Pubblicazioni scientifiche
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Canavari M.; Lombardi P.; Spadoni R., Evaluation of the Potential Interest of Italian Retail Distribution Chains for Kamut-Based Products, in: International Marketing and International Trade of Quality Food Products, BOLOGNA-MILANO, Avenue media, 2007, pp. 541 - 558 (atti di: 105th Seminar of the European Association of Agricultural Economists, Bologna, March 8-10, 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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Sequi P.; Ciavatta C., Chromium in soil: environmental issues, in: EUROPEAN GEOSCIENCES UNION, Geophysical Research Abstracts - EGU General Assembly 2007, VIENNA, Geophysical Research Abstracts, 2007, 9, pp. 1 - 2 (atti di: EGU General Assembly 2007, Vienna, 15-20 aprile 2007) [Riassunto (Abstract)]
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D. Di Gioia; L. Sciubba; L. Setti; F. Luziatelli; M. Ruzzi; F. Fava, Vanillin production from ferulic acid obtained from wheat bran., in: Science and Technology of Biomasses: Advances and Challenges. Materials, Chemicals and Processes from Agricultural and Forest Biomass. Proceedings book, ROMA, s.n, 2007, pp. Pag. 271 - 274 (atti di: Italic4, Monte Porzio Catone, Rome, Italy, May 8-10, 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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B. Biavati; M. Modesto; I. Stefanini; M.R. D’Aimmo; M. Mazzoni; P. Trevisi; C. Tittarelli; P. Bosi; G.P. Strozzi; S. Allesina; F. Deidda; M. Barba; P. Lorenzini, Dietary Nitrate: Effects on the health of weaning pigs (in vivo study from WP4.3.3) and Antimicrobial activity on seven Probiotic Bifidobacterium spp. strains (in vitro study from WP 4.3.2)., in: Proceedings of the 3rd QLIF Congress, Hohenheim, Germany, March 20-23, 2007, s.l, s.n, 2007, pp. 341 - 346 (atti di: The 3rd QLIF Congress, Hohenheim, Germany, 20-23 mrzo 2007) [Riassunto (Abstract)]
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M. Modesto; I. Stefanini; M.R. D’Aimmo; M. Mazzoni; P. Trevisi; C. Tittarelli; P. Bosi; B. Biavati, Effect of probiotic inocula on the population density of lactic acid bacteria and of enteric pathogens in the intestine of weaning piglets, in: Proceedings of the 3rd QLIF Congress, Hohenheim, Germany, March 20-23, 2007, s.l, s.n, 2007, pp. 370 - 374 (atti di: The 3rd QLIF Congress, Hohenheim, Germany, 20-23 marzo 2007) [Riassunto (Abstract)]
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A. Negroni; L. Sciubba; F. Luziatelli; L. Setti; D. Di Gioia; F. Fava, PRODUZIONE DI VANILLINA DALL’ACIDO FERULICO OTTENUTO DA ESTRATTI ENZIMATICI DI CRUSCA DI GRANO, in: Atti del IX Congresso Annuale INCA (Consorzio Interuniversitario Nazionale "La Chimica Per l'Ambiente"): "Verso il 7° Programma Quadro della Comunità Europea", PISA, servizio editoriale universitario di Pisa, 2007, pp. CF-4 - CF-4 (atti di: IX Congresso Annuale INCA (Consorzio Interuniversitario Nazionale "La Chimica Per l'Ambiente"), Pisa, 1-2 Marzo, 2007) [Riassunto (Abstract)]
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D. Todaro; L. Sciubba; D. Di Gioia; L. Bertin; F. Fava, Degradazione di nonilfenoli polietossilati in un bioreattore aerobico a cellule immobilizzate su una schiuma ceramica (Vukopor® S10), in: Atti del IX Congresso Annuale INCA (Consorzio Interuniversitario Nazionale "La Chimica Per l'Ambiente") "Verso il 7° Programma Quadro della Comunità Europea", PISA, Serizio Editoriale Universitario di Pisa, 2007, pp. CF-9 - CF-9 (atti di: IX Congresso Annuale INCA (Consorzio Interuniversitario Nazionale "La Chimica Per l'Ambiente"), Pisa, 1-2 Marzo, 2007) [Riassunto (Abstract)]
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D. Pavanelli; C. Cavazza; M. Rigotti, The Reno Basin, in: Field Trip Guide part II - INTERNATIONAL CONFERENCE Soil and Hillslope Management using scenario analysis and runoff-erosion models: a critical evaluation of current techniques Firenze 7-9 maggio, FIRENZE, COST 634, CNR IRPI, 2007, pp. II-1 - II-15 (atti di: Soil and Hillslope Management using scenario analysis and runoff-erosion models: a critical evaluation of current techniques, Firenze, 7-9 maggio 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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Pavanelli Donatella; M. Rigotti, Estimating the impact of land use change on catchment fluxes: the Gaiana case study., in: "Soil and Hillslope Management using scenario analysis and runoff-erosion models: a critical evaluation of current techniques" sessione Poster, FIRENZE, s.n, 2007, pp. 84 - 84 (atti di: INTERNATIONAL CONFERENCE, Firenze, 7-9 maggio 2007) [Riassunto (Abstract)]
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Pavanelli Donatella; Cavazza C.; Mazzini E.; Correggiari S.; Rigotti M., Impact of Apennines’ abandonment on soil use: bioengineering works for erosion and stability control, in: "Soil and Hillslope Management using scenario analysis and runoff-erosion models: a critical evaluation of current techniques" POSTER session, FIRENZE, s.n, 2007, pp. 85 - 85 (atti di: INTERNATIONAL CONFERENCE COST634, FIRENZE, 7-9 MAGGIO 2007) [Riassunto (Abstract)]
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Pavanelli Donatella; M. Rigotti, Hydrological and SSY monitoring programme to estimate soil erosion in experimental basins at different scales in the Reno catchment, in: "Soil and Hillslope Management using scenario analysis and runoff-erosion models: a critical evaluation of current techniques" Poster session, FIRENZE, s.n, 2007, pp. 49 - 49 (atti di: INTERNATIONAL CONFERENCE COST634, Firenze, 7-9 MAGGIO 2007) [Riassunto (Abstract)]
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A. Bordoni, Biochimica dello stato di malnutrizione, in: Atti del Convegno "Nutrizione artificiale: integrazione ospedale-territorio", s.l, s.n, 2007, pp. 1 - 2 (atti di: Nutrizione artificiale: integrazione ospedale-territorio, Cesenatico (FC), 11-12 maggio 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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A. Bordoni; F. Danesi; M. Di Nunzio; M. Malaguti; M. Maranesi; P.L. Biagi, Does n-3 PUFA supplementation favour free-radical damage? Different effects of EPA And DHA in cultured cardiomyocytes., in: Atti Incontro di studio congiunto SIB-SINU “Effettio biochimici e nutrizionali della trasformazione degli alimenti”, s.l, s.n, 2007, pp. 46 - 47 (atti di: Incontro di studio congiunto SIB-SINU “Effettio biochimici e nutrizionali della trasformazione degli alimenti”, Cesena (FC), 31 maggiuo-1 giugno 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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Lo Fiego D.P.;Comellini M.; Ielo C.; Ulrici A.; Volpelli L.A.; Tassone F.; Nanni Costa L., Preliminary investigation of the use of digital image analysis for raw ham evaluation, in: null, 2007, 6 (Supplement 1), pp. 693 - 695 (atti di: 17th Congress of ASPA, Alghero (SS), May 29 - June 1, 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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Nanni Costa L.; Stelletta C.; Cannizzo C.; Gianesella M.; Lo FiegoD.P.; Morgante M., The use of thermography on the slaughter-line for the assessment of pork and raw ham quality, in: null, 2007, 6 (Supplement 1), pp. 704 - 706 (atti di: 17th Congress of ASPA, Alghero (SS), May 29 - June 1, 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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Nanni Costa L., Importanza e conseguenza degli stress acuti: il caso del trasporto e della macellazione, in: Il benessere degli animali da reddito: quale e come valutarlo, BRESCIA, Fondazione Iniziative Zooprofillatiche Zootecniche, 2007, 67, pp. 105 - 115 (atti di: Convegno "Il benessere degli animali da reddito: quale e come valutarlo", Piacenza, 15 giugno 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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BIANCHI M.; PETRACCI M.; PASCUAL M.; CAVANI C., Comparison between Allo-Kramer and Warner-Bratzler devices to assess rabbit meat tenderness, in: Proceedings of the ASPA 17. congress, Bologna, Avenue Media, 2007, 6, pp. 749 - 751 (atti di: Proceedings of A.S.P.A. XVII Congress, Alghero, Italy, May 29 - June 1) [Contributo in Atti di convegno] Open Access
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F. Fava; D. Di Gioia; L. Sciubba; M. Ruzzi; L. Setti, Production of vanillin from wheat bran hydrolyzates, in: Book of abstracts of the Third International Conference on Renewable Resources and Biorefineries (RRB3), s.l, s.n, 2007, pp. 72 - 72 (atti di: Third International Conference on Renewable Resources and Biorefineries (RRB3), Ghent (Belgium), June, 4-6, 2007) [Riassunto (Abstract)]
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M. Ismaili; M. Raggi; D. Viaggi, People, trade and training: the needs of Morocco agricultural enterprises facing EU markets, in: International Marketing and International Trade of Quality Food Products., BOLOGNA, Avenue Media, 2007, pp. 371 - 377 (atti di: International Marketing and International Trade of Quality Food Products, Bologna, 8-10 Marzo 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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S. Gomez y Paloma; E. Majewski; M. Raggi; D. Viaggi, Investment behaviour of Polish farmers facing policy and market scenarios, in: 100th Seminar of the European Association of Agricultural Economists, s.l, s.n, 2007, pp. 1 - 6 (atti di: Development of Agriculture and Rural Areas in Central and Eastern Europe, Novi Sad, 21-23 giugno 2007) [Contributo in Atti di convegno]