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577 pubblicazioni

S.Girotti; E.Ferri; L.Bolelli; G.Arfelli; A.Bendini; L.Cerretani., Luminescence-based assays to evaluate the total antioxidant capacity of foods, «ANALELE UNIVERSITATII "OVIDIUS" CONSTANTA. SERIA CHIMIE», 2010, 21, pp. 129 - 138 [Articolo in rivista]
C. Zanasi; C. Rota; S. Bontempi; G.Panini; M.Setti, Farmers' Perceived Impact of Fair Trade: The Case of Costa Rica, «JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND ENGINEERING», 2010, 4, pp. 78 - 84 [Articolo in rivista]
C. Zanasi; C. Rota, Sustainable Relations in International Development Cooperation Projects: The Role of Human Resource Management and Organizational Climate, in: System Dynamics and Innovation in Food Networks 2010, BONN, University of Bonn / ILB Press, 2010, 4, pp. 137 - 149 (atti di: International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks organized by the International Center for Food Chain and Network Research, University of Bonn, Germany, Innsbruck-Igls, Austria, 08-12 Febbraio 2010) [Contributo in Atti di convegno]
Gómez-Caravaca A.M; Verardo V.; Caboni M.F., Chromatographic techniques for the determination of alkyl-phenols, tocopherols and other minor polar compounds in raw and roasted cold pressed cashew nut oils, «JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A», 2010, 1217, pp. 7411 - 7417 [Articolo in rivista]
Viaggi D.; Bartolini F.; Raggi M.; Sardonini L., The role of the Common Agricultural Policy in the spatial location of agricultural activities, in: Proceedings of the EAAE-SYAL Seminar, PARMA, s.n, 2010, pp. 1 - 10 (atti di: Spatial dynamics in agri-food systems. Implications for sustainability and consumer welfare, Parma, 27-29 October 2010) [Contributo in Atti di convegno]
Viaggi D.; Imami D.; Zhllima E.; Leonetti L., Current challenges of Albanian extension services in the context of EU integration and global markets, in: Proceedings of the EAAE-SYAL Seminar, PARMA, s.n, 2010, pp. 1 - 13 (atti di: Spatial dynamics in agri-food systems. Implications for sustainability and consumer welfare, Parma, 27-29 October 2010) [Contributo in Atti di convegno]
Conticelli E.; Minelli A.; Pasini I.; Tondelli S., La valorizzazione del paesaggio rurale nel piano strutturale del verde del comune di Senigallia, «PAYSAGE», 2010, 5, pp. 1 - 7 [Articolo in rivista]
D.PANCALDI; S.TONTI; A.PRODI; D.SALOMONI; M.DAL PRA'; P.NIPOTI; I. ALBERTI; A.PISI, Survey of the main causal agents of fusarium head blight of durum wheat around Bologna, northern Italy, «PHYTOPATHOLOGIA MEDITERRANEA», 2010, 49, pp. 259 - 266 [Articolo in rivista] Open Access
Martini A.; Botti F.; Galletti G.; Bocchini P.; Bazzocchi G.; Baronio P.; Burgio G., The influence of pine volatile compounds on the olfactory response by Neodiprion sertifer (Geoffroy) females, «JOURNAL OF CHEMICAL ECOLOGY», 2010, 36, pp. 1114 - 1121 [Articolo in rivista]
Depalo L.; Marchetti E.; Baronio P.; Martini A.; Dindo M.L., Location, acceptance and suitability of Spodoptera littoralis and Galleria mellonella as hosts for the parasitoid Exorista larvarum, «BULLETIN OF INSECTOLOGY», 2010, 63, pp. 65 - 69 [Articolo in rivista]
Pierantoni L.; Dondini L.; De Franceschi P.; Musacchi S.; Winkel-Shirley B.J.; Sansavini S., Mapping of an anthocyanin-regulating MYB transcription factor and its expression in red and green pear, Pyrus communis., «PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY», 2010, 48, pp. 1020 - 1026 [Articolo in rivista]
Canali M., La produzione di energia da impianti fotovoltaici nelle aziende agricole, costi e redditività, in: Cambiamenti nel sistema alimentare. Nuovi problemi, strategie, politiche. XLVI Convegno Sidea, Piacenza, 16-19 settembre 2009, MILANO, FrancoAngeli, 2010, pp. 221 - 238 (atti di: XLVI Convegno Società Italiana di Economia Agraria - SIDEA, Piacenza, 16-19 settembre 2009) [Contributo in Atti di convegno]
Mattarelli P.; Tacconi S.; Biavati B.; Sgorbati B., HOST-MICROBIOTA INTERACTIONS: ENVIRONMENTAL STRESS AFFECTING CELL-WALL PROTEIN EXPRESSION IN BIFIDOBACTERIUM SPP., in: null, «GUT», 2010, 59 suppl. III, pp. A220 - A220 (atti di: UEGW, Barcellona, 23-27 October 2010) [Riassunto (Abstract)]
Bonoli M.; Salomoni C. ; Caputo A. ; Francioso O. ; Rodriguez-Estrada M.T. ; Palenzona D., Riduzione delle emissioni di CO2 nella digestione anaerobica bifasica dei fanghi di depurazione da acque reflue urbane, in: XII Conferenza Nazionale sul Compostaggio: Produzione di ammendante compostato e biogas da rifiuti. Atti seminari di ECOMONDO 2010, BOLOGNA, Maggioli editore, 2010, pp. 565 - 570 (atti di: Ecomondo Rimini:Fiera Internazionale del recupero e dello sviluppo sostenibile, Rimini, 3-6 novembre 2010) [Contributo in Atti di convegno]
Santini C.; Nissen L.; Barbanti L.; Sgorbati B., CAPSICUM NATURAL PRODUCTS RICH IN CAPSAICIN CAN INTERFERE IN TOXINS EXPRESSION OF INTESTINAL PATHOGENS, in: null, «GUT», 2010, 59 (Suppl III), pp. A365 - A365 (atti di: 18th UEGW BARCELLONA 2010, Barcellona, 23-27 October 2010) [Riassunto (Abstract)]
Nissen L.; Sgorbati B.; Belibasakis G., DECREASE IN TOXINS EXPRESSION OF AN ORAL PATHOGEN BY PROBIOTICS, in: null, «GUT», 2010, 59 (Suppl III), pp. P1286 - P1286 (atti di: 18th UEGW Barcellona, Barcellona, 23-27 October 2010) [Riassunto (Abstract)]
Giovannini C;. Garcia_Mina J.G.; Ciavatta C.; Marzadori C., Organic-complexed superphosphate (CSP) and soil biological properties, in: ATONIO DELGADO FERNANDO SOTRES JOSÈ TORRENT, Toward a sustainable control of diffuse P loss: risk, monitoring, modellimg, and mitigation options, SEVILLE, s.n, 2010, 1(atti di: 6th International phosphorus workshop (IPW6), Seville, 27/09-1/10 2010) [Riassunto (Abstract)]
A. Castellini; C. Pirazzoli, Strategie per acquisire e consolidare vantaggi competitivi sul mercato nazionale e internazionale del pesco, «ITALUS HORTUS», 2010, 17, pp. 109 - 118 [Articolo in rivista]
Badalyan S.M.; Gharibyan N.G.; Iotti M.; Zambonelli A., Genetic identification, morphological, ecological and physiological characteristics of medicinal mushroom Ganoderma lucidum (Curt. : Fr.) Karst. collections., in: Biotechnology and Health, DAAD Alumni symposium, YEREVAN, s.n, 2010, 4, pp. 72 - 77 (atti di: 4, Proceed. DAAD Alumni Symp. October 28-30,, Yerevan, Armenia, 28-30 ottobre 2010) [Contributo in Atti di convegno]
Silaghi F. A.; Giunchi A.; Fabbri A.; Ragni L., Estimation of rheological properties of gelato by FT-NIR spectroscopy, «FOOD RESEARCH INTERNATIONAL», 2010, 43-6, pp. 1624 - 1628 [Articolo in rivista]