Pubblicazioni scientifiche
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Rubies-Autonell C.; A. Pisi; C. Ratti; A. Sarti; V. Vallega, Reaction of 34 durum wheat cultivars to cereal soilborne mosaic virus. Annual Wheat Newsletter, «ANNUAL WHEAT NEWSLETTER», 2008, 54, pp. 72 - 74 [Articolo in rivista]
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Vallega V; A. Belocchi; C. Ratti; C. Rubies-Autonell, Reaction of 72 durum wheat cultivars to wheat spindle streak mosaic virus in central Italy, «ANNUAL WHEAT NEWSLETTER», 2008, 54, pp. 74 - 75 [Articolo in rivista]
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Ratti C., C. Rubies-Autonell, M. Maccaferri, S. Corneti, S. Stefanelli, M.C. Sanguineti; A. Demontis, A. Massi, V. Vallega., Inheritance of resistance to cereal soil-borne mosaic virus a durum wheat population of lines derived from the cross ‘Meridiano / Claudio’, «ANNUAL WHEAT NEWSLETTER», 2008, 55, pp. 106 - 108 [Articolo in rivista]
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Prodi A.; A. Pisi; C. Rubies Autonell; S. Tonti; S. Sandalo; C. Lanzoni; P. Nipoti; D. Rovito, Fungal population in wheat cultivars with different degrees of susceptibility to cereal soil-borne mosaic virus., «ANNUAL WHEAT NEWSLETTER», 2008, 54, pp. 77 - 78 [Articolo in rivista]
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Giunchi A.; Berardinelli A.; Ragni L.; Fabbri A.; Silaghi F. A., Non-destructive freshness assessment of shell eggs using FT-NIR spectroscopy, «JOURNAL OF FOOD ENGINEERING», 2008, 89, pp. 142 - 148 [Articolo in rivista]
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Alessandrini L.; Romani S.; Pinnavaia G.G.; Dalla Rosa M., Near Infrared Spectroscopy: an analytical tool to predict coffee roasting degree, «ANALYTICA CHIMICA ACTA», 2008, 625, pp. 95 - 102 [Articolo in rivista]
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Rocculi P.; Tylewicz U.; Cocci E.; Romani S., Confezionamento in atmosfera protettiva di uova fresche con guscio, «INDUSTRIE ALIMENTARI», 2008, 17, pp. 1 - 8 [Articolo in rivista]
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A.Bordoni; F. Danesi; M. Malaguti; M. Di Nunzio; F. Pasqui; M. Maranesi; P.L. Biagi, Dietary Selenium for the counteraction of oxidative damage: fortified foods or supplements?, «BRITISH JOURNAL OF NUTRITION», 2008, 99, pp. 191 - 197 [Articolo in rivista]
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F. Danesi; A. Bordoni, Effect of Home Freezing and Cooking on Antioxidant Activity of Edible Vegetables., «JOURNAL OF FOOD SCIENCE», 2008, 73, pp. H109 - H112 [Articolo in rivista]
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F. Danesi; S. Elementi;R. Neri; M. Maranesi; L.F. D'Antuono; A. Bordoni, Effect of cultivar on the protection of cardiomyocytes from oxidative stress by essential oils and aqueous extracts of basil (Ocimum basilicum L.)., «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2008, 56, pp. 9911 - 9917 [Articolo in rivista]
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A. Meluzzi; C. Fabbri; E. Folegatti; F. Sirri, Effect of less intensive rearing conditions on litter characteristics, growth performance, carcase injuries and meat quality, «BRITISH POULTRY SCIENCE», 2008, 49, pp. 509 - 515 [Articolo in rivista]
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Romani S.; Bacchiocca M.; Dalla Rosa M., Riduzione del contenuto di acrilammide negli alimenti, «TECNOLOGIE ALIMENTARI. SISTEMI PER PRODURRE», 2008, 2, pp. 42 - 47 [Articolo in rivista]
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Romani S.; Bacchiocca M.; Rocculi P.; Dalla Rosa M., Influenza della presenza di Acrilammide sulla qualità di sticks di patata in frittura, «INGREDIENTI ALIMENTARI», 2008, 40, pp. 17 - 21 [Articolo in rivista]
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M.L. Dindo, Rosalind Franklin, una scienziata da rivalutare, «VITA IN CAMPAGNA», 2008, 12, pp. 72 - 72 [Articolo in rivista]
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Siracusa V.; Rocculi P.; Romani S.; Dalla Rosa M., Biodegradable polymers for food packaging: a review, «TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY», 2008, 19, pp. 634 - 643 [Articolo in rivista]
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S. Gomez y Paloma; E. Majewski; M. Raggi; D. Viaggi, The Impact of the Common Agricultural Policy on the Investment Behaviour of Polish Farm Households, «ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH. SERIA G, EKONOMIKA ROLNICTWA», 2008, 94, pp. 95 - 105 [Articolo in rivista]
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V. Russo; L. Fontanesi; E. Scotti; F. Beretti; R. Davoli; L. Nanni Costa; R. Virgili; L. Buttazzoni, Single nucleotide polymorphisms in several porcine cathepsin genes are associated with growth, carcass, and production traits in Italian Large White pigs, «JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2008, 86, pp. 3300 - 3314 [Articolo in rivista]
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DINELLI G.; MAROTTI I.; CATIZONE P.; BONETTI A.; URBANO J.M.; BARNES J., Physiological and molecular bases of glyphosate resistance in Conyza bonariensis biotypes from Spain, «WEED RESEARCH», 2008, 48, pp. 257 - 265 [Articolo in rivista]
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L. Manfrini; L. Corelli Grappadelli, Frutticoltura di precisione: applicazione dell'analisi spaziale nella gestione delle pratiche colturali, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2008, 12, pp. 18 - 21 [Articolo in rivista]
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GARCIA-VILLALBA R.; LEON C.; DINELLI G.; SEGURA-CARRETERO A.; FERNANDEZ-GUTIERREZ A.; GARCIA-CANAS V.; CIFUENTES A., Comparative metabolomic study of transgenic versus conventional soybean using capillary electrophoresis–time-of-flight mass spectrometry, «JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A», 2008, 1195, pp. 164 - 173 [Articolo in rivista]