Pubblicazioni scientifiche

Carol Raithatha, Alessandra Bendini, Juan Angel Garcia, Flavia Gasperi, Elisa Gredilla, Luis Guerrero, Kizkitza Insausti, Monica Malagoli, Amparo Salvador Moya, Roser Romero del Castillo, Paloma Torre, Luisa Torri, F.J. Perez-Elortondo, Marco Zanardi, Mario Zannoni, Guidelines for Sensory Analysis of Protected Designation of Origin Food Products and Wines, Zaragoza, Editorial Acribia S.A., 2021, pp. 66 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

Sonia Blasioli, Enrico Buscaroli, Katia Di Prodi, Ilaria Braschi, MONITORAGGIO DI RESIDUI DI PESTICIDI IN ORTOFRUTTA IN PRE-RACCOLTA (Serie storica 2007-2016) Focus sull’Emilia-Romagna, Bologna, Dipartimento di Scienze e tecnologie Agro-alimentari, 2021, pp. 46 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

Guido Baldoni, Coltivazioni erbacee, Padova, Libreria Universitaria.it, 2021, pp. 326 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

Fontanesi L., The Genetics and Genomics of the Rabbit, Wallingford, CAB International, 2021, pp. 344 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]

Andrea Segrè, Ilaria Pertot, .. e poi? Scegliere il futuro, Milano, Edizioni Ambiente, 2021, pp. 164 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]