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F. Magnani, Il bilancio del C delle foreste: rilevanza globale e confronto con altri usi del suolo, «ANNALI. ACCADEMIA NAZIONALE DI AGRICOLTURA», 2011, 131, pp. 199 - 209 [Articolo in rivista]
Gurol C.; Ekinci F.Y.; Aslan N.; Guerzoni M.E.; Vannini L.; Korachi M, Non thermal plasma as an alternative tool for milk processing, «CURRENT OPINION IN BIOTECHNOLOGY», 2011, 22 Supplement:1, pp. S100 - S100 [Abstract in rivista]
Celton J-M.; Martinez S.; James M-J.; Bechti A.; Salvi S.; Legave J-M.; Costes E., Deciphering the genetic determinism of bud phenology in apple progenies: a new insight in chilling and heating requirement effects on flowering dates and positional candidate genes., «NEW PHYTOLOGIST», 2011, 192, pp. 378 - 392 [Articolo in rivista]
Welcker C.; Sadok W.; Dignat G.; Sallaud C.; Salvi S.; Charcosset A.; Tardieu F., Common genetic determinism for sensitivities to soil water deficit and evaporative demand: meta-analysis of quantitative trait Loci and introgression lines of maize, «PLANT PHYSIOLOGY», 2011, 157, pp. 718 - 729 [Articolo in rivista]
Costa F; Cappellin L; Longhi S; Guerra W; Magnago P; Porro D; Soukoulis C; Salvi S; Velasco R; Biasioli F; Gasperi F, Assessment of apple (Malus x domestica Borkh.) fruit texture by a combined acoustic-mechanical profiling strategy, «POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY», 2011, 61, pp. 21 - 28 [Articolo in rivista]
Micheletti D; Troggio M; Salamini F; Viola R; Velasco R; Salvi S, On the evolutionary history of the domesticated apple reply, «NATURE GENETICS», 2011, 43, pp. 1044 - 1045 [Replica/breve intervento (e simili)]
Micheletti D; Troggio M; Zharkikh A; Costa F; Malnoy M; Velasco R; Salvi S, Genetic diversity of the genus Malus and implications for linkage mapping with SNPs, «TREE GENETICS & GENOMES», 2011, 7, pp. 857 - 868 [Articolo in rivista]
Manfrini L; Morandi B; Zibordi M; Losciale P; Pierpaoli E; Bastias R.; Taylor J.; L Corelli Grappadelli., Melicoltura di precisione: analisi spaziale del carico produttivo in relazione al diradamento dei frutti., «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2011, 73(11), pp. 38 - 42 [Articolo in rivista]
Losciale P; Zibordi M; Manfrini L; Morandi B; Bastias R; Corelli Grappadelli L, LIGHT MANAGEMENT AND PHOTOINACTIVATION UNDER DROUGHT STRESS IN PEACH., in: ACTA HORTICULTURAE, LEUVEN, ISHS, 2011, 922, pp. 341 - 347 (atti di: International Symposium on CLIMWATER 2010: Horticultural Use of Water in a Changing Climate, Lisbon, August 22-27, 2010) [Contributo in Atti di convegno]
Morandi B; Losciale P; Zibordi M; Manfrini L; Corelli Grappadelli L., Leaf gas exchanges affect water flows to kiwifruit berries during the day., in: Acta Horticulturae, ISHS, 2011, 913, pp. 303 - 308 (atti di: VII International Symposium on Kiwifruit, Faenza, 12-17 September 2010) [Contributo in Atti di convegno]
Pratizzoli W.; Regazzi D.; Spadoni R.; Pignatti E.; Govi D.; Stefani M.; Spagnoli S., Le produzioni vegetali, in: Il sistema agroalimentare dell'Emilia Romagna - Rapporto 2010, RIMINI, Maggioli Editore, 2011, pp. 91 - 119 [Capitolo/Saggio in libro]
Brevetto BO2010A000007, Elemento adescante per il rilevamento e la quantificazione di microrganismi.
L. Vittori Antisari; S. Carbone; A. Fabrizi; A. Gatti; G. Vianello, Response of soil microbial biomass to CeO2 nanoparticles, «EQA», 2011, 7, pp. 1 - 16 [Articolo in rivista] Open Access
L. Vittori Antisari; S. Carbone; C. Ferronato; A. Simoni; G. Vianello, Characterization of heavy metals atmospheric deposition for assessment of urban environmental quality in the Bologna city (Italy), «EQA», 2011, 7, pp. 49 - 63 [Articolo in rivista] Open Access
A. Berardinelli; L. Ragni; C. Cevoli; A. Guarnieri, Assessment of the total solids and fat contents in whole liquid egg products by electrical and thermal conductivity measurements, «JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING», 2011, 42, pp. 41 - 47 [Articolo in rivista] Open Access
Santagapita P.; Laghi L.; Panarese V.; Tylewicz U.; Rocculi P.; Dalla Rosa M., Osmotic dehydration processing of kiwifruit pericarp tissue studied by means of LF-NMR relaxometry, in: FOOD PROCESS ENGINEERING IN A CHANGING WORLD, ATENE, Taoukis P.S., Stoforos N.G., 2011, pp. 797 - 803 [Capitolo/Saggio in libro]
Costa G.; Spinelli F.; Soto A.; Nardozza S.; Asteggiano L.; Vittone G., Use of plant bioregulators in kiwifruit Production, «ACTA HORTICULTURAE», 2011, 913, pp. 337 - 344 [Articolo in rivista]
Dalla Rosa M.; Tylewicz Urszula; Panarese Valentina; Laghi Luca; Pisi Annamaria; Santagapita Patricio; Rocculi Pietro, EFFECT OF OSMOTIC DEHYDRATION ON KIWIFRUIT: RESULTS OF A MULTIANALYTICAL APPROACH TO STRUCTURAL STUDY, «PTEP. PROCESNA TEHNIKA I ENERGETIKA U POLJOPRIVREDI», 2011, 15, pp. 113 - 117 [Articolo in rivista]
Nanni I.; Turan C.; Fiaccadori R.; Alberoni G.; Collina M.; Brunelli A., Study of Venturia inaequalis sensitivity to strobilurins: correlation between molecular and biological approaches, in: Journal of Plant Pathology, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2011, 93 (Suppl. 4), pp. S4.44 - S4.44 (atti di: XVII Convegno Nazionale Società Italiana di Patologia Vegetale, Bologna (I), 12-14 settembre 2011) [Riassunto (Abstract)]
Masi U.;Vittori Antisari L.; Buscaroli A.; Dinelli E.; Vianello G.; Cidu R.; Caboi R.; Da Pelo S.; Gatti M.; Beone GM.; Castorina F.; Voltaggio M.; Petrini R.; Adorni-Braccesi A.; Covelli S.; Pennisi M.; Stenni B., Potentially toxic elements, biogeochemical and isotopic markers as environmental quality indicators in a complex land system (Ravenna, Italy), in: GEOITALIA 2011, MILANO, FIST, «EPITOME», 2011, 4, pp. 118 - 118 (atti di: VIII Forum Italiano di Scienze della Terra, Torino, 19-23 settembre 2011) [Riassunto (Abstract)]