Pubblicazioni scientifiche
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Ciavatta C.; Cavani L.; Marzadori C., Come gestire al meglio la concimazione azotata in agricoltura biologica, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2012, LXXIV, pp. 44 - 50 [Articolo in rivista]
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Cervellati C.; Paetz C.; Dondini L.; Tartarini S.; Bassi D.; Schneider B.; Masia A., A qNMR approach for bitterness phenotyping and QTL identification in an F1 apricot progeny., «JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY», 2012, 159, pp. 312 - 319 [Articolo in rivista]
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L. Cerretani; A. Bendini; M. Rinaldi; M. Paciulli; S. Vecchio; E. Chiavaro, DSC evaluation of extra virgin olive oil stability under accelerated oxidative test: effect of fatty acid composition and phenol contents, «JOURNAL OF OLEO SCIENCE», 2012, 61, pp. 303 - 309 [Articolo in rivista]
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J. Lozano-Sánchez; L. Cerretani; A. Bendini; A. Segura-Carretero; A. Fernández-Gutiérrez, Monitoring of Bioactive Compounds from Hojiblanca Extra Virgin Olive Oil Variety and Olive Oil Byproducts During Storage Time, in: Proceedings of the 26th International Conference on Polyphenols, FIRENZE, s.n, 2012, pp. 0 - 00 (atti di: 26th International Conference on Polyphenols, Firenze, 22-26 July 2012) [Riassunto (Abstract)]
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Marchetti E.; Alberghini S.; Battisti A.; Squartini A.; Dindo M.L., Susceptibility of adult Exorista larvarum (Diptera Tachinidae) to conventional and transgenic Bacillus thuringiensis galleriae toxin, «BULLETIN OF INSECTOLOGY», 2012, 65, pp. 133 - 137 [Articolo in rivista]
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J. Lozano-Sanchez; L. Cerretani; A. Bendini; T. Gallina-Toschi; A. Segura-Carretero; A. Fernandez-Gutierrez, New Filtration Systems for Extra-Virgin Olive Oil: Effect on Antioxidant Compounds, Oxidative Stability, and Physicochemical and Sensory Properties, «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2012, 60, pp. 3754 - 3762 [Articolo in rivista]
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G. SORRENTI; M. TOSELLI; B. MARANGONI, Use of compost to manage Fe nutrition of pear trees grown in calcareous soil, «SCIENTIA HORTICULTURAE», 2012, 136, pp. 87 - 94 [Articolo in rivista]
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BRAVO K.; TOSELLI M.; BALDI E.; MARCOLINI G.; SORRENTI G.; QUARTIERI M.; MARANGONI B., Effect of organic fertilization on carbon assimilation and partitioning in bearing nectarine trees., «SCIENTIA HORTICULTURAE», 2012, 137, pp. 100 - 106 [Articolo in rivista]
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I. G. Medina Meza; M. T. Rodriguez-Estrada; H. S. Garcia; G. Lercker, Oxidative pattern from fluorescent light exposition of crystalline cholesterol, «FOOD BIOPHYSICS», 2012, 7, pp. 209 - 219 [Articolo in rivista]
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BALDI E.; TOSELLI M.; AMADEI P.; PELLICONI F., Risultati preliminari nel contenimento biologico del marciume radicale del pesco, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2012, 3, pp. 56 - 62 [Articolo in rivista]
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Morelli L.; Mattarelli P., Genetica batterica, in: MIcrobiologia Agraria, MILANO, Casa Editrice Ambrosiana, 2012, pp. 219 - 242 [Capitolo/Saggio in libro]
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Morelli L.; Mattarelli P., Elementi di virologia, in: Microbiologia Agraria, MILANO, Casa Ambrosiana, 2012, pp. 247 - 256 [Capitolo/Saggio in libro]
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Biavati B.; Gobbetti M.; Mattarelli P., Tassonomia microbica, in: Microbiologia Agraria, MILANO, Casa Ambrosiana, 2012, pp. 261 - 334 [Capitolo/Saggio in libro]
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SANSAVINI S.; COSTA G.; NERI D.; BERTOLINI P.; BRUNELLI A.; SORRENTI G.; TOSELLI M.; PALARA U.; REGGIDORI G.;, Frutticoltura – Indirizzi produttivi e innovazioni tecniche, in: Manuale di Orto-Frutticoltura, MILANO, Il Sole24 ORE, 2012, pp. 19 - 209 [Capitolo/Saggio in libro]
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T. Lacava; ; P. Matgen; L. Brocca; M. Bittelli; N. Pergola; T. Moramarco; V. Tramutoli, A First Assessment of the SMOS Soil Moisture Product With In Situ and Modeled Data in Italy and Luxembourg, «IEEE TRANSACTIONS ON GEOSCIENCE AND REMOTE SENSING», 2012, 50, pp. 1612 - 1622 [Articolo in rivista]
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Ciavatta C.; Cavani L.; Gioacchini P.; Marzadori C.; Montecchio D., Commercial Humic and Humic-Based Products: Quality Parameters and Legislative Regulations, in: AA.VV., Journal of Arts and Science, SAKARYA, Sakarya University, 2012, pp. 617 - 620 [Capitolo/Saggio in libro]
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Francesca Ventura; Marco Vignudelli; Linda Pieri; Paola Rossi Pisa, ENVIRONMENTAL RISK EVALUATION TO ASSURE THE QUALITY OF AGRICULTURAL PRODUCTS, «ITALIAN JOURNAL OF AGROMETEOROLOGY», 2012, Speciale, pp. 111 - 112 [Abstract in rivista]
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F. Ventura; L. Pieri, XV Convegno AIAM 2012: "Nuovi scenari agroambientali: fenologia, produzioni agrarie e avversità", BOLOGNA, Pàtron, 2012, pp. 134 . [Curatela]
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Salomoni C.; Caputo A.; Bonoli M.; Francioso O.; Rodriguez-Estrada M.T.; Palenzona D., INNOVATIVE PROCESS DESIGN FOR ANAEROBIC CO-DIGESTION OF ORGANIC FRACTION OF MUNICIPAL SOLID WASTE (OFMWS) AND SEWAGE SLUDGE, in: VI Congresso Nazionale Associazione Italiana Gestione dell'Energia (AIGE), FERRARA, Casa Editrice Tresogni, 2012, pp. 210 - 214 [Capitolo/Saggio in libro]
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Martini A.; Battistini G., Valutazione delle impurità solide in confetture mediante filth-test, «INDUSTRIE ALIMENTARI», 2012, 525, pp. 5 - 11 [Articolo in rivista]