Pubblicazioni scientifiche
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F. Pezzi; F. Pipitone, Impiantistica enologica: verso una migliore qualità, «MONDO MACCHINA», 2007, 12, pp. 62 - 70 [Articolo in rivista]
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Corelli Grappadelli L.; Tagliavini M.; Tonon G., Fisiologia dell'albero e dell'ecosistema fruttetto, in: Nuove Frontiere dell'Arboricoltura Italiana, BOLOGNA, Gruppo Perdisa Editore, 2007, pp. 443 - 458 [Capitolo/Saggio in libro]
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Tonti S.; Prodi A.; Sandalo S.; Pancaldi D.; Flamini L.; Pisi A., Chemotyping of Fusarium graninearum from durum wheat in an area of Emilia Romagna., in: null, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2007, 89 (3,Supplement), pp. S63 - S63 (atti di: XIV National Meeting of the italian society for plant pathology (SIPaV), Perugia, 18-21 settembre 2007) [Riassunto (Abstract)]
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Magnani F.; Raddi S.; Tonon G., Il protocollo di Kyoto e il ruolo delle foreste nel bilancio del carbonio, in: Nuove Frontiere Dell'Arboricoltura Italiana, BOLOGNA, Gruppo Perdisa Editore, 2007, pp. 505 - 515 [Capitolo/Saggio in libro]
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G. Bezzi; A. Monti; Vecchi A.; Pritoni G.; Venturi G., Confronto fra specie annuali e poliennali da energia: ripartizione della biomassa e aspetti qualitativi, in: COSENTINO S.L., TUTTOBENE R., Il contributo della ricerca agronomica all'innovazione dei sistemi colturali mediterranei, BOLOGNA, Società Italiana di Agronomia, 2007, 1, pp. 129 - 130 (atti di: XXXVII convegno nazionale SIA, Catania, 13-14 Settembre 2007) [Riassunto (Abstract)]
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Panzacchi P.; Tonon G.; Scandellari F.; Ventura M.; Ceccon C.; Zibordi M.; Corelli Grappadelli L.; Tagliavini M, Carbon partitioning to roots of field grown apple (Malus domestica) trees, in: UNIVERSITY OF WALES, 4th International Symposium on Physiological Processes in Roots of Woody Plants, BANGOR, University of Walles, 2007, pp. 111 - 111 (atti di: 4th International Symposium on Physiological Processes in Roots of Woody Plants, Bangor, 16-20 settembre 2007) [Riassunto (Abstract)]
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Tonon G.; Boldreghini P.; Cantoni L.; Gioacchini P., Assessing the flux of carbon via root to soil in old and young broadleaf forests by the use of exogenous C4 soil., in: 4th International Symposium on Physiological Processes in Roots of Woody Plants, BANGOR, Unversity of Wales, 2007, pp. 116 - 116 (atti di: 4th International Symposium on Physiological Processes in Roots of Woody Plants, Bangor, 16-20 settembre) [Riassunto (Abstract)]
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Panzacchi P.; Boldreghini P.; Cantoni L.; Gioacchini P.; Tonon G., Stima degli apporti di carbonio al suolo attraverso le radici in un rimboschimento di pianura: comparazione di metodi diretti ed indiretti, in: VI congresso nazionale SISEF, AREZZO, M. Hajny, MC Manetti, 2007, pp. 40 - 40 (atti di: VI congresso nazionale SISEF, Arezzo, 25-27 Settembre 2007) [Riassunto (Abstract)]
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Zamboni A.; Tonon G.; Cantoni L.; Gardini V.; Magnani F, Regolazione genica ed effetti fisiologici del ciclo delle xantofille in Arbutus unedo durante lo stress idrico, in: VI congresso nazionale sisef, AREZZO, M. Hajny, MC Manetti, 2007, pp. 32 - 32 (atti di: VI congresso nazionale sisef, Arezzo, 25-27 Settembre) [Riassunto (Abstract)]
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A.M. Gomez-Caravaca; L. Cerretani; A. Bendini; A. Segura-Carretero; A. Fernandez-Gutierrez; G. Lercker, Effect of Filtration Systems on the Phenolic Content in Virgin Olive Oil by HPLC-DAD-MSD, «AMERICAN JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY», 2007, 2, pp. 671 - 678 [Articolo in rivista]
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G. Iafelice; T. Candigliota; F. Sica; M.C. Trivisonno; M.F. Caboni; E. Marconi, La pula di riso: aspetti compositivi e nutrizionali, in: Atti del 6° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, ALESSANDRIA, Editrice Taro di Giuseppe dainelli, 2007, pp. 23 - 27 (atti di: 6° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, Fondazione Ferrero Alba, 7- 10 novembre 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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V. Verardo; F. Pasini; M.F. Caboni; M.C. Messia; G. Iafelice; E. Marconi, I prodotti di ossidazione del colesterolo e la shelf life della pasta all'uovo, in: TECNICA MOLITORIA, PINEROLO, Chiriotti, 2007, 59, pp. 37 - 38 (atti di: 7° CONGRESSO AISTEC, Campobasso, 3-5 ottobre 2007) [Riassunto (Abstract)]
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M.F. Caboni; V. Verardo; G. Iafelice; Y Riciputi; E. Marconi, Valutazione della shelf life di pasta arricchita con acidi grassi omega-3, in: Tecnica Molitoria, PINEROLO, Chiriotti, 2007, 59, pp. 38 - 38 (atti di: 7° congresso AISTEC, Campobasso, 3-5 ottobre 2007) [Riassunto (Abstract)]
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M.C. Messia; G. Iafelice; M.C. Trivisonno.; V. Verardo; A. Fratianni; M.F. Caboni; G. Panfili; E. Marconi, Effetto dei processi di trasformazione sulla qualità di ovoprodotti e pasta confezionate con ovoprodotti, in: Atti del 6° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, ALESSANDRIA, Editore Taro di Giuseppe Danielli, 2007, pp. 237 - 241 (atti di: Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, Fondazione Ferrero, Alba, 7 - 10/11/2006) [Contributo in Atti di convegno]
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M. Panico; L. Cerretani; V. Verardo; A. Bendini; M.F. Caboni, Ottimizzazione dell'analisi HPLC per la determinazione degli acidi grassi ossidati (OFA), in: Atti del 6° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, ALESSANDRIA, ed Taro di Giuseppe Danielli, 2007, pp. 253 - 257 (atti di: Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, Fondazione ferrero, Alba (CN), 7-10 Novembre 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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E. Armaforte; L. Cerretani; M. Bonoli-Carbognin; M.F. Caboni; A. Bendini; G. Lercker, Estrazione dei composti fenolici di oli di oliva vergini ed effetti di ritenzione sui fenoli ossidati, in: Atti del 6° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, ALESSANDRIA, Ad Taro di Giuseppe Danielli, 2007, pp. 258 - 263 (atti di: Atti del 6° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, Fondazione Ferrero, Alba (CN), 7-10 Novembre 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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A. Fabbri; A. Angioloni; A. De Stefano; E. Fava; A. Guarnieri; G. Lorenzini, Preliminary investigation of pasta extrusion process: rheological characterization of semolina dough, «JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING», 2007, 38, pp. 21 - 24 [Articolo in rivista] Open Access
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Sciubba L.; Todaro D.; Di Gioia D.; Bertin L.; Fava F., Degradazione di nonilfenoli polietossilati in un bireattore aerobico impaccato con un supporto ceramico innovativo, in: L. MORSELLI, ATTI DEI SEMINARI DI ECOMONDO 2007: LA CULTURA E LE TECNOLOGIE AMBIENTALI IN ITALIA ED IN EUROPA – GESTIONE E NUOVE TECNOLOGIE DI TRATTAMENTO DELLE ACQUE E DEI FANGHI DI DEPURAZIONE, GESTIONE E BONIFICA DI SITI CONTAMINATI, EMISSIONI INDUSTRIALI ED IMMISSIONI: I NUOVI PROBLEMI POSTI DALLE PARTICELLE ULTRAFINI, MONITORAGGIO E BIOMONITORAGGIO., MILANO, MAGGIOLI EDITORI, 2007, 2, pp. 131 - 136 (atti di: Ecomondo 2007, RIMINI, 7-10 NOVEMBRE 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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A. Negroni; L. Sciubba; D. Di Gioia; M. Ruzzi; F. Fava, Biovanillin production from ferulic acid by employing Pseudomonas fluorescens BF13-1p, in: PROCEEDING OF THE 9TH ANNUAL CONGRESS FISV 2007, s.l, s.n, 2007, pp. P. D02.11 - P. D02.11 (atti di: 9TH ANNUAL CONGRESS FISV 2007, RIVA DEL GARDA (TN), 26-29 SEPTEMBER 2007) [Riassunto (Abstract)]
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Farabegoli E.; Casadei M.; Tosi M.; Rossi P.; Bittelli M.; Salvatorelli F.; Cassabi G.; Zani O.; Cimatti R.; and Baldelli C, The SLID project: tools and methods to estimate agricultural soil loss in clayey Mediterranean hillslopes, in: Geophysical Research Abstract, VIENNA, European Geosciences Union, 2007, 9, pp. 595 - 597 (atti di: Soil erosion on agricultural land, Vienna, April 2007) [Riassunto (Abstract)]