Pubblicazioni scientifiche

Maura Di Vito, M.G. Bellardi, F. Mondello, M. Modesto, M. Michelozzi, M. Sanguinetti, L. Barbanti, F. Bugli, P. Mattarelli, Idrolati: potenziale risorsa per la disinfezione nei beni culturali, in: Workshop "Oli Essenziali: attualità e nuove prospettive in ambito scientifico" : abstract book, 2018, pp. 18 - 18 (atti di: Oli Essenziali: attualità e nuove prospettive in ambito scientifico : workshop, Roma, 30 novembre 2018) [Contributo in Atti di convegno] Open Access

Morandi, B.*; Manfrini, L.; Boini, A.; Ponzo, F.; Corelli Grappadelli, L., Effects of mild water shortage on water relations, leaf gas exchanges, fruit growth and vascular flows of two different cherry cultivars, in: Acta Horticulturae, International Society for Horticultural Science, 2018, 1197, pp. 127 - 132 (atti di: International Symposium on Sensing Plant Water Status - Methods and Applications in Horticultural Science, Potsdam (Germany), 5 ottobre, 2016) [Contributo in Atti di convegno]

Boini, A., López, G., Morandi, B., Manfrini, L., Corelli-Grappadelli, L, Testing the effect of different light environments and water shortage on apple physiological parameters and yield, in: Proceedings of the XI International Symposium on Integrating Canopy, Rootstock and Environmental Physiology in Orchard Systems, 2018, 1228, pp. 397 - 403 (atti di: XI International Symposium on Integrating Canopy, Rootstock and Environmental Physiology in Orchard Systems, Bologna (Italy), 28-08-2016) [Contributo in Atti di convegno]

Attilio Lovato; Enrico Noli, C.1 7. SEMENTI, in: AAVV, Il nuovo "Tassinari" Manuale dell'Agronomo - VI Edizione, Torino, REDA edizioni Gruppo editoriale Il Capitello, 2018, pp. C-112 - C-137 [Capitolo/Saggio in libro]

Manfrini, L.*; Losciale, P.; Morandi, B.; Pierpaoli, E.; Zibordi, M.; Anconelli, S.; Galli, F.; Corelli Grappadelli, L., A multi-tool approach for assessing fruit growth, production and plant water status of a pear orchard, in: Acta Horticulturae, International Society for Horticultural Science, 2018, 1197, pp. 97 - 102 (atti di: International Symposium on Sensing Plant Water Status - Methods and Applications in Horticultural Science, Potsdam, Germany, 5 ottobre 2016) [Contributo in Atti di convegno]

Perulli, G.D., Bresilla, K., Morandi, B., Boini, A., Manfrini, L., Corelli-Grappadelli, L., Castagno: un primo approccio alla fisiologia di crescita del riccio., «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2018, 3, pp. 64 - 67 [Articolo in rivista]

Dinnella, Caterina; Monteleone, Erminio; Piochi, Maria; Spinelli, Sara; Prescott, John; Pierguidi, Lapo; Gasperi, Flavia; Laureati, Monica; Pagliarini, Ella; Predieri, Stefano; Torri, Luisa; Barbieri, Sara; Valli, Enrico; Bianchi, Piergiorgio; Braghieri, Ada; Del Caro, Alessandra; Di Monaco, Rossella; Favotto, Saida; Moneta, Elisabetta, Individual Variation in PROP Status, Fungiform Papillae Density, and Responsiveness to Taste Stimuli in a Large Population Sample, «CHEMICAL SENSES», 2018, 43, pp. 697 - 710 [Articolo in rivista] Open Access

Eleonora Derlindati, Barbara Montanini, Enrica Rotondo, Daniele Del Rio, Pedro Mena, Francesca Danesi, Come l’acido ellagico e i metaboliti degli ellagitannini, le urolitine, possono influenzare la risposta infiammatoria: Dati preliminari dallo studio del trascrittoma di macrofagi umani polarizzati, in: Atti Congresso Nazionale Società Italiana di Nutrizione Umana 2018, 2018, pp. 5 - 5 (atti di: Congresso Nazionale Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) 2018, Napoli, 19–21 novembre 2018) [Riassunto (Abstract)] Open Access

A. Castellini; A. Samoggia, Millennial consumers’ wine consumption and purchasing habits and attitude towards wine innovation, «WINE ECONOMICS AND POLICY», 2018, 7, pp. 128 - 139 [Articolo in rivista] Open Access

Bordoni, Massimiliano; Valentino, Roberto; Meisina, Claudia; Bittelli, Marco; Chersich, Silvia, A Simplified Approach to Assess the Soil Saturation Degree and Stability of a Representative Slope Affected by Shallow Landslides in Oltrepò Pavese (Italy), «GEOSCIENCES», 2018, 8, pp. 1 - 18 [Articolo in rivista] Open Access

Nemanja Teslic; Arianna Ricci; Giuseppina Paola Parpinello; Andrea Versari, Impact of climate change on wine industry, in: Institute of Food Technology in Novi Sad (FINS), University of Novi Sad, FoodTech congress, 23-25.10.2018. 4th International Congress Food Technology, Quality and Safety; 18th International Symposium Feed Technology, 2018, pp. 47 - 47 (atti di: FoodTech congress: 4th International Congress Food Technology, Quality and Safety; 18th International Symposium Feed Technology, Novi Sad (Serbia), 23-25/10/2018) [Riassunto (Abstract)]

Arianna Ricci; Nemanja Teslic; Giuseppina Paola Parpinello; Paul Andrew Kilmartin; Andrea Versari, Cyclic voltammetry for authentication and compositional profiling of oenological tannins, in: Institute of Food Technology in Novi Sad (FINS), University of Novi Sad, FoodTech congress, 23-25.10.2018 Novi Sad. Abstract book, 2018, pp. 128 - 128 (atti di: 4th International Congress" Food Technology, Quality and Safety", Novi Sad (Serbia), 23-25/10/2018) [Riassunto (Abstract)]

Valli E., Petracci M., Pezzolato M., Bozzetta E., Meat and meat products, in: Food Integrity Handbook, Nantes, Eurofins Analytics France, 2018, pp. 61 - 86 [Capitolo/Saggio in libro]

Mastrangelo S., Sardina M.T., Tolone M., Di Gerlando R., Sutera A.M., Fontanesi L., Portolano B., Genome-wide identification of runs of homozygosity islands and associated genes in local dairy cattle breeds, «ANIMAL», 2018, 12, pp. 2480 - 2488 [Articolo in rivista]

Cremonini S., Vianello G., Vittori Antisari L., 2.2. La sequenza stratigrafica di Ponticelli di Malalbergo. Gli aspeti geologici e sedimentologici., in: Ponticelli di Malabergo. Un abitato del II millennio a.C. e le successive trasformazioni del territorio., Bologna, Ante Quem S.r.l., 2018, pp. 27 - 32 (DEA-DOCUMENTI ED EVIDENZE DI ARCHEOLOGI) [Capitolo/Saggio in libro]

Tsimidou, Maria Z.*; Nenadis, Nikolaos; Servili, Maurizio; García Gonzáles, Diego Luis; Gallina Toschi, Tullia, Why Tyrosol Derivatives Have to Be Quantified in the Calculation of “Olive Oil Polyphenols” Content to Support the Health Claim Provisioned in the EC Reg. 432/2012, «EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY», 2018, 120, pp. 1 - 6 [Articolo in rivista] Open Access

Utzeri, Valerio Joe; Schiavo, Giuseppina; Ribani, Anisa; Tinarelli, Silvia; Bertolini, Francesca; Bovo, Samuele; Fontanesi, Luca*, Entomological signatures in honey: An environmental DNA metabarcoding approach can disclose information on plant-sucking insects in agricultural and forest landscapes, «SCIENTIFIC REPORTS», 2018, 8, pp. 1 - 13 [Articolo in rivista] Open Access

Bovo, Samuele; Luca, Alessio Di; Galimberti, Giuliano; Dall’Olio, Stefania; Fontanesi, Luca*, A comparative analysis of label-free liquid chromatography-mass spectrometry liver proteomic profiles highlights metabolic differences between pig breeds, «PLOS ONE», 2018, 13, pp. 1 - 19 [Articolo in rivista] Open Access

Bovo, Samuele; Ribani, Anisa; Utzeri, Valerio Joe; Schiavo, Giuseppina; Bertolini, Francesca; Fontanesi, Luca, Shotgun metagenomics of honey DNA: Evaluation of a methodological approach to describe a multi-kingdom honey bee derived environmental DNA signature, «PLOS ONE», 2018, 13, pp. 1 - 19 [Articolo in rivista] Open Access

Muñoz, María; Bozzi, Riccardo; García, Fabián; Núñez, Yolanda; Geraci, Claudia; Crovetti, Alessandro; García-Casco, Juan; Alves, Estefania; Škrlep, Martin; Charneca, Rui; Martins, Jose M.; Quintanilla, Raquel; Tibau, Joan; Kušec, Goran; Djurkin-Kušec, Ivona; Mercat, Marie J.; Riquet, Juliette; Estellé, Jordi; Zimmer, Christoph; Razmaite, Violeta; Araujo, Jose P.; Radović, Čedomir; Savić, Radomir; Karolyi, Danijel; Gallo, Maurizio; Čandek-Potokar, Marjeta; Fontanesi, Luca; Fernández, Ana I.; Óvilo, Cristina, Diversity across major and candidate genes in European local pig breeds, «PLOS ONE», 2018, 13, pp. 1 - 30 [Articolo in rivista] Open Access