Pubblicazioni scientifiche
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Quartieri, M; Toselli, M; Sorrenti, G; Baldi, E; Polidori, G; Germani, M.A.; Xylogiannis, Evangelos;, Assorbimento e accumulo di nutrienti minerali in kiwi giallo., «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2021, 85, pp. 38 - 42 [Articolo in rivista]
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Farias Barreto C; Correa Antunes L.E.;Toselli M.; Baldi E.; Sorrenti G.; Quartieri M;, Organic fertilization and crop load in yield and quality of organic nectarines in Italy, «REVISTA BRASILEIRA DE FRUTICULTURA», 2021, 43, pp. 1 - 13 [Articolo in rivista] Open Access
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D’Ascenzo, D.; Di Serio, M.G.; Del Re, P.; Giansante, L.; Bendini, A.; Gallina Toschi, T.; Casadei, E.; Mori, N.; Di Giacinto, L., Olive colpite da cimice asiatica: meno olio e minor qualità, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2021, 26, pp. 59 - 62 [Articolo in rivista]
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Giulio Demetrio Perulli, Brunella Morandi, Molte le potenzialità del refluo trattato per l'irrigazione e non solo, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2021, 85, pp. 72 - 73 [Articolo in rivista]
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Carol Raithatha, Alessandra Bendini, Juan Angel Garcia, Flavia Gasperi, Elisa Gredilla, Luis Guerrero, Kizkitza Insausti, Monica Malagoli, Amparo Salvador Moya, Roser Romero del Castillo, Paloma Torre, Luisa Torri, F.J. Perez-Elortondo, Marco Zanardi, Mario Zannoni, Guidelines for Sensory Analysis of Protected Designation of Origin Food Products and Wines, Zaragoza, Editorial Acribia S.A., 2021, pp. 66 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
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Valenti F.; Toscano A., A gis-based model to assess the potential of wastewater treatment plants for enhancing bioenergy production within the context of the water–energy nexus, «ENERGIES», 2021, 14, pp. 1 - 15 [Articolo in rivista] Open Access
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Suman A.B.; Toscano A., Public acceptance of water reuse for agriculture in the wake of the new EU regulation: Early reflections, «JOURNAL FOR EUROPEAN ENVIRONMENTAL & PLANNING LAW», 2021, 18, pp. 225 - 255 [Articolo in rivista] Open Access
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Licciardello F.; Barbagallo S.; Muratore S.M.; Toscano A.; Giuffrida E.R.; Cirelli G.L., Hydro-morphological assessment of dittaino river, eastern sicily, Italy, «WATER», 2021, 13, pp. 1 - 21 [Articolo in rivista] Open Access
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Giacosa S.; Parpinello G.P.; Rio Segade S.; Ricci A.; Paissoni M.A.; Curioni A.; Marangon M.; Mattivi F.; Arapitsas P.; Moio L.; Piombino P.; Ugliano M.; Slaghenaufi D.; Gerbi V.; Rolle L.; Versari A., Diversity of Italian red wines: A study by enological parameters, color, and phenolic indices, «FOOD RESEARCH INTERNATIONAL», 2021, 143, pp. 1 - 21 [Articolo in rivista] Open Access
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Slaghenaufi D., Luzzini G., Marangon M., Mattivi F., Moio L., Versari A., Rolle L., Ugliano M., Terpenoids and norisoprenoids in Italian red wines, in: IVES Conference Series 2021, International Viticulture & Enology Society, 2021, pp. 8369 - 8369 (atti di: Macrowine 2021, Evento virtuale con sede a Verona, Italia, 23-30 Giugno 2021) [Poster] Open Access
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Simone GIACOSA; Maria Alessandra PAISSONI; Susana RÍO SEGADE; Andrea CURIONI; Fulvio MATTIVI; Paola PIOMBINO; Arianna RICCI; Maurizio UGLIANO; Vincenzo GERBI; Luca ROLLE, Phenolic extraction and mechanical properties of skins and seeds during maceration of four main Italian red wine grape varieties, in: Macrowine 2021 Virtual - Poster, 2021(atti di: Macrowine 2021, Virtuale (online), 23-30 giugno 2021) [Poster]
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alessandra di francesco; luigi sciubba; matteo bencivenni; claudio marzadori; elena baraldi, Application of Aureobasidium pullulans in iron‐poor soil. Can the production of siderophores improve iron bioavailability and yeast antagonistic activity?, «ANNALS OF APPLIED BIOLOGY», 2021, 180, pp. 398 - 406 [Articolo in rivista] Open Access
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Garcia-Gonzalez, D.L., Casadei, E., Valli, E., Aparicio-Ruiz, R., Ortiz-Romero, C., Servili, M., Selvaggini, R., Lacoste, F., Escobessa, J., Vichi, S., Quintanilla-Casas, B., Golay, P.A., Lucci, P., Moret, E., Bendini, A., Gallina Toschi, T., SPME-GC-MS Analysis of Volatile Compounds of Virgin Olive Oil. An Inter-Laboratory Study for Method Development, Performance Evaluation and Application Prospects, in: Euro Fed Lipid Book of Abstract, 2021, pp. 109 - 109 (atti di: 18th Euro Fed Lipid Congress and Expo (On-line Meeting), ONLINE: Live and On-demand, 18-21 October 2021) [Contributo in Atti di convegno]
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Casadei, E., Valli, E., Garci-Gonzalez, D.L., Ortiz-Romero, C., Vichi, S., Quintanilla-Casas, B., Tres, A., Bendini, A., Gallina Toschi, T., Harmonized SPME-GC-FID Method for the Analysis of Selected Volatile Markers in Virgin Olive Oils: Some Evidence from the Cooperative Inter-Laboratory Study, in: Euro Fed Lipid Book of Abstract, 2021, pp. 110 - 110 (atti di: 18th Euro Fed Lipid Congress and Expo (On-line Meeting), ONLINE: Live and On-demand, 18-21 October 2021) [Contributo in Atti di convegno]
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Gottardi D.; Siroli L.; Vannini L.; Patrignani F.; Lanciotti R., Recovery and valorization of agri-food wastes and by-products using the non-conventional yeast Yarrowia lipolytica, «TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY», 2021, 115, pp. 74 - 86 [Articolo in rivista] Open Access
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Marco Grossi, Enrico Valli, Alessandra Bendini, Tullia Gallina Toschi, Bruno Riccò, In-the-field determination of free acidity in olive oil using a portable battery-operated sensor system, in: Supplement: 2021 AOCS Annual Meeting & Expo May 3–14, 2021, American Oil Chemists Society, 2021, 98, pp. 20 - 20 (atti di: Virtual 2021 AOCS Annual Meeting & Expo, online conference, 03-14 May 2021) [Contributo in Atti di convegno] Open Access
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Alberoni D.; Baffoni L.; Braglia C.; Gaggia F.; Di Gioia D., Honeybees exposure to natural feed additives: How is the gut microbiota affected?, «MICROORGANISMS», 2021, 9, pp. 1 - 16 [Articolo in rivista] Open Access
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Di Francesco Alessandra, Di Foggia Michele, Fasano Amedeo, Baraldi Elena, Heat treatments effect on Cadophora luteo-olivacea of kiwifruit, «PLANT PATHOLOGY», 2021, 1, pp. 1 - 12 [Articolo in rivista] Open Access
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Casadei E., Valli E., Bendini A., Gallina Toschi T., Excerpts from an overview on most common and emerging fraud in the olive oil sector, «INFORM», 2021, November/December, pp. 1 - 5 [Articolo in rivista]
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Stefano Maini; Serena Magagnoli; Cesare Accinelli, Sesamia su mais: al Nord aumentano le popolazioni, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2021, 35, pp. 67 - 68 [Articolo in rivista]