Pubblicazioni scientifiche

Samuele Bovo, Giuseppina Schiavo, Hamed Kazemi, Giulia Moscatelli, Anisa Ribani, Mohamad Ballan, Stefania Dall’Olio, Luca Fontanesi, Genome wide association studies for several morphological traits and defects in the Reggiana cattle breed, in: ASPA 24th Congress Book of Abstract, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2021, pp. 159 - 160 (atti di: 24th Congress ot the Animal Science and production Association, Padova, Italy, September 21-24, 2021) [Poster]

Mohamad Ballan, Samuele Bovo, Giuseppina Schiavo, Michele Schiavitto, Riccardo Negrini, Luca Fontanesi, Analysis of genetic diversity and signature of selection in commercial and fancy rabbit breeds, in: ASPA 24th Congress Book of Abstract, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2021, pp. 161 - 161 (atti di: 24th Congress ot the Animal Science and production Association, Padova, Italy, September 21-24, 2021) [Riassunto (Abstract)]

Anisa Ribani, Valerio Utzeri, Valeria Taurisano, Despoina Karatosidi, Luca Fontanesi, Variability in genes affecting morphological traits in the Greek black pig breed and conservation of this genetic resource, in: ASPA 24th Congress Book of Abstract, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2021, pp. 161 - 162 (atti di: 24th Congress ot the Animal Science and production Association, Padova, Italy, September 21-24, 2021) [Poster]

Valerio Joe Utzeri, Anisa Ribani, Valeria Taurisano, Carles Hernández i Banqué, Luca Fontanesi, A map of the distribution of Apis mellifera mitochondrial DNA lineages in Italy, in: ASPA 24th Congress Book of Abstract, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2021, pp. 162 - 162 (atti di: 24th Congress ot the Animal Science and production Association, Padova, Italy, September 21-24, 2021) [Poster]

G. Schiavo, S. Bovo, A. Ribani, S. Tinarelli,V. Utzeri, M. Cappelloni, M. Gallo, L. Fontanesi, The genomic inbreeding trends in Italian heavy pig breeds over the last 25 years., in: ISAG 2021 Abstract Book, 2021, pp. 20 - 20 (atti di: ISAG 2021 Annual Meeting, Virtual Conference, July 26-30, 2021) [Contributo in Atti di convegno]

Barbieri, F., Spontaneously European fermented sausages as source of new starter or bioprotective cultures, in: 1st telematic Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology, 2021, pp. 1 - 1 (atti di: 1st telematic Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology, Palermo (Italy), partecipazione on-line, 14-15 September 2021) [Contributo in Atti di convegno]

Barbieri, F.; Tabanelli, G.; Montanari, C.; Dall’Osso, N.; Lorenzini, S.; Bassi, D.; Fontana, C.; Cocconcelli, P. S.; Gardini, F., Study of the microbial biodiversity and quality features of European spontaneously fermented sausages, in: 6th International Conference on Microbial Diversity 2021 (MD2021), 2021, pp. 1 - 1 (atti di: 6th International Conference on Microbial Diversity 2021 (MD2021), Parma (Italy), partecipazione on-line, 14-15 December 2021) [Contributo in Atti di convegno]

Montanari, C.; Barbieri, F.; Lan, Q.; Tabanelli, G.; Lorenzini, S.; Levante, A.; Laghi, L.; Gardini, F., Metabolomic diversity of Latilactobacillus sakei strains in relation to carbon sources, in: 6th International Conference on Microbial Diversity 2021 (MD2021), 2021, pp. 1 - 1 (atti di: 6th International Conference on Microbial Diversity 2021 (MD2021), Parma (Italy), partecipazione on-line, 14-15 December 2021) [Contributo in Atti di convegno]

Tabanelli, G.; Barbieri, F.; Montanari, C.; Dall’Osso, N.; Lorenzini, S.; Bassi, D.; Fontana, C.; Milani, G.; Cocconcelli, P. S.; Gardini, F., Characterisation of Lactobacillaceae isolated from spontaneously fermented sausages produced in different Mediterranean Countries: technological and bio-protective features, in: 6th International Conference on Microbial Diversity 2021 (MD2021), 2021, pp. 1 - 1 (atti di: 6th International Conference on Microbial Diversity 2021 (MD2021), Parma (Italy), partecipazione on-line, 14-15 December 2021) [Contributo in Atti di convegno]

Braschi, Ilaria (a cura di): Davide Viaggi, Elisa Iori, Matteo Vittuari, Marco Bittelli, Fabio Sgolastra, Massimo Baroncini, Giovanni Dinelli, Luca Fontanesi, Rosalba Lanciotti, Frederique Pasquali, Federica Zanetti, DISTAL International 1st issue - 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 10 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Luca Fontanesi, Livia Vittori Antisari, Silvio Salvi, Elena Baraldi, Maria Grazia Bellardi, Paola Mattarelli, DISTAL International 2nd issue - 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 10 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Luca Laghi, Paola Minardi, Melissa Venturi, Brunella Morandi, Luigi Manfrini, Alessandro Bonora, Gianmarco Bortolotti, Luca Corelli Grappadelli, Maria Rosa Guerrieri, Daniele Torreggiani, Alberto Barbaresi, Enrica Santolini, Carlo Bibbiani, Baldassare Fronte, Mattia Trenta, Tullia Gallina Toschi, Alessandra Bendini, Enrico Valli, Enrico Casadei, Ilaria Grigoletto, Fabio D’Elia, Urszula Tylewicz, Silvia Tappi, Francesco Spataro, Lorenzo Siroli, Giulia Tabanelli, Fausto Gardini, Maria Fiorenza Caboni, Francesco Orsini, Elisa Appolloni, Roberta Calone, Giulia Baldi, Francesca Soglia, Massimiliano Petracci, DISTAL informa Newsletter Gennaio 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 16 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Elisabetta Frascaroli, Tullia Gallina Toschi, Maurizio Canavari, Moreno Toselli, Paul Brereton, Paola Minardi, Francesco Casadei, Giovanni Bazzocchi, DISTAL informa Newsletter Febbraio 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 13 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Rosalba Lanciotti, Alessandra Di Francesco, Fiorella Neri, David Mazzoni, Elena Baraldi, DISTAL informa Newsletter Marzo 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 12 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Luca Fontanesi, Luciano Cavani, Paola Matarelli, Francesco Casadei, DISTAL informa Newsletter Aprile 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 12 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Erika Carnevale, Ilaria Marotti, Luca Mulazzani, Massimo Baroncini, Francesca Danesi, Nicola Gaspari, DISTAL informa Newsletter Maggio 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 12 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Elena Babini, Maria Luisa Dindo, Gabriele baroni, Federica Zanetti, Fabio Sgolastra, Francesco Casadei, DISTAL informa Newsletter Giugno 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 13 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Loredana Baffoni, Rossella (Maria Rosa) Guerrieri, Francesco Orsini, Antonio Prodi, DISTAL informa Newsletter Luglio 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 11 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Erika Carnevale, Luigi Manfrini, Walter Zegada-Lizarazu, Mirko Maraldi, DISTAL informa Newsletter Agosto 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 12 . [Curatela]

Braschi, Ilaria (a cura di): Francesco Casadei, Marco Grigatti, Enrico Valli, Alberto Barbaresi, DISTAL informa Newsletter Settembre 2021, Bologna, AMSActa - Università di Bologna, 2021, pp. 12 . [Curatela]