1: Role of beneficial and pathogenic microbes - Unit 2: Role of pathogenic microbes, SOFIA, http://www.e-fost.org/, 2007, pp. 120 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
Zavanella M.; Barbanti L.; Venturi G.; Canestrale R., Difendersi dalla retrogradazione a salvaguardia dei redditi bieticoli, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2007, 22, pp. 54 - 57 [Articolo in rivista]
Cavani L.; Ciavatta C., Attività biostimolante negli idrolizzati proteici., «L'INFORMATORE AGRARIO», 2007, 44, pp. 48 - 54 [Articolo in rivista]
Zanasi C.; Romano R., FACTORS AFFECTING THE SUCCESS OF ICTs IMPLEMENTATION IN ITALIAN FARMS, in: Environmental and rural sustainability through ICT, GLASGOW, EFITA, 2007(atti di: "Environmental and rural sustainability through ICT", Glasgow Caledonian University, Glasgow, Scotland, 2-5 July 2007) [Riassunto (Abstract)]
Centonze R.; Tabanelli D.; Modesto M.; Biavati B., Food safety - Module 3: Food safety and quality management - Unit 1: Food safety and quality management, SOFIA, http://www.e-fost.org/, 2007, pp. 115 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
F. Danesi; M. Di Nunzio; S. Elementi; R. Neri; L.F. D’Antuono; A. Bordoni, Effectiveness of essential oils and extracts derived from edible plants in protecting cardiomyocytes from oxidative stress. Influence of cultivar and agronomic techniques., in: Proceeding of the 2° Verona International Meeting on Foods, Phytotherapic Compounds and Health, Verona (VR) 29-30 settembre 2007., s.l, s.n, 2007, pp. 47 - 47 (atti di: 2° Verona International Meeting on Foods, Phytotherapic Compounds and Health, Verona (Italy), 29-30 settembre 2007) [Riassunto (Abstract)]
F. Danesi; M. Di Nunzio; M. Malaguti; M. Maranesi; P.L. Biagi; A. Bordoni, Green tea catechins activate Peroxisome Proliferator Activated Receptors (PPARs) in cultured cardiomyocytes: a new role in cardiovascular protection?, in: Proceeding of the 2° Verona International Meeting on Foods, Phytotherapic Compounds and Health, s.l, s.n, 2007, pp. 48 - 48 (atti di: 2° Verona International Meeting on Foods, Phytotherapic Compounds and Health, Verona (Italy), 29-30 settembre 2007) [Riassunto (Abstract)]
A. Bordoni; A. Astolfi; R. Leghissa; L. Morandi; D. de Biase; F. Danesi; M. Di Nunzio; A. Pession; P.L. Biagi; A. Pession., Importanza della modulazione dell’espressione genica nel meccanismo di protezione dei PUFA n-3 verso l’ipertrofia cardiaca, in: Atti del XIV Congresso Nazionale della Società Italiana di Ricerche Cardiovascolari (SIRC), s.l, s.n, 2007, pp. 32 - 32 (atti di: Atti del XIV Congresso Nazionale della Società Italiana di Ricerche Cardiovascolari (SIRC), Imola (BO), 27-29 settembre 2007) [Riassunto (Abstract)]
A. Bordoni; A. Astolfi; F. Danesi; D. de Biase; R. Leghissa; L. Morandi; M. Di Nunzio; A. Pession; A. Pession., Modulation of gene expression by n-3 PUFAs as a novel adjunctive therapeutic modality for hypertension, cardiac hypertrophy and heart failure., in: null, «ITALIAN JOURNAL OF BIOCHEMISTRY», 2007, 56, pp. 99 - 99 (atti di: 52° Congresso Nazionale Società Italiana di Biochimica e Biologia Molecolare (SIB), Riccione (RN) 26-28 settembre 2007, 26-28 settembre 2007) [Riassunto (Abstract)]
A. Bordoni; F. Danesi, Cibi di nuova generazione, «IL DIVULGATORE», 2007, 7/8, pp. 13 - 19 [Articolo in rivista]
Malorgio G.; Camanzi L., Ricerca, come il sistema può essere migliorato, «AGRICOLTURA», 2007, Anno 35, N.11, pp. 84 - 86 [Articolo in rivista]