Pubblicazioni scientifiche
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M. Dalla Rosa, Valorizzazione e innovazione tecnologica nei prodotti della tradizione: un binomio sostenibile?, in: ASSOCIAZIONE ITALIANA SOCIETA' SCIENTIFICHE AGRARIE, AGRICOLTURA, PAESAGGIO E TERRITORIO TRA CONSERVAZIONE E INNOVAZIONE: IL RUOLO DELLA RICERCA, BOLOGNA, Alma Mater Studiorum Università di Bologna DEIAGRA, 2008, 1, pp. 1 - 1 (atti di: Convegno Nazionale delle Società Scientifiche in ambito agrario, Imola, 26-28 novembre 2008) [Riassunto (Abstract)]
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M. SPERANZA; G. VENTURI; A. MONTI; G. PRITONI; L. FERRONI, Restoring the functions of the habitat of shifting dunes in a pilot site of the Northern Adriatic coast (Italy)., in: "Towards a sustainable future for European ecosystems - Providing restoration guidelines for Natura 2000 habitats and species", BRUSSELS, Kris Decleer, 2008, pp. 1 - 4 (atti di: 6th European Conference on Ecological Restoration, SER Europe, Ghent (Belgium), 8-12 September 2008) [Contributo in Atti di convegno]
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Canavari M.; Fritz M.; Hofstede G.J.; Matopoulos A.; Vlachopoulou M., The Role of Trust in the Transition from Traditional to Electronic B2B Relationships in the Agri-Food Sector, in: 4TH HAICTA 2008, ATHENS, HAICTA, 2008, pp. 244 - 251 (atti di: 4th International Conference on Information and Communication Technologies in Bio and Earth Sciences (HAICTA 2008), Athens, Greece, September 18-20, 2008) [Contributo in Atti di convegno]
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G.P. Parpinello; A. Versari; S. Galassi, Valutazione di un gruppo di assaggio mediante analisi statistica multivariata, «OICCE TIMES», 2008, 36, pp. 44 - 46 [Articolo in rivista]
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E.Duran Guerrero; F.Chinnici; N.Natali; R.Natera Marin; C.Riponi, Solid-phase extraction method for determination of volatile compounds in traditional balsamic vinegar, «JOURNAL OF SEPARATION SCIENCE», 2008, 31, pp. 3030 - 3036 [Articolo in rivista]
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A.Bellachioma; C.Riponi; F.Chinnici; F.Sonni, Applicazione di un protocollo sperimentale per la produzione di vini bianchi in assenza di SO2, «L'ENOLOGO», 2008, XLIV, pp. 77 - 81 [Articolo in rivista]
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F. Pezzi, Esperienze sperimentali nella meccanizzazione viticola, «ANNALI. ACCADEMIA NAZIONALE DI AGRICOLTURA», 2008, CXXVIII, pp. 211 - 220 [Articolo in rivista]
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F. Pezzi, Esposizione di moderne macchine per la viticoltura, «ANNALI. ACCADEMIA NAZIONALE DI AGRICOLTURA», 2008, CXXVIII, pp. 233 - 236 [Articolo in rivista]
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C.M. Ronconi; J.F. Stoddart; V. Balzani; M. Baroncini; P. Ceroni; C. Giansante; M. Venturi, Polyviologen dendrimers as hosts and charge-storing devices, «CHEMISTRY-A EUROPEAN JOURNAL», 2008, 14, pp. 8365 - 8373 [Articolo in rivista]
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M. Amelia; M. Baroncini; A. Credi, A Simple Unimolecular Multiplexer / Demultiplexer, «ANGEWANDTE CHEMIE. INTERNATIONAL EDITION», 2008, 47, pp. 6240 - 6243 [Articolo in rivista]
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TOSELLI M.; BALDI E.; MARCOLINI G.; MALAGUTI D.; QUARTIERI M.; SORRENTI G.; MARANGONI B.;, Response of potted pear trees to increasing copper concentration in sandy and clay-loam soils, «JOURNAL OF PLANT NUTRITION», 2008, 31, pp. 2089 - 2104 [Articolo in rivista]
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TOSELLI M.; TAGLIAVINI M.; THALHEIMER M., Principi ed applicazioni di tecniche sostenibili di fertilizzazione nel meleto, in: null, 2008, 15(2), pp. 42 - 50 (atti di: Melicoltura di Pianura, Ferrara, 23/11/2007) [Contributo in Atti di convegno]
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TOSELLI M.; ROMBOLA' A. D., Il calcio è l'elemento chiave per la conservazione dei frutti, «TERRA E VITA», 2008, 16, pp. 16 - 23 [Articolo in rivista]
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BALDI E.; TOSELLI M.; MARANGONI B.; INNOCENTI A.; SCUDELLARI D., L’impiego di compost di qualità nella concimazione del pescheto per ripristinare la sostanza organica del suolo, «AGRICOLTURA», 2008, 1, pp. 101 - 102 [Articolo in rivista]
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Guzman I.; Arcas N.; Ghelfi R.; Rivaroli S., Technical efficiency in agricultural cooperatives: a compared study of italian and spanish firms in fresh and vegetables sector, in: CIRIEC-ESPAÑA, CENTRO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN E INFORMACIÓN SOBRE LA ECONOMÍA PÚBLICA, SOCIAL Y COOPERTIVA, Innovation and Management: Answers to the great challenges of public, social economy and cooperative enterprises, VALENCIA, CIRIEC España, 2008(atti di: Congreso Internacional CIRIEC sobre economía pública, social y cooperativa, Sevilla (España), 22-24 Settembre 2008) [Contributo in Atti di convegno]
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Ghelfi R.; Regazzi D., Il sistema demografico e socioeconomico del Nuovo Circondario Imolese, in: LE TRASFORMAZIONI DEI PAESAGGI NEL TERRITORIO RURALE: LE RAGIONI DEL CAMBIAMENTO E POSSIBILI SCENARI FUTURI Approfondimenti interdisciplinari per la salvaguardia, la gestione e la pianificazione TRANSFORMATIONS OF LANDSCAPE IN RURAL TERRITORY: REASONS OF CHANGE AND POSSIBLE FUTURE SCENARIOS Interdisciplinary studies for its preservation, management and planning, ROMA, Gangemi Editore spa, 2008, pp. 44 - 45 [Capitolo/Saggio in libro]
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Ghelfi R.; Rivaroli S., Il Nuovo Circondario Imolese, in: LE TRASFORMAZIONI DEI PAESAGGI NEL TERRITORIO RURALE: LE RAGIONI DEL CAMBIAMENTO E POSSIBILI SCENARI FUTURI Approfondimenti interdisciplinari per la salvaguardia, la gestione e la pianificazione TRANSFORMATIONS OF LANDSCAPE IN RURAL TERRITORY: REASONS OF CHANGE AND POSSIBLE FUTURE SCENARIOS Interdisciplinary studies for its preservation, management and planning, ROMA, Gangemi Editore spa, 2008, pp. 62 - 64 [Capitolo/Saggio in libro]
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A. Fabbri; G. Lorenzini, CFD analysis of the semolina dough extrusion for short pasta production, «INTERNATIONAL JOURNAL OF HEAT AND TECHNOLOGY», 2008, 26(1), pp. 35 - 40 [Articolo in rivista]
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A. Fabbri; G. Lorenzini, Designing of an extrusion head for semolina pasta production with numerical simulation, «INTERNATIONAL JOURNAL OF HEAT AND TECHNOLOGY», 2008, 26(2), pp. 45 - 50 [Articolo in rivista]
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Fritz M.; Canavari M., Management of Perceived Risks in E-Business for Efficient Food Supply Network Management: The Case of Trust, in: Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch - Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V., Band 43, MÜNSTER, Landwirtschaftsverlag, 2008, pp. 405 - 414 (atti di: 47. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. und 17. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, TU-München/Weihenstephan, Germany, 26.-28. September 2007) [Contributo in Atti di convegno]