Pubblicazioni scientifiche

Cellini, Antonio; Spinelli, Francesco; Donati, Irene; Ryu, Choong-Min; Kloepper, Joseph W., Bacterial volatile compound-based tools for crop management and quality, «TRENDS IN PLANT SCIENCE», 2021, 26, pp. 968 - 983 [Articolo in rivista] Open Access

Righini H.; Francioso O.; Di Foggia M.; Quintana A.M.; Roberti R., Assessing the potential of the terrestrial cyanobacterium Anabaena minutissima for controlling Botrytis cinerea on tomato fruits, «HORTICULTURAE», 2021, 7, pp. 1 - 16 [Articolo in rivista] Open Access

Federico Correa, Valeria Torti, Caterina Spiezio, Alice Checcucci, Monica Modesto, Luigimaria Borruso, Luciano Cavani, Tanja Mimmo, Stefano Cesco, Diana Luise, Rose M. Randrianarison, Marco Gamba, Nianja J. Rarojoson, Maurizio Sanguinetti, Maura Di Vito, Francesca Bugli, Paola Mattarelli, Paolo Trevisi, Cristina Giacoma, Camillo Sandri, Disentangling the Possible Drivers of Indri indri Microbiome: A Threatened Lemur Species of Madagascar, «FRONTIERS IN MICROBIOLOGY», 2021, 12, pp. 1 - 12 [Articolo in rivista] Open Access

Appolloni, Elisa; Orsini, Francesco; Pennisi, Giuseppina; Gabarrell Durany, Xavier; Paucek, Ivan; Gianquinto, Giorgio, Supplemental LED Lighting Effectively Enhances the Yield and Quality of Greenhouse Truss Tomato Production: Results of a Meta-Analysis, «FRONTIERS IN PLANT SCIENCE», 2021, 12, pp. 1 - 14 [Articolo in rivista] Open Access

Pennisi G.; Orsini F., Improving light management in lettuce crops, «NATURE FOOD», 2021, 2, pp. 394 - 395 [Articolo in rivista] Open Access

Castillejo N.; Martinez-Zamora L.; Gomez P.A.; Pennisi G.; Crepaldi A.; Fernandez J.A.; Orsini F.; Artes-Hernandez F., Postharvest yellow LED lighting affects phenolics and glucosinolates biosynthesis in broccoli sprouts, «JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS», 2021, 103, pp. 1 - 8 [Articolo in rivista]

Castillejo N.; Martinez-Zamora L.; Gomez P.A.; Pennisi G.; Crepaldi A.; Fernandez J.A.; Orsini F.; Artes-Hernandez F., Postharvest LED lighting: effect of red, blue and far red on quality of minimally processed broccoli sprouts, «JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE», 2021, 101, pp. 44 - 53 [Articolo in rivista] Open Access

Gimenez A.; Martinez-Ballesta M.D.C.; Egea-Gilabert C.; Gomez P.A.; Artes-Hernandez F.; Pennisi G.; Orsini F.; Crepaldi A.; Fernandez J.A., Combined effect of salinity and led lights on the yield and quality of purslane (Portulaca oleracea l.) microgreens, «HORTICULTURAE», 2021, 7, pp. 1 - 15 [Articolo in rivista] Open Access

Belmonte A.M.; Macchioni P.; Minelli G.; Scutaru C.; Volpelli L.A.; Lo Fiego D.P., Effects of high linolenic acid diet supplemented with synthetic or natural antioxidant mix on live performance, carcass traits, meat quality and fatty acid composition of Longissimus thoracis et lumborum muscle of medium-heavy pigs, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE», 2021, 33, pp. 117 - 128 [Articolo in rivista] Open Access

Kuzmanovic B.; Petrovic S.; Nagl N.; Mladenov V.; Grahovac N.; Zanetti F.; Eynck C.; Vollmann J.; Jeromela A.M., Yield-related traits of 20 spring camelina genotypes grown in a multi-environment study in Serbia, «AGRONOMY», 2021, 11, pp. 1 - 15 [Articolo in rivista] Open Access

Walia M.K.; Zanetti F.; Gesch R.W.; Krzyzaniak M.; Eynck C.; Puttick D.; Alexopoulou E.; Royo-Esnal A.; Stolarski M.J.; Isbell T.; Monti A., Winter camelina seed quality in different growing environments across Northern America and Europe, «INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS», 2021, 169, pp. 1 - 10 [Articolo in rivista] Open Access

Berzuini S.; Zanetti F.; Christou M.; Alexopoulou E.; Krzyzaniak M.; Stolarski M.J.; Ferioli F.; Monti A., Optimization of agricultural practices for crambe in Europe, «INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS», 2021, 171, pp. 1 - 9 [Articolo in rivista] Open Access

Francesca Ventura; Giovanni Maria Poggi, Atti del XXIII Convegno Nazionale di Agrometeorologia Agricoltura 4.0 e cambiamento climatico: il ruolo dell’Agrometeorologia, Bologna, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Università di Bologna, AMSActa, 2021, pp. 106 . [Curatela] Open Access

Samoggia A.; Monticone F.; Bertazzoli A., Innovative digital technologies for purchasing and consumption in urban and regional agro-food systems: A systematic review, «FOODS», 2021, 10, pp. 1 - 19 [Articolo in rivista] Open Access

Samoggia, A.; Landuzzi, P.; Vicien, C. E., Market expansion of caffeine-containing products: Italian and argentinian yerba mate consumer behavior and health perception, «INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH», 2021, 18, pp. 1 - 27 [Articolo in rivista] Open Access

Samoggia A.; Grillini G.; Del Prete M., Price Fairness of Processed Tomato Agro-Food Chain: The Italian Consumers' Perception Perspective, «FOODS», 2021, 10, pp. 1 - 20 [Articolo in rivista] Open Access

Francesca Ventura, Marco Vignudelli, Giovanni Maria Poggi, Tommaso Letterio, Stefano Anconelli, POSITIVE: A SMART IRRIGATION PROJECT FOR AGRICULTURE 4.0 | POSITIVE: UN PROGETTO DI IRRIGAZIONE INTELLIGENTE PER L'AGRICOLTURA 4.0, in: Atti del XXIII Convegno Nazionale di Agrometeorologia Agricoltura 4.0 e cambiamento climatico: il ruolo dell’Agrometeorologia, Bologna, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Università di Bologna, AMSActa, 2021, pp. 26 - 29 (atti di: Agricoltura 4.0 e cambiamento climatico: il ruolo dell’Agrometeorologia, On line, 30 giugno – 2 luglio 2021) [Contributo in Atti di convegno] Open Access

Ori, F.; Menotta, M.; Leonardi, M.; Amicucci, A.; Zambonelli, A.; Coves, H.; Selosse, M. -A.; Schneider-Maunoury, L.; Pacioni, G.; Iotti, M., Effect of slug mycophagy on Tuber aestivum spores, «FUNGAL BIOLOGY», 2021, 125, pp. 796 - 805 [Articolo in rivista] Open Access

Federico Puliga; Mirko Illice; Mirco Iotti; Pamela Leonardi; Ali Baghdadi; Ali Akbar Mozafari; Alessandra Zambonelli, True truffle diversity in Iran, «ITALIAN JOURNAL OF MYCOLOGY», 2021, 50, pp. 52 - 62 [Articolo in rivista] Open Access

Bellaloui N.; Mengistu A.; Smith J.R.; Abbas H.K.; Accinelli C.; Shier W.T., Effects of charcoal rot on soybean seed composition in soybean genotypes that differ in charcoal rot resistance under irrigated and non-irrigated conditions, «PLANTS», 2021, 10, pp. 1 - 17 [Articolo in rivista] Open Access