Pubblicazioni scientifiche

Mattetti, Michele, L'alta velocità corre sul binario dei trattori, «M & MA. MACCHINE E MOTORI AGRICOLI», 2009, 5, pp. 34 - 37 [Articolo in rivista]

A. Ragazzoni; A. Castellini, Quando conviene adottare la separazione solido-liquida, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2009, 1, pp. 44 - 48 [Articolo in rivista]

G. Marino; M. Toselli; E. Baldi; B. Marangoni, Effects of soil-applied ground leaves of Melia azedarach L. on acclimatization of bacteria-contaminated rooted plum shoots, in: ISHS, Acta Horticulturae, UNIVERSITY OF ALGARVE, FARO, A. Romano, 2009, 812, pp. 447 - 453 (atti di: Third International Symposium on Acclimatization and Establishment of Micropropagated Plants, University of Algarve, Faro, Portugal, September 12-15, 2007) [Contributo in Atti di convegno]

G. Pignoli; R. Bou; M. T. Rodriguez-Estrada; E. A. Decker, Suitability of saturated aldehydes as lipid oxidation markers in washed turkey meat, «MEAT SCIENCE», 2009, 83, pp. 412 - 416 [Articolo in rivista]

Tassinari P.; Dall'Ara E; Torreggiani D.; Benni S.; Paolinelli G., L’identità culturale dei sistemi insediativi nella creazione e gestione permanente del paesaggio rurale: contributi di analisi per la pianificazione, «ARCHITETTURA DEL PAESAGGIO», 2009, 20, pp. 1 - 19 [Articolo in rivista]

Beretti F.; Portolano B.; Dall'Olio S.; Riggio V.; Russo V.; Fontanesi L., Investigation of coat colour affecting genes in several sheep breeds, in: null, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2009, 8 (Suppl. 2), pp. 184 - 184 (atti di: Proceedings of the ASPA 18th Congress, Palermo, June 9-12, 2009) [Riassunto (Abstract)]

A. Carrasco-Pancorbo; A. Gomez-Caravaca; A. Segura-Carretero; L. Cerretani; A. Bendini; A. Fernandez-Gutierrez, Use of capillary electrophoresis with UV detection to compare the phenolic profiles of extra-virgin olive oils belonging to Spanish and Italian PDOs and their relation to sensorial properties, «JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE», 2009, 89, pp. 2144 - 2155 [Articolo in rivista]

S.Blasioli; E. Biondi; I. Braschi; U. Mazzucchi; C.Bazzi; C. E. Gessa, Electronic nose as rapid and innovative tool for the diagnosis of grapevine crown gall, in: 4th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis, PRAGUE, J. Pulkrabovà, M. Suchanovà and M. Tomaniovà, 2009, pp. 513 - 513 (atti di: 4th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis, Prague - Czech Republic, November 4-6, 2009) [Riassunto (Abstract)]

Rocculi P.; Cocci E.; Sirri F.; Dalla Rosa M., CO2 MAP for the improvement of physico-chemical and technological properties of shell egg albumen, in: WPSA, TURKU, s. n., 2009, pp. 1 - 9 (atti di: XIX European symposium on the quality of poultry meat - XIII European symposium on the quality of eggs and eggs products., Turku (Finland), 21 - 25 June 2009.) [Contributo in Atti di convegno]

Canavari M.; Nayga R.M., On consumers' willingness to purchase nutritionally enhanced genetically modified food, «APPLIED ECONOMICS», 2009, 41(1), pp. 125 - 137 [Articolo in rivista]

Berbel J.; Viaggi D.; Manos B., Estimating demand for irrigation water in European Mediterranean countries through MCDM models, «WATER POLICY», 2009, 11, pp. 348 - 361 [Articolo in rivista]

Bartolini F.; Gabaldo A.; Viaggi D., Valutazione dei costi di transazione privati nelle misure agro-ambientali, in: Produzioni agroalimentari tra rintracciabilità e sicurezza. Analisi economiche e politiche di intervento., MILANO, FrancoAngeli, 2009, pp. 505 - 514 (atti di: XLIV CONVEGNO DI STUDI SIDEA, Taormina, 8-9 Novembre 2007) [Contributo in Atti di convegno]

J.A. Finn; F. Bartolini; D. Bourke; I. Kurz; D. Viaggi, Ex post environmental evaluation of agri-environmental schemes using experts’ judgement and multicriteria analysis, «JOURNAL OF ENVIRONMENTAL PLANNING AND MANAGEMENT», 2009, 52, pp. 717 - 737 [Articolo in rivista]

Canali M., L'impatto della PAC nei Nuovi Stati Membri, un'analisi sugli indicatori OCSE, in: Produzioni Agroalimentari tra Rintracciabilità e Sicurezza: analisi economiche e politiche d'intervento, MILANO, FrancoAngeli, 2009, pp. 487 - 496 (atti di: XLIV CONVEGNO della Società Italiana Di Economia Agraria - Produzioni Agroalimentari tra Rintracciabilità e Sicurezza: analisi economiche e politiche d'intervento, Taormina, 8-10 novembre 2007) [Contributo in Atti di convegno]

PETRACCI M.; BIANCHI M.; VENTURI L.; CREMONINI M.A.; CAVANI C., Effect of ante mortem journey and lairage at abattoir on rabbit meat quality, «JOURNAL OF MUSCLE FOODS», 2009, 20, pp. 489 - 500 [Articolo in rivista]

Gallerani V.; Bartolini F.; Viaggi D., Valutazione dell’impatto economico dei cambiamenti climatici sui sistemi agro-forestali, in: Proceedings of the V AISSA Congress - Associazione Italiana Società Scientifiche Agrarie, 2009, 4, pp. 33 - 44 (atti di: Convegno AISSA, Foggia, 10-12 Dicembre 2007) [Contributo in Atti di convegno] Open Access

F. Bartolini; J. Finn; A. Furlan; D. Viaggi, Il disegno delle politiche agro-ambientali: un’analisi ex-post dell’efficacia delle misure in Emilia Romagna, in: Atti del XLV Convegno SIDEA - Politiche per i sistemi agricoli di fronte ai cambiamenti: obiettivi, strumenti, istituzioni, NAPOLI, Edizioni Scientifiche Italiane, 2009, pp. 1 - 16 (atti di: XLV Convegno di Studi SIDEA, Portici, 25-27 settembre 2008) [Contributo in Atti di convegno]

M. Raggi; D. Ronchi; L. Sardonini; D. Viaggi, Percezione della scarsità idrica e valutazione dei costi ambientali e della risorsa da parte delle famiglie, in: Atti del XLV Convegno SIDEA - Politiche per i Sistemi Agricoli di Fronte ai Cambiamenti: Obiettivi, Strumenti, Istituzioni, NAPOLI, Edizioni Scientifiche Italiane, 2009, pp. 1 - 16 (atti di: XLV Convegno di Studi SIDEA, Portici, 25-27 settembre 2008) [Contributo in Atti di convegno]

V. Gallerani; S.Gomez y Paloma; M. Raggi; D. Viaggi, Impatto del disaccoppiamento della PAC sulle imprese agricole dell’Emilia-Romagna, in: Atti del XLV Convegno SIDEA - Politiche per i sistemi agricoli di fronte ai cambiamenti: obiettivi, strumenti, istituzioni, NAPOLI, Edizioni Scientifiche Italiane, 2009, pp. 1 - 17 (atti di: XLV Convegno di Studi SIDEA, Portici, 25-27 settembre 2008) [Contributo in Atti di convegno]

E. Boselli; M. T. Rodriguez-Estrada; G. Fedrizzi; M. F. Caboni, Cholesterol photosensitised oxidation of beef meat under standard and modified atmosphere at retail conditions, «MEAT SCIENCE», 2009, 81, pp. 224 - 229 [Articolo in rivista]