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546 pubblicazioni

P.Coccolini; G.Burgio; M.G.Bellardi, Il Parco dell'Istituto medico riabilitativo di Montecatone: un'area verde da riqualificare, «FLORTECNICA», 2013, 12, pp. 37 - 41 [Articolo in rivista]
Davide Viaggi; Fabio Bartolini; Marco Puddu; Meri Raggi, The Impact of the 2013 CAP Reform on Land Markets in Italy, in: AA.VV., Land, Labour & Capital Markets in European Agriculture: Diversity under a Common Policy, Brussels, CEPS, 2013, pp. 59 - 71 [Capitolo/Saggio in libro]
Rossi Pisa Paola;Speranza Maria;Bittelli Marco;Çakan Halil, Tilmen Höyük: Climate, Soil, Hydrology, and Vegetation, in: GAZIANTEP REGIONAL PROJECT, BOLOGNA, AnteQuem, Dipartimento di Archeologia, 2013, pp. 1 - 12 [Capitolo/Saggio in libro]
Tabanelli G.; Patrignani F.; Vinderola G.; Reinheimer J.; Gardini F.; Lanciotti R., Effect of sub-lethal high pressure homogenization treatments on the in vitro functional and biological properties of lactic acid bacteria, «LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE», 2013, 53, pp. 580 - 586 [Articolo in rivista]
Sgarbi E.; Lazzi C.; Tabanelli G.; Gatti M.; Neviani E.; Gardini F., Nonstarter lactic acid bacteria volatilomes produced using cheese components, «JOURNAL OF DAIRY SCIENCE», 2013, 96, pp. 4223 - 4234 [Articolo in rivista]
Gardini F.; Parente E., Manuale di microbiologia predittiva, Milano, Spriger-Verlag Italia, 2013, pp. 329 . [Curatela]
Gardini F.; Sado Kamdem S: L., Modellazione delle cinetiche di inattivazione cellulare, in: Manuale di microbiologia predittiva, Milano, Springer-Verlag Italia Srl, 2013, pp. 87 - 114 [Capitolo/Saggio in libro]
Sciubba L. ; L. Cavani; C. Marzadori; C. Ciavatta, CHARACTERIZATION AND AGRICULTURAL UTILIZATION OF A BIOSOLID FROM CHEMICAL STABILIZATION OF MUNICIPAL SEWAGE SLUDGE, «ENVIRONMENTAL ENGINEERING AND MANAGEMENT JOURNAL», 2013, 12, pp. 15 - 18 [Abstract in rivista]
Dindo M.L., Gli insetti utili all'agricoltura, in: Il Manuale del Bravo Conservatore - Saggi di Ecologia applicata, Bologna, EDAGRICOLE, 2013, pp. 621 - 631 [Capitolo/Saggio in libro]
VIRGINIA GLICERINA; FEDERICA BALESTRA; GIAN GAETANO PINNAVAIA; MARCO DALLA ROSA; SANTINA ROMANI, RHEOLOGICAL CHARACTERISTICS OF NUT CREAMS REALIZED WITH DIFFERENT TYPES AND AMOUNTS OF FATS, «JOURNAL OF FOOD QUALITY», 2013, 36, pp. 342 - 350 [Articolo in rivista]
Virginia GLICERINA; Federica BALESTRA; Marco DALLA ROSA; Santina ROMANI, THE INFLUENCE OF PROCESS STEPS ON MICROSTRUCTURAL, RHEOLOGICAL AND THERMAL PROPERTIES OF DARK CHOCOLATE, «JOURNAL ON PROCESSING AND ENERGY IN AGRICULTURE», 2013, 17, pp. 59 - 63 [Articolo in rivista]
Sanoubar R; Orsini F; Gianquinto G., Ionic partitioning and stomatal regulation: Dissecting functional elements of the genotypic basis of salt stress adaptation in grafted melon., «PLANT SIGNALING & BEHAVIOR», 2013, 8, pp. e27334-1 - e27334-3 [Replica/breve intervento (e simili)]
PASQUALINI E.; CARUSO S.; PICCININI M.; VERGNANI S.; SALVATORELLI F.; MAINI S.; VENTURA F., La rete anti-insetto e gli effetti sulla cartpocapsa in Emilia-Romagna, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2013, 11, pp. 72 - 78 [Articolo in rivista]
Francesca Patrignani; Maurice Ndagijimana; Pamela Vernocchi; Andrea Gianotti; Claudio Riponi; Fausto Gardini; Rosalba Lanciotti4,*, High-Pressure Homogenization to Modify Yeast Performance for Sparkling Wine Production According to Traditional Methods, «AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE», 2013, 64, pp. 258 - 267 [Articolo in rivista]
Mariangela Mencarelli;Cesare Accinelli;Alberto Vicari, Implications of European corn borer,Ostrinia nubilalis, infestation in anAspergillus flavus-biocontrolled corn agroecosystem, «PEST MANAGEMENT SCIENCE», 2013, 69, pp. 1085 - 1091 [Articolo in rivista]
Hamed K. Abbas;Robert M. Zablotowicz;Mark A. Weaver;W. Thomas Shier;H. Arnold Bruns;Nacer Bellaloui;Cesare Accinelli;Craig A. Abel, Implications of Bt Traits on Mycotoxin Contamination in Maize: Overview and Recent Experimental Results in Southern United States, «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2013, 61, pp. 11759 - 11770 [Articolo in rivista]
A. Bertazzoli; M. Chiorri; F. Galioto; C. Paffarini; A. Ruggeri; A. Samoggia; P. Migliorini; G. Campanelli; V. Ferrari; F. Leteo; V. Altamura; S. Delvecchio; V. Tisselli, Casi di studio, in: La filiera corta per la valorizzazione delle produzioni agricole bio. Casi di studio e indirizzi strategici, Milano, FrancoAngeli, 2013, pp. 17 - 193 [Capitolo/Saggio in libro]
G. MASTROLONARDO; C. RUMPEL; O. FRANCIOSO; C. NOCENTINI; C. FORTE and G. CERTINI, PyOM characterisation in fire-prone Mediterranean pine forests, in: “Impact of natural and anthropogenic pyrogenic Carbon in Mediterranean ecosystems, Seville, J. M. de la Rosa and H. Knicker, 2013, pp. 29 - 31 (atti di: “Impact of natural and anthropogenic pyrogenic Carbon in Mediterranean ecosystems, Seville, November 5th‐7th, 2013) [Riassunto (Abstract)]
L. Vittori Antisari; M. Gherardi; V. Degli Esposti; G. Vianello; M. Benni; M. Solmi, Ambiente e cultura nelle alte valli dei torrenti Sillaro, Idice, Savena, Sambro, Imola, Geolab onlus, 2013, pp. 512 (EQA). [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
Bendini A.; Valli E.; Di Lecce G.; Popp M.; Bongartz A.; Gallina Toschi T., Profilo chimico e sensoriale di oli extravergini di oliva monovarietali di diversa provenienza geografica, in: Quarto Convegno Nazionale della Società Italiana di Scienze Sensoriali, Milano, Edizioni Cues, 2013, pp. 15 - 21 (atti di: Quarto Convegno Nazionale della Società Italiana di Scienze Sensoriali, Trieste, 22-23 Novembre 2012) [Contributo in Atti di convegno]