Pubblicazioni scientifiche
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Laghi L; Picone G; Cruciani F; Brigidi P; Calanni F; Donders G; Capozzi F; Vitali B., Rifaximin modulates the vaginal microbiome and metabolome in women affected by bacterial vaginosis., «ANTIMICROBIAL AGENTS AND CHEMOTHERAPY», 2014, 58, pp. 3411 - 3420 [Articolo in rivista]
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C. Di Vitantonio; M. L. Dindo; E. Marchetti; S. Francati; S. Maini, Effetti indotti dal parassitoide Dinocampus coccinellae (Schrank) sul coccinellide esotico Harmonia axyridis (Pallas) e confronto con la specie indigena Adalia bipunctata (L.), in: XXIV Congresso Nazionale Italiano di Entomologia - Orosei (Sardegna), 9-14 giugno 2014 - Poster, Sassari, ISE‐CNR, 2014, pp. 48 - 48 (atti di: XXIV Congresso Nazionale Italiano di Entomologia, Orosei (Sardegna), 9-14 giugno 2014) [Poster]
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M.L. Dindo; E. Marchetti; L. Stangolini; L. Depalo, Effetto della conservazione a breve termine, a diverse temperature, sulla vitalità delle uova e lo sviluppo in vitro del parassitoide Exorista larvarum (L.) (Diptera Tachinidae), in: XXIV Congresso Nazionale Italiano di Entomologia - Orosei (Sardegna), 9-14 giugno 2014 - Riassunti delle comunicazioni orali, Sassari, ISE-CNR, 2014, pp. 109 - 110 (atti di: XXIV Congresso Nazionale Italiano di Entomologia, Orosei (Sardegna), 9-14 giugno 2014) [Riassunto (Abstract)]
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Stefano Benni; Federica De Maria; Alberto Barbaresi; Daniele Torreggiani; Patrizia Tassinari, Wine cellar modeling for the assessment of energy efficiency, in: International Conference of Agricultural Engineering - AgEng 2014 Zurich - Engineering for Improving Resource Efficiency, 2014, pp. 1 - 8 (atti di: International Conference of Agricultural Engineering - AgEng 2014 Zurich - Engineering for Improving Resource Efficiency, Zurich, 6-10 July 2014) [Contributo in Atti di convegno]
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M. Modesto;S. Michelini;I. Stefanini;A. Ferrara;S. Tacconi;B. Biavati;P. Mattarelli, Bifidobacterium aesculapii sp. nov., from the faeces of the baby common marmoset (Callithrix jacchus), «INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY», 2014, 64, pp. 2819 - 2827 [Articolo in rivista]
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P. Mattarelli;W. Holzapfel;C. M. A. P. Franz;A. Endo;G. E. Felis;W. Hammes;B. Pot;L. Dicks;F. Dellaglio, Recommended minimal standards for description of new taxa of the genera Bifidobacterium, Lactobacillus and related genera, «INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY», 2014, 64, pp. 1434 - 1451 [Articolo in rivista]
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Paola Mattarelli; Marco Michelozzi; Gabriele Cencetti; Lucia Vannini; Lorenzo Nissen; Maria Grazia Bellardi, Ricerche sull'attività antimicrobica di oli essenziali di lavandino, in: Lamiaceae: una fonte di oli essenziali, 2014, pp. 6R - 6R (atti di: Lamiaceae:una fonte di oli essenziali in campo cosmetico, fitosanitario, salutistico, alimentare e medico, Riolo Terme (Ravenna), 27-28 giugno 2014) [Contributo in Atti di convegno]
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Cecilia Santini; Francesca M.E. Moccia; Irene Lupi; Ilaria Stefanini; Sauro Biffi; Paola Mattarelli, Attivita’ antibatterica di oli essenziali di Origanum heracleoticum e Satureja montana verso Enterococcus faecium, Escherichia coli e Staphylococcus aureus, in: Lamiaceae: una fonte di oli essenziali in campo cosmetico, salutistico, alimentare e medico, 2014, pp. 10 P1 - 10 P2 (atti di: Lamiaceae: una fonte di oli essenziali in campo cosmetico, salutistico, alimentare e medico, Riolo Terme (Bologna), 27-28 giugno 2014) [Contributo in Atti di convegno]
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M. R. D'Aimmo; M. Modesto; P. Mattarelli; B. Sgorbati; B. Biavati; T. Andlid, Produzione di folato in bifidobatteri: produzione di 5-metil-tedraidrofolato e tetraidrofolato in periodi diversi di crescita, in: Sinut Nutraceutici e alimenti funzionali, 2014, pp. 27 - 27 (atti di: Sinut Nutraceutici e alimenti funzionali, Rimini, 6-7 giugno 2014) [Contributo in Atti di convegno]
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M. Modesto; S. Michelini; F. E. M. Moccia; G.M. Prati; F. Fomari; P. Mattarelli, Caratterizzazione dell'acido resistenza in ceppi di bifidobatteri isolati da uomo, primati e altri animali, in: Sinut Nutraceutici e alimenti funzionali, 2014(atti di: SINUT 2014 Nutraceutici e alimenti funzionali, Rimini, 6-7 giugno 2014) [Poster]
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Giulia Tabanelli; Chiara Montanari; Francesca Patrignani; Lorenzo Siroli; Rosalba Lanciotti; Fausto Gardini, Modeling with the Logistic Regression of the Growth/No Growth Interface of Saccharomyces cerevisiae in Relation to 2 Antimicrobial Terpenes (Citral and Linalool), pH, and aw, «JOURNAL OF FOOD SCIENCE», 2014, 79, pp. M391 - M398 [Articolo in rivista]
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VENTURA F.; PIERI L. (a cura di): VENTURA F., PIERI L., Atti Del XVII Convegno Nazionale Di Agrometeorologia 2014 “Ruolo dell’agrometeorologia nelle nuove politiche agricole”, Bologna, PÀTRON, 2014, pp. 101 . [Curatela]
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Fabio Coloretti; Giulia Tabanelli; Cristiana Chiavari; Rosalba Lanciotti; Luigi Grazia; Fausto Gardini; Chiara Montanari, Effect of wine addition on microbiological characteristics, volatile molecule profiles and biogenic amine contents in fermented sausages, «MEAT SCIENCE», 2014, 96, pp. 1395 - 1402 [Articolo in rivista]
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Chiara Cevoli; Angelo Fabbri; Giulia Tabanelli; Chiara Montanari; Fausto Gardini; Rosalba Lanciotti; Adriano Guarnieri, Finite element model of salami ripening process and successive storage in package, «JOURNAL OF FOOD ENGINEERING», 2014, 132, pp. 14 - 20 [Articolo in rivista]
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Francesco Tinti;Alberto Barbaresi;Stefano Benni;Daniele Torreggiani;Roberto Bruno;Patrizia Tassinari, Experimental analysis of shallow underground temperature for the assessment of energy efficiency potential of underground wine cellars, «ENERGY AND BUILDINGS», 2014, 80, pp. 451 - 460 [Articolo in rivista]
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MUDALAL S.; BABINI E.; CAVANI C.; PETRACCI M., Quantity and functionality of protein fractions in chicken breast fillets affected by white striping, «POULTRY SCIENCE», 2014, 93, pp. 2108 - 2116 [Articolo in rivista]
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RIMINI S.; PETRACCI M.; SMITH D.P., The use of thyme and orange essential oils blend to improve quality traits of marinated chicken meat, «POULTRY SCIENCE», 2014, 93, pp. 2096 - 2102 [Articolo in rivista]
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Maria Arena; Fabio Sgolastra, A meta-analysis comparing the sensitivity of bees to pesticides, «ECOTOXICOLOGY», 2014, 23, pp. 324 - 334 [Articolo in rivista]
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MUDALAL S.; BABINI E.; CAVANI C.; PETRACCI M., Changes in protein fractions of chicken breast meat affected by white striping, in: Proceedings of XIV European Poultry Conference, 2014, pp. 1 - 4 (atti di: XIV European Poultry Conference, Stavanger (Norway), 23-27 June, 2014) [Contributo in Atti di convegno]
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Giacomo Carli; Maurizio Canavari; Alessandro Grandi, Introducing Activity-Based Costing in Farm Management: the Design of the FarmBO System, «INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL INFORMATION SYSTEMS», 2014, 5, pp. 69 - 84 [Articolo in rivista]