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P. Losciale; M. Zibordi; L. Manfrini; B. Morandi; L. Corelli-Grappadelli, EFFECT OF MODERATE LIGHT REDUCTION ON ABSORBED ENERGY MANAGEMENT, WATER USE, PHOTOPROTECTION AND PHOTO-DAMAGE IN PEACH, in: Proceedings VI International Symposium on Light in Horticulture, LOEVEN, ishs, 2011, 907, pp. 169 - 174 (atti di: VI International Symposium on Light in Horticulture, Tsukuba, Giappone, agosto 2009) [Contributo in Atti di convegno]
R.M. Bastías; P. Losciale; C. Chieco; F. Rossi; L. Corelli-Grappadelli, PHYSIOLOGICAL ASPECTS AFFECTED BY PHOTOSELECTIVE NETS IN APPLES: PRELIMINARY STUDIES, in: Acta Horticulturae, LOEVEN, ISHS, 2011, 907, pp. 217 - 220 (atti di: VI International Symposium on Light in Horticulture, Tsukuba, Japan, Agosto 2009) [Contributo in Atti di convegno]
P. Losciale; L. Manfrini; M. Zibordi; L. Corelli Grappadelli, EFFECTS OF ROW ORIENTATION AND CANOPY INCLINATION ON GAS EXCHANGE AND ENERGY MANAGEMENT IN THE ASYMMETRIC PEACH ORCHARD, in: acta horticulturae, LOEVEN, ISHS, 2011, 903, pp. 1141 - 1148 (atti di: IX International Symposium on Integrating Canopy, Rootstock and Environmental Physiology in Orchard Systems, Geneva (NY), USA, 4-10 agosto 2008) [Contributo in Atti di convegno]
B. Morandi; P. Losciale; L. Manfrini; M. Zibordi; L. Corelli Grappadelli, CROP LOAD ALTERS WATER POTENTIAL AND DAILY VASCULAR FLOWS IN PEACH FRUIT, in: Acta Horticulturae, LOEVEN, ISHS, 2011, 903, pp. 821 - 826 (atti di: IX International Symposium on Integrating Canopy, Rootstock and Environmental Physiology in Orchard Systems, Geneva (NY), USA, 4-10 AGOSTO 2008) [Contributo in Atti di convegno]
F. Chinnici; F. Sonni; N. Natali; C. Riponi, Influenza dell’invecchiamento in legno di ciliegio sulla componente antocianica e sul colore di vini rossi, in: Enoforum 2011 Innovazione ed Eccellenza Atti, s.l, Società Italiana Viticoltura ed Enologia, 2011, pp. 47 - 47 (atti di: Enoforum 2011 Innovazione ed Eccellenza, Arezzo, dal 3 al 5 maggio 2011) [Riassunto (Abstract)]
F. Sonni; M.J. Cejudo Bastante; N. Natali; F. Chinnici; C. Riponi, Consumo fermentativo di N assimilabile e sviluppo/evoluzione della componente volatile in vini bianchi ottenuti in assenza di SO2, in: Enoforum 2011 Innovazione ed eccellenza, s.l, Società Italiana Viticoltura ed Enologia, 2011, pp. 86 - 86 (atti di: Enoforum 2011 Innovazione ed Eccellenza, Arezzo, dal 3 al 5 maggio 2011) [Riassunto (Abstract)]
Asioli D.; Canavari M.; Castellini A.; de Magistris T.; Gottardi F.; Lombardi P.; Pignatti E.; Spadoni R., The Role of Sensory Attributes in Marketing Organic Food: Findings from a Qualitative Study of Italian Consumers, «JOURNAL OF FOOD DISTRIBUTION RESEARCH», 2011, XLII, pp. 16 - 21 [Articolo in rivista]
F. Balestra; E. Cocci; G. Marsilio; M. Dalla Rosa, Physico-chemical and rheological changes of fruit purees during storage, «PROCEDIA FOOD SCIENCE», 2011, 1, pp. 576 - 582 [Articolo in rivista]
Rocculi P.; Panarese V.; Tylewicz U.; Santagapita P.; Cocci E.; Gόmez Galindo F.; Romani S.; Dalla Rosa M., Isothermal calorimetry approach for the study of fresh-cut fruit stability, in: Book of Abstracts of 1st Euro-Mediterranean Symposium on Fruit and Veg Processing, AVIGNONE, sine nomine, 2011, pp. 113 - 113 (atti di: 1st Euro-Mediterranean Symposium on Fruit and Veg Processing, Avignone (Francia), 18-21 Aprile, 2011) [Riassunto (Abstract)]
Rocculi P.; Cocci E.; Cevoli C.; Fabbri A.; Romani S.; Dalla Rosa M., CO2 diffusivity, on shell hen's egg and effect on the quality of its constituents., in: 2011 EFFoST Annual Meeting, BERLINO, sine nomine, 2011, pp. 359 - 359 (atti di: 2011 EFFoST Annual Meeting, Berlino, 9-11 Novembre, 2011) [Riassunto (Abstract)]
F. Magnani, Il bilancio del C delle foreste: rilevanza globale e confronto con altri usi del suolo, «ANNALI. ACCADEMIA NAZIONALE DI AGRICOLTURA», 2011, 131, pp. 199 - 209 [Articolo in rivista]
Gurol C.; Ekinci F.Y.; Aslan N.; Guerzoni M.E.; Vannini L.; Korachi M, Non thermal plasma as an alternative tool for milk processing, «CURRENT OPINION IN BIOTECHNOLOGY», 2011, 22 Supplement:1, pp. S100 - S100 [Abstract in rivista]
Celton J-M.; Martinez S.; James M-J.; Bechti A.; Salvi S.; Legave J-M.; Costes E., Deciphering the genetic determinism of bud phenology in apple progenies: a new insight in chilling and heating requirement effects on flowering dates and positional candidate genes., «NEW PHYTOLOGIST», 2011, 192, pp. 378 - 392 [Articolo in rivista]
Welcker C.; Sadok W.; Dignat G.; Sallaud C.; Salvi S.; Charcosset A.; Tardieu F., Common genetic determinism for sensitivities to soil water deficit and evaporative demand: meta-analysis of quantitative trait Loci and introgression lines of maize, «PLANT PHYSIOLOGY», 2011, 157, pp. 718 - 729 [Articolo in rivista]
Costa F; Cappellin L; Longhi S; Guerra W; Magnago P; Porro D; Soukoulis C; Salvi S; Velasco R; Biasioli F; Gasperi F, Assessment of apple (Malus x domestica Borkh.) fruit texture by a combined acoustic-mechanical profiling strategy, «POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY», 2011, 61, pp. 21 - 28 [Articolo in rivista]
Micheletti D; Troggio M; Salamini F; Viola R; Velasco R; Salvi S, On the evolutionary history of the domesticated apple reply, «NATURE GENETICS», 2011, 43, pp. 1044 - 1045 [Replica/breve intervento (e simili)]
Micheletti D; Troggio M; Zharkikh A; Costa F; Malnoy M; Velasco R; Salvi S, Genetic diversity of the genus Malus and implications for linkage mapping with SNPs, «TREE GENETICS & GENOMES», 2011, 7, pp. 857 - 868 [Articolo in rivista]
Manfrini L; Morandi B; Zibordi M; Losciale P; Pierpaoli E; Bastias R.; Taylor J.; L Corelli Grappadelli., Melicoltura di precisione: analisi spaziale del carico produttivo in relazione al diradamento dei frutti., «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2011, 73(11), pp. 38 - 42 [Articolo in rivista]
Losciale P; Zibordi M; Manfrini L; Morandi B; Bastias R; Corelli Grappadelli L, LIGHT MANAGEMENT AND PHOTOINACTIVATION UNDER DROUGHT STRESS IN PEACH., in: ACTA HORTICULTURAE, LEUVEN, ISHS, 2011, 922, pp. 341 - 347 (atti di: International Symposium on CLIMWATER 2010: Horticultural Use of Water in a Changing Climate, Lisbon, August 22-27, 2010) [Contributo in Atti di convegno]
Morandi B; Losciale P; Zibordi M; Manfrini L; Corelli Grappadelli L., Leaf gas exchanges affect water flows to kiwifruit berries during the day., in: Acta Horticulturae, ISHS, 2011, 913, pp. 303 - 308 (atti di: VII International Symposium on Kiwifruit, Faenza, 12-17 September 2010) [Contributo in Atti di convegno]