Pubblicazioni scientifiche

Scarnato, L.; Aloisi, I.; Montanari, C.; Balestra, F.; Lanciotti, R.; Del Duca, S., Biotechnological treatment for bakery to increase dough structure, shelf–life and sensory properties., in: Microbial diversity 2015. The challenge of complexity. MD2015, SIMTREA, 2015, pp. 313 - 313 (atti di: 3rd International conference on microbial diversity. The challenge of complexity., Perugia, 27-29 Ottobre) [Poster]

Scarnato, L.; Aloisi, I.; Montanari, C.; Lanciotti, R.; Del Duca, S., Gluten free flour doughs improvement of texture by protein cross-links occurring via microbial transglutaminase from Streptoverticillum mobaraense., in: II International Plant Science Conference (IPSC) "Not only food: sustainable development, agro–biodiversity conservation & human well–being", 2015(atti di: 110° Congresso della Società Botanica Italiana onlus, Pavia, 14-17 Settembre 2015) [Poster]

Barbaresi, Alberto; Torreggiani, Daniele; Benni, Stefano; Tassinari, Patrizia, ANALYSIS OF AN UNDERGROUND CELLAR THERMAL BEHAVIOR BASED ON ENERGY SIMULATIONS, «ACTUAL TASKS ON AGRICULTURAL ENGINEERING», 2015, 43, pp. 733 - 744 [Articolo in rivista]

Sgolastra, Fabio; Tosi, Simone; Medrzycki, Piotr; Porrini, Claudio; Burgio, Giovanni, Toxicity of Spirotetramat on solitary bee larvae, Osmia cornuta (Hymenoptera: Megachilidae), in laboratory conditions., «JOURNAL OF APICULTURAL SCIENCE», 2015, 59, pp. 73 - 83 [Articolo in rivista] Open Access

Alexopoulou, Efthymia; Zanetti, Federica; Scordia, Danilo; Zegada-Lizarazu, Walter; Christou, Myrsini; Testa, Giorgio; Cosentino, Salvatore L.; Monti, Andrea, Long-Term Yields of Switchgrass, Giant Reed, and Miscanthus in the Mediterranean Basin, «BIOENERGY RESEARCH», 2015, 8, pp. 1492 - 1499 [Articolo in rivista] Open Access

Saltarelli, Roberta; Ceccaroli, Paola; Buffalini, Michele; Vallorani, Luciana; Casadei, Lucia; Zambonelli, Alessandra; Iotti, Mirco; Badalyan, Susanna; Stocchi, Vilberto, Biochemical characterization and antioxidant and antiproliferative activities of different ganoderma collections, «JOURNAL OF MOLECULAR MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY», 2015, 25, pp. 16 - 25 [Articolo in rivista]

Badalyan, Susanna M.; Shnyreva, Alla V.; Iotti, Mirco; Zambonelli, Alessandra, Genetic Resources and Mycelial Characteristics of Several Medicinal Polypore Mushrooms (Polyporales, Basidiomycetes), «INTERNATIONAL JOURNAL OF MEDICINAL MUSHROOMS», 2015, 17, pp. 371 - 384 [Articolo in rivista]

Lalli, Giorgio; Leonardi, Marco; Oddis, Marilena; Pacioni, Giovanni; Salerni, Elena; Iotti, Mirco; Zambonelli, Alessandra, Expanding the understanding of a forest ectomycorrhizal community by combining root tips and fruiting bodies: A case study of Tuber magnatum stands, «TURKISH JOURNAL OF BOTANY», 2015, 39, pp. 527 - 534 [Articolo in rivista]

Alessandra, Zambonelli; Mirco, Iotti; Ian, Hall, Current status of truffle cultivation: recent results and future perspectives, «MICOLOGIA ITALIANA», 2015, 44, pp. 31 - 40 [Articolo in rivista]

Lorenzo Barbanti; Ahmad Sher; Giuseppe Di Girolamo; Elio Cirillo; Muhammad Ansar, Growth and physiological response of two biomass sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) genotypes bred for different environments, to contrasting levels of soil moisture, «ITALIAN JOURNAL OF AGRONOMY», 2015, 10, pp. 208 - 214 [Articolo in rivista] Open Access

Simonetti, Emanuela; Cartaud, Gérald; Quinn, Robert M.; Marotti, Ilaria; Dinelli, Giovanni, An Interlaboratory Comparative Study on the Quantitative Determination of Glyphosate at Low Levels in Wheat Flour, «JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL», 2015, 98, pp. 1760 - 1768 [Articolo in rivista]

Lorenzo Capecchi; Monica Modesto; Giuseppe Di Girolamo; Luciano Cavani; Paola Mattarelli; Lorenzo Barbanti, Effetti dell’umidità del terreno e dell’epoca di raccolta su due genotipi di sorgo da biomassa [Sorghum bicolor (L.) Moench] per la produzione di etanolo di prima e seconda generazione, in: Atti del XLIV Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia, 2015, pp. 101 - 101 (atti di: L’Agronomia per la gestione dei sistemi produttivi agrari, Bologna, 14-16 settembre 2015) [Poster]

Roberta Martelli; Junior Melo Damian; Nicola Di Viriglio; Marco Bentini; Claudio Mazzotti; Lorenzo Barbanti., Variabilità delle rese produttive e caratteristiche del terreno nella definizione di aree omogenee per la gestione sito specifica di colture avvicendate, in: Atti del XLIV Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia, 2015, pp. 118 - 118 (atti di: L’Agronomia per la gestione dei sistemi produttivi agrari, Bologna, 14-16 settembre 2015) [Poster]

Roberta Martelli; Júnior Melo Damian; Osmar Henrique De Castro Pias; Antônio Luis Santi; Nicola Di Virgilio; Juliano Berghetti; Lorenzo Barbanti, Definizione di aree omogenee sulla base delle caratteristiche del terreno per incrementare la resa del frumento in ambiente subtropicale, in: Atti del XLIV Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia, 2015, pp. 119 - 119 (atti di: L’Agronomia per la gestione dei sistemi produttivi agrari, Bologna, 14-16 settembre 2015) [Poster]

Zappaterra, Martina; Braglia, Silvia; Bigi, Mila; Zambonelli, Paolo; Davoli, Roberta, Comparison of expression levels of fourteen genes involved in the lipid and energy metabolism in two pig breeds, «LIVESTOCK SCIENCE», 2015, 181, pp. 156 - 162 [Articolo in rivista]

Valerii, Maria Chiara; Ricci, Chiara; Spisni, Enzo; Silvestro, Raffaella Di; De Fazio, Luigia; Cavazza, Elena; Lanzini, Alberto; Campieri, Massimo; Dalpiaz, Alessandro; Pavan, Barbara; Volta, Umberto; Dinelli, Giovanni, Responses of peripheral blood mononucleated cells from non-celiac gluten sensitive patients to various cereal sources, «FOOD CHEMISTRY», 2015, 176, pp. 167 - 174 [Articolo in rivista] Open Access

Olejar, K.J.; Ricci, A.; Swift, S.; Zujovic, Z.; Gordon, K.; Fedrizzi, B.; Versari, A., Characterization of phenolic extract from winery waste following purification, in: 9th ISANH Congress on Polyphenols Applications, 2015, pp. 1 - 1 (atti di: 9th ISANH Congress on Polyphenols Applications, Malta, June 2-5, 2015) [Contributo in Atti di convegno]

Mazzola, G.; Aloisio, I.; Di Gioia, D, Infant development, currently the main applications of probiotics and prebiotics?, in: Probiotics and Prebiotis. Current research and future trends., Norfolk, Caister Academic Press, 2015, pp. 391 - 405 [Capitolo/Saggio in libro]

Brevetto 102015000040461, Composizione e metodo per promuovere la crescita di piante erbacee e favorire un accumulo di sostanza organica nel terreno.

Sartoni, Riccardo; Zegada-Lizarazu, Walter; Monti, Andrea, A new compartmentalised rhizotron system for root phenotyping, «ITALIAN JOURNAL OF AGRONOMY», 2015, 10, pp. 53 - 58 [Articolo in rivista] Open Access