Pubblicazioni scientifiche
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F. PEZZI; F. BORDINI, Impiego di marcatori cromatici per agevolare la potatura del vigneto, in: Tecnologie innovative nelle filiere: orticola, vitivinicola e olivicola-olearia, AGNANO PISANO (PI), Stamperia Editoriale Pisana, 2007, 2, pp. 91 - 94 (atti di: Convegno Nazionale III, V, VI Sezione A.I.I.A, Pisa-Volterra, 5-7 settembre 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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F. PEZZI, Valutazioni funzionali, operative ed enologiche della vendemmia meccanica a scuotimento orizzontale e a scuotimento verticale, in: Tecnologie innovative nelle filiere: orticola, vitivinicola e olivicola-olearia, AGNANO PISANO (PI), Stamperia Editoriale Pisana, 2007, 2, pp. 87 - 90 (atti di: Convegno Nazionale III, V, VI Sezione A.I.I.A, Pisa-Volterra, 5-7 settembre 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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F. Pezzi; F. Pipitone, Innovazione nell’impiantistica enologica, in: Tecnologie innovative nelle filiere: orticola, vitivinicola e olivicola-olearia, AGNANO PISANO (PI), Stamperia Editoriale Pisana, 2007, 2, pp. 15 - 23 (atti di: Convegno Nazionale III, V, VI Sezione A.I.I.A, Pisa-Volterra, 5-7 settembre 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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M.Canali; A. Segrè, Evaluating economic sustainability of farming systems; the farming system analysis and diagnosis (FASAD), a method for regional analyses, in: Farming Systems Design 2007, International Symposium on Methodologies on Integrated Analysis on Farm Production Systems, book 1 - Farm-regional scale design and improvement, PAVIA, La Goliardica Pavese, 2007, pp. 78 - 79 (atti di: Farming Systems Design 2007 An International Symposium on Methodologies on Integrated alysis on Farm Production Systems, Catania, Sicily, Italy, September 10-12, 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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A. Carrasco-Pancorbo; A.M. Gómez-Caravaca; L. Cerretani; A. Bendini; G. Lercker; A. Segura-Carretero; A. Fernández-Gutiérrez, Comparative Study of Aqueous and Non-aqueous Capillary Electrophoresis-MS in the Separation of Phenolic Compounds of Virgin Olive Oil, in: Proceedings of the 5th EuroFed Lipid Congress. Oils, Fats and Lipids: From Science to Applications- Innovations for a better World, s.l, s.n, 2007, pp. 42 - 42 (atti di: 5th EuroFed Lipid Congr, Gothenburg (Sweden), 16-19 september) [Riassunto (Abstract)]
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Mimmo T.; Marzadori C.; Gessa C.E., Accumulation of aluminium at the soil-root interface, in: AUTORI VARI, Atti 9° Convegno FISV (Federazione Italiana Scienze della Vita), RIVA DEL GARDA, s.n, 2007, 1, pp. D05.04 - D05.04 (atti di: Atti 9° Convegno FISV (Federazione Italiana Scienze della Vita), Riva del Garda (Trento), 26/29 settembre 2007) [Riassunto (Abstract)]
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L. Cerretani; A. Bendini; A. Carrasco-Pancorbo; A. Segura-Carretero; A. Fernández-Gutiérrez; G. Lercker, Study of Lignans as Potential Varietal Markers of Virgin Olive Oils, in: Proceedings of the 5th EuroFed Lipid Congress. Oils, Fats and Lipids: From Science to Applications- Innovations for a better World, FRANKFURT-MAIN, EuroFedLipid, 2007, pp. 236 - 236 (atti di: 5th EuroFed Lipid Congress, Gothenburg (Sweden), 16-19 September 2007) [Riassunto (Abstract)]
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L. Cerretani; A.M. Gómez-Caravaca; A. Bendini; A. Segura-Carretero; A. Fernández-Gutiérrez; M. Del Carlo; D. Compagnone; A. Cichelli, Influence of Olive Fruit Fly (Bactrocera oleae) Attack on the Chemical Quality and Oxidative Stability of Extra Virgin Olive Oils from Abruzzo Region (Italy) produced with Industrial Mill, in: Proceedings of the 5th EuroFed Lipid Congress. Oils, Fats and Lipids: From Science to Applications- Innovations for a better World, FRANKFURT-MAIN, EuroFedLipid, 2007, pp. 237 - 237 (atti di: the 5th EuroFed Lipid Congress, Gothenburg (Sweden), 16-19 September 2007) [Riassunto (Abstract)]
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L. Cerretani; A.M. Gómez-Caravaca; A. Bendini; A. Segura-Carretero; A. Fernández-Gutiérrez; G. Lercker, Effect of Filtration Systems on the Phenolic Content of Virgin Olive Oils by HPLC-DAD-MSD, in: the 5th EuroFed Lipid Congress. Oils, Fats and Lipids: From Science to Applications- Innovations for a better World, FRANKFURT-MAIN, EuroFedLipid, 2007, pp. 238 - 238 (atti di: the 5th EuroFed Lipid Congress, Gothenburg (Sweden), 16-19) [Riassunto (Abstract)]
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G. Lercker; A. Bendini; L. Cerretani, Quality and Health-related Aspects of Extra Virgin Olive Oil: State of the Art, in: 5th Euro Fed Lipid Congress - Oils, Fats and Lipids: from Science to Applications - Innovations for a better World, FRANKFURT-MAIN, EuroFedLipid, 2007, pp. 13 - 13 (atti di: 5th Euro Fed Lipid Congress, Gothenburg (Sweden), 16-19 september 2007) [Riassunto (Abstract)]
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INTRIERI C.; FILIPPETTI I.; ALLEGRO G.; RAMAZZOTTI S.; COLUCCI E.; SILVESTRONI O. “, "Merlese”: una nuova varietà da incrocio a bacca nera., in: null, 2007, 14(3), pp. 72 - 76 (atti di: I Convegno Nazionale di Viticoltura, Ancona, 21-23 giugno 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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FONTANA M.; FILIPPETTI I.; PASTORE C.; INTRIERI C., Indagine ampelografica e molecolare su vitigni locali dell’Emilia-Romagna: primi risultati., in: null, 2007, 14(3), pp. 49 - 53 (atti di: I Convegno Nazionale di Viticoltura, Ancona, 21-23 giugno 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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FILIPPETTI I.; RAMAZZOTTI S.; CENTINARI M.; BUCCHETTI B.; INTRIERI C. ., Esperienze triennali sugli effetti del diradamento dei grappoli sulla qualità delle uve della cultivar Sangiovese., in: null, 2007, 14(3), pp. 412 - 416 (atti di: I Convegno Nazionale di Viticoltura, Ancona, 21-23 giugno 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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INTRIERI C.; ALLEGRO G.; CENTINARI M.; PONI S., Effetti della defogliazione precoce manuale e meccanica sulla morfologia dle grappolo, sulla produttività e sulla qualità delle uve di Sangiovese., in: null, 2007, 14(3), pp. 417 - 422 (atti di: I Convegno Nazionale di Viticoltura, Ancona, 21-23 giugno 2006) [Contributo in Atti di convegno]
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Intrieri C. ; Filippetti I, The "semi-minimal pruned hedge (SMPH)", a novel grapevine training system, tested on cv. Sangiovese (V. vinifera L.), in: Proceedings of the XV International GESCO Symposium, PORECH, s.n, 2007, 2, pp. 860 - 873 (atti di: XV International GESCO Symposium, Porech, Croazia, 20-23 June 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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S. Sandalo; C. Lucchese; A. Prodi; S. Tonti; A. Pisi; P. Nipoti, Induction of resistance in two sugar beet cultivars against Cercospora beticola Sacc. By use of biological and chemical elicitors., in: Book of Abstracts XIII International Congress on Molecular Plant-Microbe Interactions, SORRENTO, sn, 2007, pp. 353 - 353 (atti di: XIII International Congress on Molecular Plant-Microbe Interactions, Sorrento, Italy, 21-27 luglio 2007) [Riassunto (Abstract)]
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Paola Mattarelli, Intestinal flora: methods of analysis, in: The human digestive tract and the use of probiotics and prebiotics, BOLOGNA, s.n, 2007, pp. 16 - 17 (atti di: Workshop: The human digestive tract and the use of probiotics and prebiotics, Bologna, 10 luglio 2007) [Riassunto (Abstract)]
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P.GRADARI; C. CEVOLI; A. GIUNCHI; A. FABBRI; L. RAGNI; A. BERARDINELLI, DISCRIMINAZIONE PER CLASSI DI QUALITÀ DI PRODOTTI DA FORNO PER PASTICCERIA, IN FUNZIONE DELLA COMPOSIZIONE, CON RETE NEURALE, in: Tecnologie innovative nelle filiere: orticola, vitivinicola e olivicola-olearia, AGNANO PISANO (PI), Stamperia Editoriale Pisana, 2007, 4, pp. 43 - 45 (atti di: Convegno Nazionale III°, V°e VI° Sezione A.I.I.A., Pisa e Volterra, 5-7 settembre 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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A.Fabbri; C.Cevoli; F.Sirri, Measurement of thermal properties of table egg's components, in: GUARANT INTERNATIONAL SPOL. S R.O., European Symposium on the quality Eggs and egg products, PRAGUE, Czech Brand of WPSA-World's Poultry Science A., 2007(atti di: XVIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat; XII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Prague, 2-5 september 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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A.Berardinelli; C.Cevoli; A.Fabbri; A.Giunchi; P.Gradari; L.Ragni; F.Sirri, Shell eggs quality assessment by FT-NIR spectroscopy, in: GUARANT INTERNATIONAL SPOL. S R.O., XVIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat; XII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, PRAGUE, Czech Brand of WPSA-World's Poultry Science A., 2007(atti di: XVIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat; XII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Prague, 2-5 september 2007) [Contributo in Atti di convegno]