Pubblicazioni scientifiche
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Versari A.; Parpinello G.P.; Ricci A.; Meglioli M., Relationship Between Chemical Markers and Sensory Score of Traditional Balsamic Vinegars Using a Screening Approach Combined with Rapid Assessment Methods, «FOOD ANALYTICAL METHODS», 2013, 6, pp. 1697 - 1703 [Articolo in rivista]
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P.Mattarelli; L.Nissen; F.Epifano; P.Minardi; L.Cavicchi; M.G.Bellardi, Composizione e attività antibatterica dell’olio essenziale di Monarda didyma L, «NATURAL 1», 2013, 127, pp. 57 - 57 [Articolo in rivista]
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Paolo Trevisi; Greta Gandolfi; Davide Priori; Stefano Messori; Michela Colombo; Maurizio Mazzoni; Jean-Paul Lallès; Paolo Bosi, Age-related Expression of the polymeric immunoglobulin receptor (pIgR) in the gastric mucosa of young pigs, «PLOS ONE», 2013, 8, pp. 1 - 10 [Articolo in rivista] Open Access
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Nissen L.; Mattarelli P.; Barbanti L.; Prati G.M.; Fornari F.; Sgorbati B., Estratti di capsicum annum regolano le eso-tossine di Escherichia coli e Campylobacter jejuni, agendo sul sistema del quorum sensing, «NATURAL 1», 2013, 127, pp. 62 - 62 [Abstract in rivista]
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Di Vito M.; Mondello F.; Mattarelli P.; Nissen L.; Girolamo A.; Ballardini M.; Tamburro A.; Giraldi I.; Meledandri M., Studio in vitro dell’attivita’ microbicida di ovuli a base di tea tree oil su Candida spp. e probiotici del microbiota vaginale, «NATURAL 1», 2013, 127, pp. 50 - 50 [Abstract in rivista]
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Mulazzani L.; Malorgio G., Bioeconomic equilibrium and supply regime for a multi-species multi-fleet fishery: an analysis in the Mediterranean Sea, «NEW MEDIT», 2013, 12, pp. 38 - 47 [Articolo in rivista] Open Access
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B. Bjerg;T. Norton;T. Banhazi;G. Zhang;T. Bartzanas;P. Liberati;G. Cascone;I.-B. Lee;A. Marucci, Modelling of ammonia emissions from naturally ventilated livestock buildings. Part 1: Ammonia release modelling, «BIOSYSTEMS ENGINEERING», 2013, 116, pp. 232 - 245 [Articolo in rivista]
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Bjarne Bjerg;Paolo Liberati;Alvaro Marucci;Guoqiang Zhang;Thomas Banhazi;Thomas Bartzanas;Giovanni Cascone;In-Bok Lee;Tomas Norton, Modelling of ammonia emissions from naturally ventilated livestock buildings: Part 2, air change modelling, «BIOSYSTEMS ENGINEERING», 2013, 116, pp. 246 - 258 [Articolo in rivista]
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Bjarne Bjerg;Giovanni Cascone;In-Bok Lee;Thomas Bartzanas;Tomas Norton;Se-Woon Hong;Il-Hwan Seo;Thomas Banhazi;Paolo Liberati;Alvaro Marucci;Guoqiang Zhang, Modelling of ammonia emissions from naturally ventilated livestock buildings. Part 3: CFD modelling, «BIOSYSTEMS ENGINEERING», 2013, 116, pp. 259 - 275 [Articolo in rivista]
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Francesco Galioto; Valentina Marconi; Meri Raggi; Davide Viaggi, An Assessment of Disproportionate Costs in WFD: The Experience of Emilia-Romagna, «WATER», 2013, 5, pp. 1967 - 1995 [Articolo in rivista] Open Access
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Manrique Rosa; Targetti Stefano; Viaggi Davide; Galimberti Giuliano; Raggi Meri., PAC e gestione del paesaggio: quali gli effetti di secondo ordine?, «AGRIREGIONIEUROPA», 2013, 34, pp. 60 - 63 [Articolo in rivista]
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Bazzani C.; Canavari M., Alternative Agri-Food Networks and Short Food Supply Chains: a review of the literature, «ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE», 2013, 15, pp. 11 - 34 [Articolo in rivista]
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M.L. Forchielli; G. Bersani; A. Munarini; S. Talà; G. Grossi; L. Martini; M.T. Rodriguez-Estrada; S. Savioli; G. Lercker; C. Puggioli; A. Pession; R. Giardino, Distribution of phytosterols in plasma and liver of rats nourished by different routes and effects on liver function, «NUTRITIONAL THERAPY & METABOLISM», 2013, 31, pp. 87 - 97 [Articolo in rivista]
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S. Benni; D. Torreggiani; A. Barbaresi; P. Tassinari, THERMAL PERFORMANCE ASSESSMENT FOR ENERGY-EFFICIENT DESIGN OF FARM WINERIES, «TRANSACTIONS OF THE ASABE», 2013, 56, pp. 1483 - 1491 [Articolo in rivista]
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Liying Sun; Ida Bagus Andika; Jiangfeng Shen; Di Yang; Claudio Ratti; Jianping Chen, The CUG-initiated larger form coat protein of Chinese wheat mosaic virus binds to the cysteine-rich RNA silencing suppressor, «VIRUS RESEARCH», 2013, 177, pp. 66 - 74 [Articolo in rivista]
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J. Zindović;C. Lanzoni;C. Rubies Autonell;C. Ratti, First Report ofPrune dwarf virusandPrunus necrotic ringspot viruson Peach in Montenegro, «PLANT DISEASE», 2013, 97, pp. 1259 - 1259 [Articolo in rivista]
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Adami M.; De Franceschi P.; Brandi F.; Liverani A.; Giovannini D.; Rosati C.; Dondini L.; Tartarini S., Scoperto il gene che determina il colore bianco o giallo delle pesche., «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2013, 12, pp. 18 - 23 [Articolo in rivista]
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P.Coccolini; G.Burgio; M.G.Bellardi, Il Parco dell'Istituto medico riabilitativo di Montecatone: un'area verde da riqualificare, «FLORTECNICA», 2013, 12, pp. 37 - 41 [Articolo in rivista]
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Tabanelli G.; Patrignani F.; Vinderola G.; Reinheimer J.; Gardini F.; Lanciotti R., Effect of sub-lethal high pressure homogenization treatments on the in vitro functional and biological properties of lactic acid bacteria, «LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE», 2013, 53, pp. 580 - 586 [Articolo in rivista]
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Sgarbi E.; Lazzi C.; Tabanelli G.; Gatti M.; Neviani E.; Gardini F., Nonstarter lactic acid bacteria volatilomes produced using cheese components, «JOURNAL OF DAIRY SCIENCE», 2013, 96, pp. 4223 - 4234 [Articolo in rivista]