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L. Manfrini; L. Corelli Grappadelli, Frutticoltura di precisione: applicazione dell'analisi spaziale nella gestione delle pratiche colturali, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2008, 12, pp. 18 - 21 [Articolo in rivista]
GARCIA-VILLALBA R.; LEON C.; DINELLI G.; SEGURA-CARRETERO A.; FERNANDEZ-GUTIERREZ A.; GARCIA-CANAS V.; CIFUENTES A., Comparative metabolomic study of transgenic versus conventional soybean using capillary electrophoresis–time-of-flight mass spectrometry, «JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A», 2008, 1195, pp. 164 - 173 [Articolo in rivista]
SEGURA-CARRETERO A.; PUERTAS-MEJIA M.A.; CORTACERO-RAMIREZ S.; BELTRAN R.; ALONSO-VILLAVERDE C.; JOVEN J.; DINELLI G.; FERNANDEZ-GUTIERREZ A., Selective extraction, separation, and identification of anthocyanins from Hibiscus sabdariffa L. using solid phase extraction-capillary electrophoresis-mass spectrometry (time-of-flight/ion trap),, «ELECTROPHORESIS», 2008, 29, pp. 2852 - 2861 [Articolo in rivista]
Benni S.; Torreggiani D.; Dall’Ara E.; Paolinelli G.; Tassinari P., Il ruolo del sistema insediativo nelle trasformazioni del paesaggio rurale, in: Agricoltura, paesaggio e territorio tra conservazione e innovazione: il ruolo della ricerca, BOLOGNA, Alma Mater Studiorum Università di Bologna DEIAgra, 2008, pp. 1 - 5 (atti di: Agricoltura, paesaggio e territorio tra conservazione e innovazione: il ruolo della ricerca, Imola (BO), 26-28 novembre 2008) [Contributo in Atti di convegno]
Sado Kamdem S.; Vernocchi P.; Maffei M.; Belletti N.; Gardini F.; Guerzoni M. E.; Lanciotti R., Assessment of Safety, Nutritional, and Spoilage Characteristics of Different Lagoon Grey Mullets (Liza ramada, Liza aurata, and Liza saliens), «JOURNAL OF FOOD PROTECTION», 2008, 71, pp. 2572 - 2577 [Articolo in rivista]
Vannini L.; Patrignani F.; Iucci L.; Ndagijimana M.; Vallicelli M.; Lanciotti R.; Guerzoni M. E., Effect of a pre-treatment of milk with high pressure homogenization on yield as well as on microbiological, lipolytic and proteolytic patterns of “Pecorino” cheese, «INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY», 2008, 128, pp. 329 - 335 [Articolo in rivista]
TALAME' V.; BOVINA R.; SANGUINETI M.C.; TUBEROSA R.; LUNDQVIST U.; SALVI S., TILLMore, a resource for the discovery of chemically induced mutants in barley, «PLANT BIOTECHNOLOGY JOURNAL», 2008, 6, pp. 477 - 485 [Articolo in rivista]
Tassinari P.; Benni S.; Torreggiani D.; Paolinelli G.; Minarelli F., Le trasformazioni del sistema costruito rurale tra esigenze funzionali e scelte architettoniche, in: Agricoltura, paesaggio e territorio tra conservazione e innovazione: il ruolo della ricerca, BOLOGNA, Università di Bologna - DEIAgra, 2008, pp. 1 - 6 (atti di: Agricoltura, paesaggio e territorio tra conservazione e innovazione: il ruolo della ricerca, Imola (BO), 26-28 novembre 2008) [Contributo in Atti di convegno]
Nanni Costa L., La legislazione europea in materia di trasporto animale, in: null, 2008, 30 (10), pp. 18 - 25 (atti di: XLVI Convegno Nazionale Associazione Scientifica di Avicoltura, Forlì, 27 marzo 2008) [Contributo in Atti di convegno]
Torreggiani D.; Benni S.; Minarelli F.; Tassinari P., Analisi diacroniche di uso del suolo per la caratterizzazione del territorio rurale, in: Agricoltura, paesaggio e territorio tra conservazione e innovazione: il ruolo della ricerca, BOLOGNA, Università di Bologna - DEIAgra, 2008, pp. 1 - 5 (atti di: Agricoltura, paesaggio e territorio tra conservazione e innovazione: il ruolo della ricerca, Imola (BO), 26-28 novembre 2008) [Contributo in Atti di convegno]
A. Segrè, Dalla Fame alla sazietà, dalle eccedenze allo spreco inutile, in: null, 2008, 3, pp. 455 - 461 (atti di: Fame e spreco alimentare. Trasformare le eccedenze in risorse a fini solidali. Il caso Last Minute Market, Firenze, Accademia dei Georgofili, 16 ottobre 2006) [Contributo in Atti di convegno]
Gasparetto E.; Vannini L.; Guarnieri A.; Camanzi L., Influence of legislation /subsidies to help agriculture and/or agricultural mechanisation, on the market of agricultural machinery. The case of the EU (European Union), in: Club of Bologna The 17th Meeting of the Full Members, s.l, Unacoma Service Srl, 2008, 17, pp. 127 - 144 (atti di: Influence of legislation /subsidies to help agriculture and/or agricultural mechanisation, on the market of agricultural machinery., Bologna, 18-19 novembre 2006) [Contributo in Atti di convegno]
Bianchi L.; M. D’Alonzo; C. Rubies Autonell; D. Gilmer; C. Ratti, New Beet soil-borne mosaic virus RNA-4 form isolation from infected sugar beet roots., in: Book of Abstracts of 7th Symposium of the International Working Group on Plant Viruses with Fungal Vectors, QUEDLINBURG, IWGPVFV, 2008, pp. 43 - 43 (atti di: Seven Symposium of the IWGPVFV, Quedlinburg, 1-4 September 2008) [Riassunto (Abstract)]
A. Segrè, Politiche alimentari di fronte all'emergenza, «AGGIORNAMENTI SOCIALI», 2008, 11, pp. 661 - 670 [Articolo in rivista]
A. Segrè; L. Rava, L’esplosione dei prezzi alimentari e le determinanti del nuovo scenario di “scarsità”, «ITALIANIEUROPEI», 2008, 3 [Articolo in rivista]
A. Segrè, Politiche per lo sviluppo agricolo e la sicurezza alimentare, ROMA, Carocci editore, 2008, pp. 244 (Manuali universitari Economia). [Curatela]
L. Falasconi; A. Segrè, Eccedenze e spreco alimentare: i paradossi delle società sviluppate, in: Politiche per lo sviluppo agricolo e la sicurezza alimentare, ROMA, Carocci editore, 2008, pp. 205 - 228 (Manuali universitari economia) [Capitolo/Saggio in libro]
L.Falasconi, Last Minute Market. Le iniziative attivate e i risultati ottenuti, in: null, 2008, 3, pp. 463 - 472 (atti di: Fame e spreco alimentare. Trasformare le eccedenze a risorse a fini solidali. Il caso Last Minute Market, Firenze, 16 ottobre 2006) [Contributo in Atti di convegno]
L.Falasconi, Filiere che si accorciano, «IL DIVULGATORE», 2008, 3/4, pp. 14 - 21 [Articolo in rivista]
RICCIOLINI C.; SALVI S.; CARRARO N.; PRESTERI T.; OUZUNOVA M.; TUBEROSA R., Mapping QTLs for root traits in maize using a Gaspé Flint x B73 introgression library, in: Programme and Abstracts, s.l, s.n, 2008, pp. 33 - - (atti di: International Conference "Molecular Mapping & Marker Assisted Selection in Plants", Vienna, Austria, 3-6 February 2008) [Riassunto (Abstract)]