Pubblicazioni scientifiche
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F. Pasini; L. Cerretani; M.F. Caboni; L.F D’Antuono, “Relating rocket salad (Diplotaxis and Eruca spp.) glucosinolate and sensory attributes”, in: 8th Pangborn "Sensory Science Symposium", 2009(atti di: 8th Pangborn "Sensory Science Symposium", Firenze, 26-30 luglio 2009) [Poster]
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Zegada-Lizarazu W.; Monti A, Energy crop rotation possibilities, in: Second conference of the Italian Society of Bioenergy and Agroindustry, ROMA, SIBA, 2009, pp. 1 - 1 (atti di: Second conference of the Italian Society of Bioenergy and Agroindustry (SIBA) CRA - Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura, Rome, Italy, 4-5 May, 2009) [Riassunto (Abstract)]
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M. Setti; E. Bonazzi; M. Sansoni; P. Cagnoli; S. Bontempi, RAMEA, a shared environmental accounting tool to control and monitor regional environmental taxes, in: Water Management and Climate Change. Conference proceedings, LISBONA, sine nomine, 2009, pp. 143 - 144 (atti di: Tenth Global Congference on Environmental Taxation, Lisbona (P), 23-25 September, 2009) [Riassunto (Abstract)]
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E. Porri; S. Matteoli, Voce "Formaggi", «DIRITTO ALIMENTARE», 2009, 1, pp. 1 - 4 [Articolo in rivista]
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Fontanesi L.; Fronza R.; Scotti E.; Colombo M.; Speroni C.; Tognazzi L.; Galimberti G.; Calò DG; Bonora E.; Vargiolu M.; Romeo G.; Casadio R.; Russo V., The FAGenomicH project: Towards a whole candidate gene approach to identify markers associated with fatness and production traits in pigs and investigate the pig as a model for human obesity, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2009, 8, pp. 87 - 89 [Articolo in rivista] Open Access
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m. Dalla Rosa; A. Bordoni; M. Bacchiocca; G. Sacchetti, PREFAZIONE, in: Autori Vari, Antiossidanti naturali tra informazione e disinformazione: metodi di analisi. Biodisponibilità ed effetti in-vivo, BERTINORO (FC), CEUB EDITORE, 2009, pp. 3 - 4 [Prefazione]
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F. Chinnici; F. Sonni; N. Natali; S. Galassi; C. Riponi, Caratterizzazione della componente antocianica in vini rossi ottenuti per macerazione carbonica: correlazione con i parametri spettrofotometrici relativi al colore, in: Enoforum 2009 Innovazione ed Eccellenza : atti del convegno, Società Italiana Viticoltura ed Enologia, 2009, pp. 46 - 46 (atti di: Enoforum 2009 Innovazione ed Eccellenza, Piacenza, dal 21 al 23 aprile 2009) [Riassunto (Abstract)]
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F. Sonni; M. J. Cejudo Bastante;F. Chinnici; N. Natali; C. Riponi, Produzione di Vini in assenza di SO2: Influenza del lisozima e del tannino di galla sulla componente volatile, in: Enoforum 2009 Innovazione ed Eccellenza, s.l, Società Italiana Viticoltura ed Enologia, 2009, pp. 59 - 59 (atti di: Enoforum 2009 Innovazione ed Eccellenza, Piacenza, dal 21 al 23 aprile 2009) [Riassunto (Abstract)]
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Baraldi F.; Canavari M.; Regazzi D.; Spadoni R., Alimenti e salute - Il contributo dell'Economia agro-alimentare, «ITALIAN JOURNAL OF AGRONOMY», 2009, 4, pp. 163 - 170 [Articolo in rivista] Open Access
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Rocculi P.; Cocci E.; Sacchetti G.; Tylewicz U.; Romani S.; Dalla Rosa M., Influence of minimal processing on the functional properties of fresh-cut fruit, in: Atti dell’International Conference on Foodomics, CESENA, sine nomine, 2009, pp. 52 - 52 (atti di: International Conference on Foodomics, Cesena, 28-29 Maggio, 2009) [Riassunto (Abstract)]
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Abbas H.K; Wilkinson J.R.; Zablotowicz M.R.; Accinelli C.; Abel C.A.; Burns H.A.; Weaver M.A., Ecology of Aspergillus avus, regulation of aatoxin production, and management strategies to reduce aatoxin contamination of corn, «TOXIN REVIEWS», 2009, 28, pp. 142 - 153 [Articolo in rivista]
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L. Vittori Antisari, EVALUATION OF MACRO- AND MICROELEMENTS IN WASTEWATERS AND SURFACE WATER BODIES OF THE EASTERN PO RIVER BASIN, «EQA», 2009, 1, pp. 17 - 24 [Articolo in rivista] Open Access
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Saccà M.L.; Accinelli C.; Fick J.; Lindberg R.; Olsen B., Environmental fate of the antiviral drug Tamiflu in two aquatic ecosystems, «CHEMOSPHERE», 2009, 75, pp. 28 - 32 [Articolo in rivista]
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Zablotowicz R.M.; Accinelli C.; Krutz L.J.; Reddy K.N., Soil depth and tillage effects on glyphosate degradation, «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2009, 57, pp. 4867 - 4871 [Articolo in rivista]
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Zablotowicz R.M.; Krutz L.J.; Accinelli C.; Reddy K.N., Bromoxynil degradation in a Mississippi silt loam soil, «PEST MANAGEMENT SCIENCE», 2009, 65, pp. 658 - 664 [Articolo in rivista]
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Dalla Rosa M.; Cocci E.; Rocculi P.; Romani S., Case-studies of post-harvest treatments with 1-MCP on whole and fresh-cut fruits, «PTEP. PROCESNA TEHNIKA I ENERGETIKA U POLJOPRIVREDI», 2009, 13, pp. 202 - 206 [Articolo in rivista]
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A. Minelli;M. Minelli;I. Pasini, La sovrapposizione del sistema insediativo e delle infrastrutture sulla componente di verde rurale e verde ornamentale: situazione attuale e possibili sviluppi, «ITALIAN JOURNAL OF AGRONOMY», 2009, 4, pp. 77 - 86 [Articolo in rivista]
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M. Mattetti, Pneumatici, consigli pratici per ottimizzare le prestazioni, «M & MA. MACCHINE E MOTORI AGRICOLI», 2009, 4, pp. 44 - 48 [Articolo in rivista]
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Livia Vittori Antisari; Enrico Dinelli; Alessandro Buscaroli; Stefano Covelli; Francesca Pontalti; Gilmo Vianello, Potentially Toxic Elements Along Soil Profiles In An Urban Park, An Agricultural Farm, And The San Vitale Pinewood (Ravenna, Italy), «EQA», 2009, 2, pp. 1 - 14 [Articolo in rivista] Open Access
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Alessandro Buscaroli; Massimo Gherardi; Gilmo Vianello; Livia Vittori Antisari; Denis Zannoni, Soil Survey And Classification In A Complex Territorial System: Ravenna (Italy), «EQA», 2009, 2, pp. 15 - 28 [Articolo in rivista] Open Access