Pubblicazioni scientifiche

D. Mercatante, B. Sordini, E. Novelli, G. Poli, L. Da Dalt, M.T. Rodriguez-Estrada, A. Taticchi, Impact of a phenol-enriched extract from olive vegetation water on the oxidative stability of low-nitrite würstels, in: 4th International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants- Book of Abstracts, Frankfurt, 2022, pp. 85 - 85 (atti di: 4th International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants, Vigo (Spain), May 23-25, 2022) [Riassunto (Abstract)]

Bignami G., Scarafile D., Sacchi C., Costantini L., Raggi G., Modesto M., Scozzoli M., Tentoni E., Truzzi E., Benvenuti S., Fioravanti M.L., Mattarelli P., EFFECT OF ESSENTIAL OILS AND THEIR BLENDS ON FISH PATHOGENS, in: Innovative solutions in a changing world, 2022, pp. 146 - 146 (atti di: Acquaculture Europe 22, Rimini, 27-29 September 2022) [Contributo in Atti di convegno]

Bovo S., Schiavo G., Fanelli F., Ribani A., Bertolini F., Utzeri V.J., Gallo M., Galimberti G., Dall'Olio S., Martelli P.L., Casadio R., Pagotto U., Fontanesi L., Unravelling the genetic basis governing the porcine metabolism, in: Proceedings of the 12th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 2022, pp. 1 - 4 (atti di: 12th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Rotterdam, 3-8 July 2022) [Contributo in Atti di convegno]

F. Palumbo, G. Bee, P. Trevisi, F. Correa, S. Dubois, M. Girard, Effect of maternal diet on slow and fast growing piglet faecal microbiota and volatile fatty acids, in: Book of Abstracts of the 73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 2022, pp. 199 - 199 (atti di: 73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Porto, 5 – 9 September, 2022) [Riassunto (Abstract)]

Felice, E., Vignoli, V., Fiorani, F., Corradini, E., Minelli, A., Urban trees felling and failures: preliminary results from an investigation on an urban green infrastructure – locating the most sensitive species and defining the causes, in: VIII International Conference on Landscape and Urban Horticulture, ISHS Acta Horticulturae, 2022, 1345, pp. 209 - 214 (atti di: VIII International Conference on Landscape and Urban Horticulture, Catania, Italy, 15/12/2021) [Contributo in Atti di convegno]

Giuseppina Schiavo, Samuele Bovo, Anisa Ribani, Valeria Taurisano, Maria Muñoz, Cristina Óvilo, TREASURE Consortium, Maurizio Gallo, Luca Fontanesi, Boruta algorithm implementation for the classification and allocation of European pig breeds based on high density single nucleotide polymorphisms., in: Book of Abstracts of the XI. International Symposium on the Mediterranean Pig, 2022, pp. 27 - 28 (atti di: XI International Symposium on the Mediterranean Pig, Vodice, Croatia, October 11 – 14, 2022) [Contributo in Atti di convegno]

Quartieri M.; Toselli M.; Baldi E.; Polidori G.; Germani M.A.; Noferini M.; Xylogiannis E., Effect of the method and volume of irrigation on yield and fruit quality of yellow fleshed kiwifruit in northern Italy, in: Acta Horticulturae, Lovino, International Society for Horticultural Science, 2022, 1332, pp. 211 - 218 (atti di: X International Symposium on Kiwifruit, Yalova, Turkey, 27-30 settembre 2021) [Contributo in Atti di convegno]

Ciavatta; Grigatti; Marzadotri; Nitti, RISULTATI SPERIMENTALI DI CAMPO E LABORATORIO RELATIVI ALL’APPLICAZIONE SU COLTURE ESTENSIVE DI AMMENDANTI E CORRETTIVI A BASE ORGANICA, in: Sostanza organica il baricentro sostenibile tra suolo, produzioni e tecnologie innovative per le aziende agricole, 2022, pp. 1 - 50 (atti di: Sostanza organica il baricentro sostenibile tra suolo, produzioni e tecnologie innovative per le aziende agricole., Centro Didattico Alessandro Navarra, Borgo Le Aie, Venerdì 1 aprile 2022) [Contributo in Atti di convegno]

Bortolotti, G.; Perulli, G.; Boini, A.; Bresilla, K.; Bonora, A.; Venturi, M.; Manfrini, L.;, Individual upright physiological traits in an apple “Guyot” training system, in: S. Musacchi, ISHS Acta Horticulturae 1346, 2022, pp. 353 - 358 (atti di: XII International Symposium on Integrating Canopy, Rootstock and Environmental Physiology in Orchard Systems, Wenatchee, WA (United States of America), 26-30 July 2021) [Contributo in Atti di convegno]

D. Mercatante, S. Currò, S. Esposto, S. Barbieri, L. Fasolato, V. De Rosa, M.T. Rodriguez-Estrada, A. Taticchi, Improved oxidative stability of low-nitrite cooked ham formulated with phenolic extracts from olive vegetation water, in: 4th International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants- Book of Abstracts, Frankfurt, Euro Fed Lipid, 2022, pp. 84 - 84 (atti di: 4th International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants, Vigo (Spain), May 23-25, 2022) [Riassunto (Abstract)]

D. Mercatante; B. Sordini; F. Fontana; S. Balzan; E. Novelli; A. Taticchi; M. T. Rodriguez-Estrada;, Valorizzazione delle acque reflue di frantoio attraverso la produzione di un estratto ricco in fenoli e suo utilizzo per la formulazione di prodotti carnei a basso contenuto di nitriti, in: Congresso SISSG “Oli e grassi alimentari: innovazione e sostenibilita’ nella produzione e nel controllo”, 2022, pp. 1 - 1 (atti di: Congresso SISSG “Oli e grassi alimentari: innovazione e sostenibilita’ nella produzione e nel controllo”, Perugia (Italia), 15-17 Giugno 2022) [Riassunto (Abstract)]

Giulia Baldi, Francesca Soglia, Massimiliano Petracci, Turkey meat quality traits as affected by gender and type of muscle, in: Book of Abctracts of 7th Mediterranean Poultry Summit, Valladolid, Spanish branch of the World’s Poultry Science Association,, 2022, pp. 28 - 28 (atti di: 7th Mediterranean Poultry Summit, Cordoba, June 8-10, 2022) [Riassunto (Abstract)]

Minardi Paola, Loreti Stefania, Modesti Vanessa, Biondi Enrico, Ardizzi Stefano, Endophytic distribution of Pseudomonas syringae pv. actinidiae after a five-year latency into Actinidia chinensis var. chinensis plants: a real-time-PCR analysis, in: Book of Abstracts: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB) "The Impact of Plant Pathogenic Bacteria on Global Planth Health", Centro Stampa – Giunta Regionale – Regione Umbria, Progetto grafico - editoriale esecutivo, Diletta Pini, 2022, pp. 110 - 110 (atti di: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB), Assisi, 3-8 luglio 2022) [Contributo in Atti di convegno]

Minardi Paola, Biondi Enrico, Ardizzi Stefano, Presence of Pseudomonas syringae pv. actinidiae in buds of asymptomatic Actinidia chinensis var. deliciosa plants in late autumn and winter, in: Book of Abstracts: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB) "The Impact of Plant Pathogenic Bacteria on Global Planth Health", Centro Stampa – Giunta Regionale – Regione Umbria, Progetto grafico - editoriale esecutivo, Diletta Pini, 2022, pp. 114 - 114 (atti di: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB), Assisi, 3-8 luglio 2022) [Poster]

Maurizio Canavari; Marco Medici; Giacomo Rossetti, Agricultural Robots Classification based on Clustering by Features and Function, in: Proceedings of the 15th International Conference on Precision Agriculture, 2022, pp. 1 - 8 (atti di: 15th International Conference on Precision Agriculture, Minneapolis, MN, USA, 26-29 giugno 2022) [Contributo in Atti di convegno]

Celeste Lazzarini; Alessandra Bendini; Enrico Valli; Noureddine Mokhtari; Koutar Elfazazi; Tullia Gallina Toschi; Susan Nchimbi Msolla; Marco Setti, Oli d'oliva aromatizzati mediante co-molitura di olive, pepe nero e polpa di frutti d'arancia: caratterizzazione della composizione, proprietà sensoriali ed aspetti di sostenibilità, in: Oli e grassi alimentari. Innovazione e sostenibilità nella produzione e nel controllo, 2022, pp. 16 - 16 (atti di: Congresso 2022 della Società Italina per lo Studio delle Sostanze Grasse, Perugia, 15-17 Giugno 2022) [Poster] Open Access

Proto Mariarita, Biondi E., Baldo D., Ferranti C., Filippini G., Mattarelli P., Ratti C., Minardi P, Biological control of Erwinia amylovora using essential oils-based products in vitro and in vivo, in: Book of Abstracts: 4th International Erwinia Workshop (4th IEW), Centro Stampa – Giunta Regionale – Regione Umbria, Progetto grafico - editoriale esecutivo, Diletta Pini, 2022, pp. 10 - 10 (atti di: 4th International Erwinia Workshop (4th IEW), Assisi, 2-3 July) [Contributo in Atti di convegno]

Biondi E., Proto Maria Rita, Perez S., Kuzmanović N., Balestra G.M., Minardi P., Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum active against quarantine bacteria causing serious epidemics in North-Central Italy, in: Book of Abstracts: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB) "The Impact of Plant Pathogenic Bacteria on Global Planth Health", Centro Stampa – Giunta Regionale – Regione Umbria, Progetto grafico - editoriale esecutivo, Diletta Pini, 2022, pp. 69 - 69 (atti di: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB), Assisi, 3-8 luglio 2022) [Contributo in Atti di convegno]

Biondi E., Lugi Tazzari, Proto Maria Rita, Baldo D., Cappelletti E., Lanzoni C., Ratti C., Minardi P., New tools for the biological control of Xanthomonas fragariae in orchard, in: Book of Abstracts: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB) "The Impact of Plant Pathogenic Bacteria on Global Planth Health", Centro Stampa – Giunta Regionale – Regione Umbria, Progetto grafico - editoriale esecutivo, Diletta Pini, 2022, pp. 144 - 144 (atti di: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB), Assisi, 3-8 luglio 2022) [Poster]

Giuliani J., Biondi E., Proto Mariarita, Guerrero J., Sobarzo V., Minardi P., Bertaccini A., Perez S., Genetic diversity of Xanthomonas arboricola strains isolated from symptomatic hazelnuts in Chile, in: Book of Abstracts: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB) "The Impact of Plant Pathogenic Bacteria on Global Planth Health", Centro Stampa – Giunta Regionale – Regione Umbria, Progetto grafico - editoriale esecutivo, Diletta Pini, 2022, pp. 132 - 132 (atti di: 14th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria (ICPPB), Assisi, 3-8 luglio 2022) [Poster]