Pubblicazioni scientifiche
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Huliyeti Hasimu; Marchesini S.; Canavari M., In Cina il made in Italy deve imparare a crescere, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2007, 47, pp. 33 - 35 [Articolo in rivista]
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O. Baccouri; L. Cerretani; A. Bendini; M. Fiorenza Caboni; M. Zarrouk; L. Pirrone; D. Daoud Ben Miled, Preliminary chemical characterization of Tunisian monovarietal virgin olive oils and comparison with Sicilian ones, «EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY», 2007, 109, pp. 1208 - 1217 [Articolo in rivista]
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P. Tassinari; E. Carfagna; S. Benni; D. Torreggiani, PROPOSTA DI UN MODELLO PER L’ANALISI DELLE TRASFORMAZIONI TERRITORIALI, in: L’e- nell’ingegneria agraria, forestale e dell’industria agro-alimentare: ATTI, FIRENZE, Università degli Studi di Firenze, 2007, pp. 1 - 10 (atti di: L’e- nell’ingegneria agraria, forestale e dell’industria agro-alimentare, Firenze, 25 – 26 ottobre 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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Marchesini S.; Huliyeti H.; Canavari M.; Farneti A., Attitudes towards Italian wine of practitioners in the Chinese distribution, in: DEIAgra Working Papers, BOLOGNA, Dipartimento di Economia e Ingegneria agrarie, 2007, 3, pp. 41 - 58 (atti di: International Workshop on "Chinese Wine Market and Wine Related Products", China Agricultural University, Beijing (China), August 8-10, 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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Canavari M.; Centonze R.; Nigro G., Organic food marketing and distribution in the EU, in: DEIAgra Working Papers, BOLOGNA, Dipartimento di Economia e Ingegneria agrarie, 2007, 3, pp. 19 - 39 (atti di: Seminar "Building an Euro-Asian Network for Quality, Organic, and Unique Food Marketing: Short Intensive Overseas Program (SIOP) on Organic and Unique Quality Food Production and Marketing" in the framework of the EU funded BEAN-QUORUM (Th/Asia-link/006) project, Bangkok, Thailand, March 1, 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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Liotta L.; Nanni Costa L.; Chiofalo B.; Ravarotto L.; Chiofalo V., Effect of lairage duration on some blood constituents and beef quality in bulls after long journey, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2007, 6, pp. 375 - 384 [Articolo in rivista] Open Access
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VENTURI L.; ROCCULI P.; CAVANI C.; PLACUCCI G.; DALLA ROSA M.; CREMONINI M.A., Water absorption of freeze-dried meat at different water activities: a multianalytical approach using sorption isotherm, differential scanning calorimetry, and nuclear magnetic resonance, «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2007, 55, pp. 10572 - 10578 [Articolo in rivista]
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G. Costa; M. Noferini; G. Fiori; F. Spinelli, INNOVATIVE APPLICATION OF NON-DESTRUCTIVE TECHNIQUES FOR FRUIT QUALITY AND DISEASE DIAGNOSIS, in: R.A. MARTIN, Proceedings of the VIth International Symposium on kiwifruit, AUCKLAND, A.R. Ferguson et al., 2007, 753, pp. 275 - 282 (atti di: Sixth International Symposium on Kiwifruit, Rotorua, New Zealand, February 20-24, 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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V. Michalkova; A. Valigurova; M.L. Dindo; J. Vanhara, Morphology and larval development of the parasitoid fly Exorista larvarum (L.), in: null, «DIPTERON», 2007, 23, pp. 53 - 54 (atti di: XXVI Konferencja DipterologicznaPolskiego Towarzystwa Entomologicznego, Przedborg, Poland, June 1-3 2007) [Riassunto (Abstract)]
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G.Zagnoli; G.Malorgio; G. D'Alessandro, Valutazioni e implicazioni economiche sulla coesistenza nello stoccaggio dei cereali. Il caso Emilia Romagna, in: C.CORTICELLI G.MALORGIO G.ZAGNOLI, INDAGINE STRUTTURALE E VALUTAZIONI ECONOMICHE DELLA COESISTENZA NELLO STOCCAGGIO DEI CEREALI IN EMILIA ROMAGNA, BOLOGNA, IN.edit.sas, 2007, pp. 75 - 103 [Capitolo/Saggio in libro]
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CAVANI C.; BIANCHI M.; PETRACCI M., Relationship beetween transport and animal welfare in avian and rabbit species, in: Human and non-human animals interaction : contextual, normative and applicative aspects : course Istituto superiore di sanita, december 18-19, 2006, ROMA, Istituto superiore di sanita, 2007, pp. 35 - 45 (Rapporti ISTISAN ; 07/40) [Capitolo/Saggio in libro]
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COVARRUBIAS PEŇA, J.I.; ZAMBAN DE PIERI, A.; SORRENTI, G.; ROMBOLA’, A.D., Avances sobre la nutrición y fertilización del peral en la fruticultura sostenible, «FRUTICULTURA PROFESIONAL», 2007, 171, pp. 47 - 57 [Articolo in rivista]
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Sciubba L.; Di Gioia D.; Fava F.; Gostoli C., Membrane based solvent extraction of vanillinin hollow fiber contactors, in: BEKASSY-MOLNAR, BELAFI-BAKO, PERMEA 2007, Membrane Science and Technology Conference of Visegrad Countries, BUDAPEST, Bekassy-Molnar, Belafi-Bako, 2007, pp. 1 - 5 (atti di: PERMEA 2007, Membrane Science and Technology Conference of Visegrad Countries, Il lavoro è stato presentato come Keynote Lecture in apertura della sezione "Pertraction and Membrane Contactors", Siofok (H), 2-6 Settembre 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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Antonelli, M.; Balestra, G.; Bazzi, C.; Bella, P.; Benedetti, R.; Bini, F.; Biondi, E.; Buonaurio, R.; Calvi, M.; Calzolari, A.; Catara, V.; Cirvilleri, G.; D'Ascenzo, D.; Fabi, A.; Fiori, M.; Gianetti, G.; Guelfi, M.; Iacobellis, N. S.; Lancioni, P.; Licciardello, G.; Lindner, L.; Lo Cantore, P.; Loreti, S.; Lucchese, C.; Marchi, G.; Marcone, C.; Marinoni, L.; Mariotti, E.; Martini, P.; Mazzucchi, U.; Minardi, P.; Moretti, C.; Morone, C.; Mucini, S.; Pasqua Di Bisceglie, D.; Petris, G.; Quattrucci, A.; Rossetti, A.; Saccardi, A.; Scortichini, M.; Scuderi, G.; Sesto, F.; Sisto, A.; Stefani, E.; Surico, G.; Tegli, S.; Troiano, F.G.; Varvaro, L.; Vincenti, A.; Zaccardelli, M.; Zagari, V.; Zasso, R.; Zoina, A., Needs for phytobacteriological analyses to support the regional plant health services in Italy. SIPaV’s Bacteriology Working Group, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2007, 89, pp. S28 - S28 [Abstract in rivista]
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Minardi P.; Mucini S.; Mazzucchi U., Effect of natural phenolic compounds in pear shoots inoculated with Erwinia amylovora, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2007, 89 (3 Suppl.), pp. S49 - S49 [Abstract in rivista]
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Intrieri C.; Filippetti I., Più produttività non sempre significa meno qualità, «VIGNEVINI», 2007, 5, pp. 38 - 41 [Articolo in rivista]
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Filippetti I.; Ramazzotti S.; Centinari M.; Bucchetti B.; Intrieri C., Effects of cluster thinning on grape composition: preliminary experiences on Sangiovese grapevines, in: Proceeding of the Int. Workshop on advances in grapevine and wine research, LEUVEN, International Society Horticultural Science (ISHS), 2007, 754, pp. 227 - 233 (atti di: Proceeding of the Int. Workshop on advances in grapevine and wine research, Venosa, Italy, 15-17 sett, 2005) [Contributo in Atti di convegno]
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S. Silvi; A. Arduini; A. Pochini; A. Secchi; M. Tomasulo; F. M. Raymo; M. Baroncini; A. Credi, A simple molecular machine operated by photoinduced proton transfer, «JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY», 2007, 129, pp. 13378 - 13379 [Articolo in rivista]
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C.Riponi; N.Natali; F.Chinnici, Quantification of hen's egg white lysozyme in wine by an improved HPLC-FLD analytical method, «AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE», 2007, 58, pp. 405 - 409 [Articolo in rivista]
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A. Segrè, Quella costosa casta burocratica che include anche le associazioni, «TERRA E VITA», 2007, 27, pp. 3 - 3 [Articolo in rivista]