Pubblicazioni scientifiche
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R. Howard Skinner; Walter Zegada-Lizarazu; Jhon P. Schmidt, Environmental Impacts of Switchgrass Management for Bioenergy Production, in: Switchgrass, a valuable biomass crop for energy, London, Springer Verlag, 2012, pp. 129 - 152 [Capitolo/Saggio in libro]
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MONTANARO G.; CELANO G.; TOSELLI M., Aspetti tecnici della fertirrigazione e calcolo della dose di fertilizzante (Quadro 14.2)., in: Arboricoltura Generale, BOLOGNA, Patron, 2012, pp. 436 - 437 [Capitolo/Saggio in libro]
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Siroli L.; Patrignani F.; Tabanelli G.; Rocculi P.; Gardini F.; Lanciotti R., Novel strategies, based on the use of essential oils, to improve safety, shelf-life and quality parameters of ready to use vegetable products., in: 23rd International ICFMH Symposium FoodMicro 2012- Global Issues in Food Microbiology, ISTANBUL, Heperkan D., Karbanciouglu-Guler F., Daskaya-D., 2012, pp. 476 - 476 (atti di: 23rd International ICFMH Symposium FoodMicro 2012- Global Issues in Food Microbiology, Istanbul, 3-7 september 2012) [Riassunto (Abstract)]
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Tabanelli G.; Patrignani F.; Siroli L.; Gardini F.; Lanciotti R., Combined effects of high pressure homogenization treatment and citral on microbiological quality of apricot juice, in: 23RD INTERNATIONAL ICFMH SYMPOSIUM FOODMICRO 2012- GLOBAL ISSUES IN FOOD MICROBIOLOGY, ISTANBUL, EPERKAN D., KARBANCIOUGLU-GULER F., DASKAYA-D. C., 2012, pp. 534 - 534 (atti di: 23RD INTERNATIONAL ICFMH SYMPOSIUM FOODMICRO 2012- GLOBAL ISSUES IN FOOD MICROBIOLOGY, Istanbul, 3-7 september 2012) [Riassunto (Abstract)]
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Patrignani F.; Tabanelli G.; Burns P.; Vinderola G; Reinheimer J.A.; Gardini F.; Lanciotti R., Potential of high pressure homogenization to enhance functional and technological Lactobacillus paracasei properties in cheese product, in: 23RD INTERNATIONAL ICFMH SYMPOSIUM FOODMICRO 2012- GLOBAL ISSUES IN FOOD MICROBIOLOGY., ISTANBUL, HEPERKAN D., KARBANCIOUGLU-GULER F., DASKAYA-D. C., 2012, pp. 536 - 536 (atti di: 23RD INTERNATIONAL ICFMH SYMPOSIUM FOODMICRO 2012- GLOBAL ISSUES IN FOOD MICROBIOLOGY., Istanbul, 3-7 september 2012) [Riassunto (Abstract)]
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W, Zegada Lizarazu; Z Alessandro; N, Lorenzo; A, Monti, Sweet sorghum root and canopy responses to water deficit occurring at different growth stages, in: Roots to the Future., DUNDEE, ISRR, 2012, pp. 50 - 50 (atti di: 8th Symposium of the International Society of root Research, Dundee, 26-29 June 2012) [Contributo in Atti di convegno]
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Parpinello G.P.; Versari A., Micro-oxygenation of red wine: Chemistry and sensory aspects., in: WINE: TYPE, PRODUCTION AND HEALTH, HAUPPAUGE, NY, Nova Science Publishers, Inc., 2012, pp. 93 - 123 [Capitolo/Saggio in libro]
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Asioli D.; Canavari M.; Pignatti E.; Obermowe T.; Sidali K.L.; Vogt C.; Spiller A., A Qualitative Analysis of Sensory Experiences and Expectations in the European Organic Market: Findings from Italian and German Consumers, in: System Dynamics and Innovation in Food Networks 2012, BONN, ILB Press, 2012, pp. 41 - 55 [Capitolo/Saggio in libro]
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Minelli A.;Pasini I.;Fleury A., INITIATIVES AGRICOLES COMME ANTI-PROJET D’UN PROJET D’URBANISTES. ANALYSIS OF AN AGRI-URBAN PROJECT: URBAN PLANNERS VS FARMERS?, «PROJETS DE PAYSAGE», 2012, 7, pp. 1 - 9 [Articolo in rivista]
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Bonoli M.; Salomoni C.; Caputo A.; Palenzona D.; Francioso O., Pretrattamento biologico di grassi di scarto da macellazione bovina per la produzione di biogas in un processo di digestione anaerobica multifase, in: LE VIE DELLO SVILUPPO ATTRAVERSO LA GREEN ECONOMYLa Ricerca, gli Strumenti, la Gestione Industriale, SANTARCANGELO DI ROMAGNA (RN), Maggioli, 2012, pp. 161 - 167 [Capitolo/Saggio in libro]
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M. Bovo; C. Mazzotti, INDAGINI NUMERICHE SU NODI TRAVE-COLONNA A TRE VIE PER SISTEMI PREFABBRICATI COMPLETATI IN OPERA, in: Atti 19° Congresso C.T.E.Bologna 8-9-10 novembre 2012, s.l, s.n, 2012, 1, pp. 495 - 504 (atti di: 19° Congresso C.T.E., Bologna, 8-9-10 novembre 2012) [Contributo in Atti di convegno]
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C. Mazzotti; M. Bovo; M. Savoia, STUDIO DEL COMPORTAMENTO STRUTTURALE DI ARCHI E VOLTE IN MURATURA MEDIANTE PROVE STATICHE E DINAMICHE IN SITU E CONFRONTO CON ANALISI AGLI ELEMENTI FINITI, in: Atti 19° Congresso C.T.E.Bologna 8-9-10 novembre 2012, s.l, s.n, 2012, 1, pp. 733 - 741 (atti di: 19° Congresso C.T.E., Bologna, 8-9-10 novembre 2012) [Contributo in Atti di convegno]
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M. Bovo; M. Savoia, OTTIMIZZAZIONE STRUTTURALE NELLA PROGETTAZIONE DI UN NUOVO EDIFICIO MEDIANTE L'USO DI CONTROVENTI DISSIPATIVI TIPO “BRAD”, in: Atti 19° Congresso C.T.E.Bologna 8-9-10 novembre 2012, s.l, s.n, 2012, 1, pp. 523 - 532 (atti di: 19° Congresso C.T.E., Bologna, 8-9-10 novembre 2012) [Contributo in Atti di convegno]
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Zambonelli A.; Perini C.; Pacioni G., Progetto MAGNATUM (Monitoraggio delle Attività di Gestione delle tartufaie NAturali di TUber Magnatum) risultati e consigli pratici, CESENA, Alimat edizioni, 2012, pp. 96 . [Curatela]
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Costa G.; Donati I.; Mauri S.; Novak B.; Kay C.; Spinelli F.; Fiorentini L., Ruolo delle tecniche agronomiche nella prevenzione del Psa, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2012, 9, pp. 36 - 40 [Articolo in rivista]
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Spinelli F.; Donati I.; Mauri S.; Preti M.; Fiorentini L.; Cellini A.; Buriani G.; Costa G., Osservazioni sullo sviluppo del cancro batterico, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2012, 9, pp. 32 - 36 [Articolo in rivista]
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Asioli D.; Pignatti E.; Canavari M., Sensory attributes and marketing: an exploration of Italian organic producers’ perspective, «DIE BODENKULTUR», 2012, 63, pp. 7 - 16 [Articolo in rivista]
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Zegada-Lizarazu W.; Zatta A.; Monti A., Root system characterization in sweet sorghum and maize using two different methodologies, in: Roots to the Future, DUNDEE, ISRR, 2012, pp. 79 - 79 (atti di: 8th Symposium of the International Society of Root Research, Dundee, UK, 26-29 June 2012) [Riassunto (Abstract)]
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M. Grigatti; M.E. Giorgioni; F. Grandi; A. Simoni; C. Ciavatta, Effetti di substrati a base di compost di diversa origine sulla coltivazione e lo stato nutrizionale di Poinsettia, in: ECOMONDO-LE VIE DELLO SVILUPPO ATTRAVERSO LA GREEN ECONOMYLa Ricerca, gli Strumenti, la Gestione Industriale, RIMINI, Maggioli, 2012, pp. 677 - 682 (atti di: XIV EDIZIONE DELLA CONFERENZA NAZIONALE SUL COMPOSTAGGIO E LA DIGESTIONE ANAEROBICA, Rimini, 09-11-2012) [Contributo in Atti di convegno]
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M. GRIGATTI; L. BARBANTI; G. DI GIROLAMO; L. CAVANI; L. BERTIN; C. CIAVATTA, ANAEROBIC DIGESTION OF ALTERNATIVE ENERGY CROPS, in: Proceedings Venice 2012, PADOVA, CISA Publisher, 2012, pp. 1 - 9 (atti di: Fourth International Symposium on Energy from Biomass and Waste, San Servolo, Venice, Italy;, 12-15 November 2012) [Contributo in Atti di convegno]