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DEPALO L.; MARCHETTI E.; DINDO M.L.; BARONIO P., ASPETTI DEL PARASSITISMO DI SPODOPTERA LITTORALIS (BOISDUVAL) DA PARTE DI EXORISTA LARVARUM (L.), in: Proceedings, FIRENZE, Accademia Mazionale Italiana di Entomologia, 2009, pp. 159 - 159 (atti di: XXII Congresso Nazionale Italiano di Entomologia, Ancona, 15-18 giugno 2009) [Riassunto (Abstract)]
M. Dalla Rosa; P. Rocculi, Frutta di IV gamma, in: Alimenti e nutrienti strategici: ortofrutta, PARMA, Edicta Edizioni, 2009, pp. 119 - 126 (Alimenti e nutrienti strategici: ortofrutta) [Capitolo/Saggio in libro]
Nanni Costa L.; Righi L.; Manfrin G.; Dall'Olio S.; Zanasi C., A survey on the consumers utilization of crude milk in a province of Northern Italy, in: Proceedings of the XIV ISAH Congress 2009. International Society for Animal Hygiene, BRNO, Tribun EU, 2009, 2, pp. 839 - 842 (atti di: XIV ISAH Congress 2009. International Society for Animal Hygiene, Vechta, Germany, 19th -23rd July, 2009) [Contributo in Atti di convegno]
Bittelli M.; Flury M., Errors in Water Retention Curves Determined with Pressure Plates, «SOIL SCIENCE SOCIETY OF AMERICA JOURNAL», 2009, 73, pp. 1453 - 1460 [Articolo in rivista]
Baronio P.; Baldassari N.; Martini A., Insetti infestanti piante officinali coltivate e droghe immagazzinate, BOLOGNA, Clueb, 2009, pp. 231 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
Vianello G.; Vittori Antisari L., Valutazione della concentrazione di metalli pesanti in suoli e muschi dell'area metropolitana bolognese, in: Focus su il suolo, il sottosuolo e la città, ROMA, ISPRA Istituto Superiore per la Protezione e la Ri, 2009, pp. 57 - 60 (Qualità dell'ambiente urbano) [Capitolo/Saggio in libro]
E. Ferrari; Saladini M.; Gioacchini P.; Francioso O.; Ciavatta C.; Sohi S.; Powlson D.; Tonon G., Structural investigation of organic matter in physical soil fractions from two broadleaf forests by high resolution magic angle spinning NMR, in: International Symposium on Soil organic Matter Dynamics:land use, managment and global change, COLORADO SPRINGS, Colororado State University, 2009, pp. 139 - 139 (atti di: International Symposium on Soil organic Matter Dynamics:land use, managment and global change, Colorado Springs, Colorado, USA, July 6-9, 2009) [Riassunto (Abstract)]
M. VIGNUDELLI; L. PIERI; M. VENTURA; F. VENTURA; P. ROSSI PISA; M. TAGLIAVINI, Nitrogen losses as influenced by land use at watershed and regional scale, in: Connecting different scales of nitrogen use in agriculture, TORINO, s.n, 2009, pp. 1 - 2 (atti di: 16th Nitrogen Workshop, “Connecting different scales of nitrogen use in agriculture”, Torino (IT), June 28th-July 1st, 2009.) [Riassunto (Abstract)]
A. Castellini; C. Pirazzoli; A. Ragazzoni, Analisi economico-sociale-ambientale del sistema integrato CPR system per il trasporto di generi alimentari "freschi". Il caso dell'ortofrutta, MIRANDOLA (MO), Grafiche Il Dado, 2009, pp. 112 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
Montecchio D.; Cavani L.; Gioacchini P.; Francioso O.; Trubetskaya O.; Trubetskoj O.; Ciavatta C., Thermal and Spectroscopic Analyses applied to the study of different molecular size humic acids, in: International Symposium on Soil Organic Matter Dynamics: Land use, Managment and Global Change, COLORADO SPRINGS, Colorado State University, 2009, pp. 142 - 142 (atti di: International Symposium on Soil Organic Matter Dynamics: Land use, Managment and Global Change, Colorado Springs, Colorado USA, July 6-9, 2009) [Riassunto (Abstract)]
F. Morari ; Francioso O.; Nardi S.; Lugato E. ; Montecchio D.; Berti A.; Giardini L., Long-term effects of organic fertilizers and humic compounds on soil aggregate stability in a silt loam soil, in: International Symposium on Soil Organic Matter Dynamics: land Use, Managment and global Change, COLORADO SPRINGS, Colorado State University, 2009, pp. 138 - 138 (atti di: International Symposium on Soil Organic Matter Dynamics: land Use, Managment and global Change, Colorado Springs, Colorado, USA, July 6-9, 2009) [Riassunto (Abstract)]
M. J. Lerma-García; E. F. Simó-Alfonso; A. Bendini; L. Cerretani, Impiego di sensori semiconduttori a ossido di metallo (MOS) e dell’analisi sensoriale per il monitoraggio dell’evoluzione dello stato ossidativo di oli vergini di oliva, «INGREDIENTI ALIMENTARI», 2009, 8, pp. 12 - 22 [Articolo in rivista]
A. Bendini; L. Cerretani; G. Lercker, Applicazione di metodi analitici per la determinazione di oli deodorati mild in oli extra vergini di oliva, in: 9° CISETA Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti Riassunti delle comunicazioni e dei poster, PINEROLO (TO), Chiriotti Editore, 2009, pp. 7 - 7 (atti di: 9° CISETA Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti, Milano, 11-12 giugno 2009) [Riassunto (Abstract)]
M. J. Lerma-García; E.F. Simo-Alfonso; E. Chiavaro; A. Bendini; L. Cerretani, Ossidazione dei composti fenolici durante l’invecchiamento degli oli vergini di oliva, in: 9° CISETA Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti Riassunti delle comunicazioni e dei poster, PINEROLO (TO), Chiriotti Editore, 2009, pp. 14 - 14 (atti di: 9° CISETA Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti, Milano, 11-12 giugno 2009) [Riassunto (Abstract)]
Biavati B.; Baffoni L.; Gasbarri R.; Granata M.; Gaggia F., How to improve intestinal health in poultry and to control pathogens widespread., «ANNALS OF MICROBIOLOGY», 2009, 59, pp. 24 - 24 [Abstract in rivista]
Stefanini I.; Modesto M.; Tabanelli D.; Biavati B., Faecal pollution present in water bodies: Microbial Source Tracking (MST)., «ANNALS OF MICROBIOLOGY», 2009, 59, pp. 20 - 20 [Abstract in rivista]
Strahsburger E.; Lopez de Lacey A.; Dinelli G.; Di Gioia D.; Marotti I.; Biavati B., Determination of condition assays to identify glycosidase activity in probiotic bacteria., «ANNALS OF MICROBIOLOGY», 2009, 59, pp. 81 - 81 [Abstract in rivista]
Stefanini I.; Bevilacqua V.; Vittori Antisari L.; Modesto M.; Tabanelli D.; Ciampelli G.; Gessa C.; Vianello G.; Biscaglia P.; Biavati B., Chemical and microbiological analysis in potable water: preliminary results., «ANNALS OF MICROBIOLOGY», 2009, 59, pp. 105 - 105 [Abstract in rivista]
N. Sinelli; L. Cerretani; E. Casiraghi; V. Di Egidio; A. Bendini, Selection of extra virgin olive oils for an international award: sensory analysis and spectroscopic control, in: 8th Pangborn Sensory Science Symposium-delegate Manual, OXFORD, Elsevier, 2009, pp. 50 - 51 (atti di: 8th Pangborn Sensory Science Symposium, Firenze (Italia), 26-30 luglio 2009) [Riassunto (Abstract)]
Canavari M.; Pignatti E.; Spadoni R.; van Sprundel G.J., Nuove dinamiche nel commercio dei prodotti a-groalimentari: resistenze all’adozione dell’e-commerce nelle relazioni B2B, «ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE», 2009, 3, pp. 103 - 118 [Articolo in rivista]