Pubblicazioni scientifiche

Cancella testo

Open Access

570 pubblicazioni

Viaggi D.; Raggi M.; Gomez S., Facing decoupling: use of payments and investment reaction to decoupling in the EU, in: International Association of Agricultural Economists Conference, PECHINO, s.n, 2009, pp. 1 - 17 (atti di: International Association of Agricultural Economists Conference, Beijing, China,, August 16-22, 2009) [Contributo in Atti di convegno]
Pilorgé E.; Viaggi D.; Cuming D., Identifying research priorities for the competitiveness of arable crops, in: «A resilient European food industry and food chain in a challenging world», CHANIA, s.n, 2009, pp. 1 - 15 (atti di: 113th EAAE SEMINAR, Chania, Crete, Greece, 03-06 September, 2009) [Contributo in Atti di convegno]
Giovannini C.; Montecchio D.; Gioacchini P.; Francioso O.; Ciavatta C., Characterizations of compost-based growing media. A Chemical, Thermal, Spectroscopic and Isotopic Approach., «DYNAMIC SOIL, DYNAMIC PLANT», 2009, 3, pp. 86 - 92 [Articolo in rivista]
Cerretani L; Bendini A; Lercker G; Caramia G, I composti a struttura fenolica, componenti minoritari esclusivi dell’olio extravergine e il loro ruolo salutistico, in: null, 2009, ANNO IV - SUPPL.1, pp. 102 - 103 (atti di: XXI CONGRESSO SIPPS Congresso Nazionale della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale. La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività, Siena Auditorium Centro Didattico Policlinico S. Maria “Le Scotte”, 30 maggio - 1 giugno 2009) [Contributo in Atti di convegno]
Caramia G; Cerretani L; Bendini A; Lercker G, Lo squalene: la molecola più abbondante nella componente minoritaria dell’olio extravergine di oliva. Effetti e ruolo salutistico, in: null, 2009, ANNO IV - SUPPL.1, pp. 96 - 97 (atti di: XXI CONGRESSO SIPPS Congresso Nazionale della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale. La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività, Siena Auditorium Centro Didattico Policlinico S. Maria “Le Scotte”, 30 maggio - 1 giugno 2009) [Contributo in Atti di convegno]
VECCHIO S.; CERRETANI L.; BENDINI A.; CHIAVARO E., Thermal Decomposition Study of Monovarietal Extra Virgin Olive Oil by Simultaneous Thermogravimetry/Differential Scanning Calorimetry: Relation with Chemical Composition, «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2009, 57, pp. 4793 - 4800 [Articolo in rivista]
Cavani L.; Halladja S.; Ter Halle A.; Guyot G.; Corrado G.; Ciavatta C.; Boulkamh A.; Richard C., Relationship between Photosensitizing and Emission Properties of Peat Humic Acid Fractions Obtained by Tangential Ultrafiltration, «ENVIRONMENTAL SCIENCE & TECHNOLOGY», 2009, 43, pp. 4348 - 4354 [Articolo in rivista]
Segrè A.; Bontempi S.; Dall'Olio S.; Monti A.; Bendini A.; Canali M.; Magnani F.; Setti M., Verso il Bilancio Sociale, BOLOGNA, Univesità di Bologna, 2009, pp. 64 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
CAVANI C.; PETRACCI M.; TROCINO A.; XICCATO G., Advances in research on poultry and rabbit meat quality, in: Proceedings of the ASPA 18th congress : Palermo, June 9-12, 2009, Milano ; Bologna, Avenue Media, 2009, 8, pp. 741 - 750 (atti di: Proceedings of ASPA 18th Congress, Palermo, 9-12 June 2009) [Contributo in Atti di convegno] Open Access
BIANCHI M.; PETRACCI M.; CAVANI C., The use of marination to improve poultry meat quality, in: Proceedings of the ASPA 18th congress, Milano ; Bologna, Avenue Media, 2009, 8, pp. 757 - 759 (atti di: Proceedings of ASPA 18th Congress, Palermo, 9-12 June 2009) [Contributo in Atti di convegno] Open Access
Di Gioia D.; Sciubba L.; Bertin L.; Barberio C.; Salvadori L.; Frassinetti S.; Fava F., Nonylphenol polyethoxylate degradation in aqueous waste by the use of batch and continuous biofilm bioreactors, «WATER RESEARCH», 2009, 43, pp. 2977 - 2988 [Articolo in rivista]
T. Waraho; V. Cardenia; M. T. Rodriguez-Estrada; D. J. McClements; E. A. Decker, Prooxidant mechanisms of free fatty Acids in stripped soybean oil-in-water emulsions, «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2009, 57, pp. 7112 - 7117 [Articolo in rivista]
I. Soto-Rodríguez; P. J. Campillo-Velázquez; A. Alexander-Aguilera; M. T. Rodriguez-Estrada; G. Lercker; H. S. Garcia, Biochemical and histopathological effects of dietary oxidized cholesterol in rats, «JOURNAL OF APPLIED TOXICOLOGY», 2009, 29, pp. 715 - 723 [Articolo in rivista]
F. Ventura; N. Gaspari; S. Piana; P. Rossi Pisa, Variazione dell’isola di calore urbana sulla città di Bologna negli ultimi 30 anni., in: null, 2009, 14, pp. 22 - 23 (atti di: Atti del XII Convegno AIAM, "Clima e agricoltura, strategie di adattamento e mitigazione”, Sassari, 15-17/6/2009,) [Contributo in Atti di convegno]
Tomei, F.; Pavan, V.; Villani, Giulia; Ventura, Francesca; Marletto, V., Previsioni meteorologiche stagionali e modelli colturali per la previsione di resa del frumento in Emilia-Romagna, in: null, 2009, 14, pp. 94 - 95 (atti di: Atti del XII Convegno AIAM, "Clima e agricoltura, strategie di adattamento e mitigazione”, Sassari, 15-17/6/2009) [Contributo in Atti di convegno]
TOMEI F.; VILLANI G.; VENTURA F.; MARLETTO V., Sviluppo di un’equazione empirica per la stima e la previsione del livello piezometrico utilizzando dati pregressi e anomalie nelle precipitazioni mensili., in: null, 2009, 14, pp. 138 - 139 (atti di: Atti del XII Convegno AIAM, "Clima e agricoltura, strategie di adattamento e mitigazione”, Sassari, 15-17/6/2009,) [Contributo in Atti di convegno]
SIRRI F.; BIANCHI M.; PETRACCI M.; MELUZZI A., Influence of partial and complete caponization on chicken meat quality, «POULTRY SCIENCE», 2009, 88, pp. 1466 - 1473 [Articolo in rivista]
PETRACCI M.; BIANCHI M.; CAVANI C., The European perspective on pale, soft, exudative conditions in poultry, «POULTRY SCIENCE», 2009, 88, pp. 1518 - 1523 [Articolo in rivista]
Ratti C.; A. Pisi; C. Rubies Autonell; A. Babini; V. Vicchi, First report of Strawberry vein banding virus on strawberry in Italy., «PLANT DISEASE», 2009, 93, pp. 675 - 675 [Abstract in rivista]
Ratti C.; Hleibieh K.; Bianchi L.; Schirmer A.; C. Rubies Autonell; Gilmer D., Beet soil-borne mosaic virus RNA-3 is replicated and encapsidated in the presence of BNYVV RNA-1 and -2 and allows long distance movement in Beta macrocarpa., «VIROLOGY», 2009, 385 (2), pp. 392 - 399 [Articolo in rivista]