Pubblicazioni scientifiche
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L. Pari; F. Pezzi, An Innovative System for Mechanical Harvested Grape Fruit Transport to avoid Must Chemical and Microbiological Modifications, in: Technology and Management to Increase the Efficiency in Sustainable Agricultural Systems, ROSARIO, CIGR, 2009, pp. 1 - 6 (atti di: CIGR Section V International Symposium 2009, Rosario, Argentina, 1-4 settembre 2009) [Contributo in Atti di convegno]
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L. Pari; F. Pezzi, Vineyards Mechanical Pruning, in: Technology and Management to Increase the Efficiency in Sustainable Agricultural Systems, ROSARIO, CIGR, 2009, pp. 1 - 8 (atti di: CIGR Section V International Symposium 2009, Rosario, Argentina, 1-4 settembre 2009) [Contributo in Atti di convegno]
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L. Pari; F. Pezzi, Evaluation of Two grapes Harvesting Machine with Horizontal and Vertical Shaking, in: Technology and Management to Increase the Efficiency in Sustainable Agricultural Systems, ROSARIO, CIGR, 2009, pp. 1 - 5 (atti di: CIGR Section V International Symposium 2009, Rosario, Argentina, 1-4 settembre 2009) [Contributo in Atti di convegno]
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DINELLI G.; SEGURA-CARRETERO A.; DI SILVESTRO R.; MAROTTI I.; FU S.; BENEDETTELLI S.; GHISELLI S.; FERNANDEZ-GUTIERREZ A., Determination of phenolic compounds in modern and old varieties of durum wheat using liquid chromatography coupled with time-of-flight mass spectrometry, «JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A», 2009, 1216, pp. 7229 - 7240 [Articolo in rivista]
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Zini M.; Passariello C.L.; Gottardi D.; Cetrullo S.; Flamigni F.; Pignatti C.; Minarini A.; Tumiatti V.; Milelli A.; Melchiorre C.; Stefanelli C., Cytotoxicity of methoctramine and methoctramine-related polyamines., «CHEMICO-BIOLOGICAL INTERACTIONS», 2009, 181, pp. 409 - 416 [Articolo in rivista]
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DINELLI G.; BIAVATI B.; DI GIOIA D.; GAGGIA F.; MAROTTI I., Traditional Food: functional properties and perspectives, in: Proceedings of the International Scientific Conference on Nutraceuticals and Functional Foods, s.l, s.n, 2009, 1, pp. 22 - 23 (atti di: International Scientific Conference on Nutraceuticals and Functional Foods, Zilina, Slovakia, 8-12 June 2009) [Contributo in Atti di convegno]
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Parpinello G.P.; Versari A.; Mattioli A.U.; Galassi S., Valutazione della qualità di uve Trebbiano mediante spettroscopia infrarossa (FT-IR)., «INDUSTRIE DELLE BEVANDE», 2009, 223, pp. 23 - 27 [Articolo in rivista]
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Versari A.; Parpinello G.P.; Mattioli A.U.; Galassi S., Caratterizzazione di succhi di albicocca mediante HPLC ed analisi multivariata., «INDUSTRIE DELLE BEVANDE», 2009, 222, pp. 19 - 25 [Articolo in rivista]
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Parpinello G.P.; Versari A.; Chinnici F.; Galassi S., Relationship among sensory descriptors, consumer preference and color parameters of Novello red wines, «FOOD RESEARCH INTERNATIONAL», 2009, 42, pp. 1389 - 1396 [Articolo in rivista]
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M.Bittelli, GeoRadar, in: Groma 2. In profondità senza scavare, BOLOGNA, BraDypUs, 2009, pp. 251 - 272 [Capitolo/Saggio in libro]
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Patrignani F.; Vannini L.; Sado Kamdem S. L.; Lanciotti R.; Guerzoni M. E., Effect of high pressure homogenization on Saccharomyces cerevisiae inactivation and physico-chemical features in apricot and carrot juices, «INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY», 2009, 136, pp. 26 - 31 [Articolo in rivista]
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Bokszczanin, K; Dondini, Luca; Przybyla, A. A., First report on the presence of fire blight resistance in LG11 of Pyrus ussuriensis Maxim., «JOURNAL OF APPLIED GENETICS», 2009, 50, pp. 99 - 104 [Articolo in rivista]
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Patrignani F. ; Burns P.; Serrazanetti D. ; Vinderola G. ; Reinheimer J.; Lanciotti R.; Guerzoni M.E., Suitability of high pressure-homogenized milk for the production of probiotic fermented milk containing lactobacillus paracasei and lactobacillus acidophilus, «THE JOURNAL OF DAIRY RESEARCH», 2009, 76, pp. 74 - 82 [Articolo in rivista]
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Grassi G.; Ripullone F.; Borghetti M.; Raddi S.; Magnani F., Contribution of diffusional and non-diffusional limitations to midday depression of photosynthesis in Arbutus unedo L., «TREES», 2009, 23, pp. 1149 - 1161 [Articolo in rivista]
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Magnani F., Phenotypic variability: underlying mechanisms and limits do matter, «NEW PHYTOLOGIST», 2009, 184, pp. 277 - 279 [Articolo in rivista]
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Magnani F.; Nolé A.; Ripullone F.; Grace J., Growth patterns of Pinus sylvestris across Europe. A functional analysis using the HYDRALL model, «IFOREST», 2009, 2, pp. 162 - 171 [Articolo in rivista]
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Maffei M.; Vernocchi P.; Lanciotti R.; Guerzoni M.E.; Belletti N. ; Gardini F., Depuration of striped venus clam (Chamelea gallina L.): Effects on microorganisms, sand content, and mortality, «JOURNAL OF FOOD SCIENCE», 2009, 74, pp. M1 - M7 [Articolo in rivista]
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Nolé A.; Law B.E.; Magnani F.; Matteucci G.; Ripullone F.; Borghetti M., Application of the 3-PGS model to assess carbon accumulation in forest ecosystems at a regional level, «CANADIAN JOURNAL OF FOREST RESEARCH», 2009, 39, pp. 1647 - 1661 [Articolo in rivista]
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Ripullone F.; Borghetti M.; Raddi S.; Vicinelli E.; Baraldi R.; Guerrieri M.R.; Nolé A.; Magnani F., Physiological and structural changes in response to altered precipitation regimes in a Mediterranean macchia ecosystem, «TREES», 2009, 23, pp. 823 - 834 [Articolo in rivista]
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Sansavini S.; Ancarani V.; Dondini L., Impianti monovarietali a produzione partenocarpica: possono fruttificare senza impollinatori?, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2009, 9, pp. 14 - 21 [Articolo in rivista]