Pubblicazioni scientifiche

Calone, Roberta; Orsini, Francesco, Aquaponics: A Promising Tool for Environmentally Friendly Farming, «FRONTIERS FOR YOUNG MINDS», 2022, 10, pp. 1 - 7 [Articolo in rivista] Open Access

Alessandra de Avila Souza, Marta; Shimokomaki, Massami; Nascimento Terra, Nelcindo; Petracci, Massimiliano, Oxidative changes in cooled and cooked pale, soft, exudative (PSE) chicken meat, «FOOD CHEMISTRY», 2022, 385, pp. 1 - 9 [Articolo in rivista] Open Access

Martins, Cátia F.; Trevisi, Paolo; Coelho, Diogo F.; Correa, Federico; Ribeiro, David M.; Alfaia, Cristina M.; Pinho, Mário; Pestana, José M.; Mourato, Miguel P.; Almeida, André M.; Fontes, Carlos M. G. A.; Freire, João P. B.; Prates, José A. M., Influence of Chlorella vulgaris on growth, digestibility and gut morphology and microbiota of weaned piglet, «SCIENTIFIC REPORTS», 2022, 12, pp. 1 - 12 [Articolo in rivista] Open Access

Tura M.; Ansorena D.; Astiasaran I.; Mandrioli M.; Toschi T.G., Evaluation of Hemp Seed Oils Stability under Accelerated Storage Test, «ANTIOXIDANTS», 2022, 11, pp. 1 - 18 [Articolo in rivista] Open Access

Cevoli C.; Casadei E.; Valli E.; Fabbri A.; Gallina Toschi T.; Bendini A., Storage time of nut spreads using flash gas chromatography E-nose combined with multivariate data analysis, «LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE», 2022, 159, pp. 1 - 7 [Articolo in rivista] Open Access

Albergamo, Ambrogina; Vadalà, Rossella; Nava, Vincenzo; Bartolomeo, Giovanni; Rando, Rossana; Colombo, Nadia; Gualtieri, Roberto; Petracci, Massimiliano; Bella, Giuseppa Di; Costa, Rosaria; Cicero, Nicola, Effect of Dietary Enrichment with Flaxseed, Vitamin E and Selenium, and of Market Class on the Broiler Breast Meat. Part 1: Nutritional and Functional Traits, «NUTRIENTS», 2022, 14, pp. 1 - 22 [Articolo in rivista] Open Access

Minotti D.; Vergari L.; Proto M.R.; Barbanti L.; Garzoli S.; Bugli F.; Sanguinetti M.; Sabatini L.; Peduzzi A.; Rosato R.; Bellardi M.G.; Mattarelli P.; De Luca D.; Di Vito M., Il Silenzio: The First Renaissance Oil Painting on Canvas from the Uffizi Museum Restored with a Safe, Green Antimicrobial Emulsion Based on Citrus aurantium var. amara Hydrolate and Cinnamomum zeylanicum Essential Oil, «JOURNAL OF FUNGI», 2022, 8, pp. 1 - 15 [Articolo in rivista] Open Access

Proto Maria Rita; Biondi E.; Baldo D.; Levoni M.; Filippini G.; Modesto M.; Di Vito M.; Bugli F.; Ratti C.; Minardi P.; Mattarelli P., Essential Oils and Hydrolates: Potential Tools for Defense against Bacterial Plant Pathogens, «MICROORGANISMS», 2022, 10, pp. 1 - 19 [Articolo in rivista] Open Access

Calone, Roberta; Mircea, Diana-Maria; González-Orenga, Sara; Boscaiu, Monica; Lambertini, Carla; Barbanti, Lorenzo; Vicente, Oscar, Recovery from Salinity and Drought Stress in the Perennial Sarcocornia fruticosa vs. the Annual Salicornia europaea and S. veneta, «PLANTS», 2022, 11, pp. 1 - 26 [Articolo in rivista] Open Access

Appolloni, Elisa; Gianquinto, Giorgio Prosdocimi, Farming on Top: Rooftop Agriculture for Healthy Cities, «FRONTIERS FOR YOUNG MINDS», 2022, 10, pp. 1 - 7 [Articolo in rivista] Open Access

Ravaioli D, Teglia A, Guerrieri R, Marcolini G, Muzzi E, Magnani F, Effetti della deposizione atmosferica azotata su produttività e allocazione della crescita. Primi risultati di un esperimento di lungo termine in una faggeta appenninica [Effects of atmospheric nitrogen deposition on productivity and growth allocation. First results of a long-term experiment in a pre-alpine beech forest], «L'ITALIA FORESTALE E MONTANA», 2022, 77, pp. 35 - 47 [Articolo in rivista] Open Access

Teglia, Alessandra; Di Baccio, Daniela; Matteucci, Giorgio; Scartazza, Andrea; De Cinti, Bruno; Mazzenga, Francesco; Ravaioli, Dario; Muzzi, Enrico; Marcolini, Graziella; Magnani, Federico, Effects of simulated nitrogen deposition on the nutritional and physiological status of beech forests at two climatic contrasting sites in Italy, «SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT», 2022, 834, pp. 1 - 13 [Articolo in rivista] Open Access

Mariotti M.; Lombardini G.; Rizzo S.; Scarafile D.; Modesto M.; Truzzi E.; Benvenuti S.; Elmi A.; Bertocchi M.; Fiorentini L.; Gambi L.; Scozzoli M.; Mattarelli P., Potential Applications of Essential Oils for Environmental Sanitization and Antimicrobial Treatment of Intensive Livestock Infections, «MICROORGANISMS», 2022, 10, pp. 1 - 10 [Articolo in rivista] Open Access

De Cesare A.; Oliveri C.; Lucchi A.; Savini F.; Manfreda G.; Sala C., Pilot Study on Poultry Meat from Antibiotic Free and Conventional Farms: Can Metagenomics Detect Any Difference?, «FOODS», 2022, 11, pp. 1 - 16 [Articolo in rivista] Open Access

Capozzi, Francesco, Food Innovation in the Frame of Circular Economy by Designing Ultra-Processed Foods Optimized for Sustainable Nutrition, «FRONTIERS IN NUTRITION», 2022, 9, pp. 1 - 7 [Articolo in rivista] Open Access

Grossi, Marco; Valli, Enrico; Bendini, Alessandra; Gallina Toschi, Tullia; Riccò, Bruno, A Portable Battery-Operated Sensor System for Simple and Rapid Assessment of Virgin Olive Oil Quality Grade, «CHEMOSENSORS», 2022, 10, pp. 1 - 20 [Articolo in rivista] Open Access

Brugaletta G.; De Cesare A.; Laghi L.; Manfreda G.; Zampiga M.; Oliveri C.; Perez-Calvo E.; Litta G.; Lolli S.; Sirri F., A multi-omics approach to elucidate the mechanisms of action of a dietary muramidase administered to broiler chickens, «SCIENTIFIC REPORTS», 2022, 12, pp. 1 - 19 [Articolo in rivista] Open Access

Avello Fernández L.; Maraldi M.; Mattetti M.; Varani M., A Computational Tool for Three-Point Hitch Geometry Optimisation Based on Weight-Transfer Minimisation, «AGRICULTURE», 2022, 12, pp. 1 - 23 [Articolo in rivista] Open Access

Tamburini Elena, Castellini Alessandra, Ragazzoni Alessandro, Castellini Monia, Marzano Marianna, Minarelli Gloria, Bertelli Chiara, Turolla Edoardo, Paesanti Vadis, Castaldelli Giuseppe, L’ostrica di Goro: eccellenza, innovazione e sostenibilità, «IL PESCE», 2022, 1, pp. 48 - 51 [Articolo in rivista]

Giorgioni M.E.; Torreggiani D.; Tassinari P., Morphology and carbohydrate accumulation in Pelargonium cuttings as affected by blue ratio of the supplemental lighting on stock plants, «ACTA HORTICULTURAE», 2022, 1337, pp. 241 - 247 [Articolo in rivista]