Pubblicazioni scientifiche
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G. Manfreda; A. De Cesare, Campylobacter and Salmonella in poultry and poultry products: hows and whys of molecular typing, «WORLD'S POULTRY SCIENCE JOURNAL», 2005, 61, pp. 185 - 197 [Articolo in rivista]
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F. Pasquali; C. Kehrenberg; G. Manfreda ; S. Schwarz, Physical linkage of Tn3 and part of Tn1721 in a tetracycline and ampicillin resistance plasmid from Salmonella Typhimurium, «JOURNAL OF ANTIMICROBIAL CHEMOTHERAPY», 2005, 55, pp. 562 - 565 [Articolo in rivista]
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F. Masino; F. Chinnici; G C. Franchini; A. Ulrici; A. Antonelli, A study of the relationships among acidity, sugar and furanic compound concentrations in set of casks for Aceto Balsamico Tradizionale of Reggio Emilia by multivariate techniques., «FOOD CHEMISTRY», 2005, 92, pp. 673 - 679 [Articolo in rivista]
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L. Boriani; G. Burgio; M. Marini; M. Genghini, Faunistic study on butterflies collected in Northern Italy rural landscape, «BULLETIN OF INSECTOLOGY», 2005, 58 (1), pp. 49 - 56 [Articolo in rivista]
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A. Castellini, Il cocomero di qualità può essere ancora conveniente, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2005, 18, pp. 45 - 48 [Articolo in rivista]
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E. Babini; I. Bertini; F. Capozzi; C. Luchinat; A. Quattrone; M. Turano, Principal Component Analysis of the Conformational Freedom within the EF-Hand Superfamily, «JOURNAL OF PROTEOME RESEARCH», 2005, 4, pp. 1961 - 1971 [Articolo in rivista]
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L. Vittori Antisari; G. Vianello; A. Simoni; C. Giovannini, Influenza dei fattori clima e tempo sull’evoluzione di suoli bruni acidi delle formazioni arenacee silicoclastiche alloctone dell’Appennino bolognese, «BOLLETTINO DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLA SCIENZA DEL SUOLO», 2005, 54, pp. 279 - 286 [Articolo in rivista]
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Setti M.; Palladino G., 47 Standard ambientali ed ecocondizionalità in agricoltura: un’analisi comparata dei criteri di gestione obbligatori, «RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA», 2005, 2, pp. 50 - 70 [Articolo in rivista]
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T. Mimmo; C. Marzadori; D. Montecchio; C. Gessa, Characterization of Ca- and Al-pectate gels by thermal analysis and FT-IR spectroscopy, «CARBOHYDRATE RESEARCH», 2005, 340, pp. 2510 - 2519 [Articolo in rivista]
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Lo Fiego D.P.; Macchioni P.; Santoro P.; Rossi R.; Pastorelli G.; Corino C., Influence of conjugated linoleic acid (CLA) on intramuscular fatty acid composition in rabbit, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2005, 4, pp. 553 - 555 [Articolo in rivista] Open Access
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F. Sirri, Nuovi sistemi di allevamento della gallina ovaiola: cosa prevede la legislazione., «RIVISTA DI AVICOLTURA», 2005, 5, pp. 30 - 33 [Articolo in rivista]
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Pezzi F.; Bordini F.; Furlan E.; Arfelli G., Valutazioni operative e tecnologiche di una pressa a membrana elastica, «VIGNEVINI», 2005, 10, pp. 86 - 89 [Articolo in rivista]
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Benelli D.; Mattioli A.; Lupini S.; Parpinello G.P.; Belloni P.; Versari A., Nuovi metodi di analisi dei polisaccaridi nei vini, «OICCE TIMES», 2005, 24, pp. 29 - 31 [Articolo in rivista]
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CARRASCO-PANCORBO A; CERRETANI L.; BENDINI A.; SEGURA-CARRETERO A.; DEL CARLO M.; GALLINA-TOSCHI T.; LERCKER G.; COMPAGNONE D.; FERNANDEZ-GUTIERREZ A., Evaluation of the antioxidant capacity of individual phenolic compounds in virgin olive oil, «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2005, 53, pp. 8918 - 8925 [Articolo in rivista]
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C. Marzadori; T. Mimmo; A. Pisi; G. Filippini; S. Deiana; C.E. Gessa, A scanning electron microscopy study of a calcium-polygalacturonate network in the presence of aluminum: a model to investigate soil-root interface processes, «COMMUNICATIONS IN SOIL SCIENCE AND PLANT ANALYSIS», 2005, 36, pp. 2397 - 2404 [Articolo in rivista]
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Barbieri E.; Gioacchini A. M.; Zambonelli A.; Bertini L.; Stocchi V., Determination of microbial volatile organic compounds from Staphylococcus pasteuri against Tuber borchii using solid-phase microextraction and gas chromatography/ion trap mass, «RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY», 2005, 19, pp. 3411 - 3415 [Articolo in rivista]
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M.G.Bellardi; A.Benni; A.Bianchi; R.Bruni; S.Biffi, Inflenza del virus del mosaico dell’erba medica sull’olio essenziale di lavanda e lavandino, «NATURAL 1», 2005, 48, pp. 58 - 65 [Articolo in rivista]
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Camanzi L., L'artigianato alimentare fra tradizione e mercato, «AGRICOLTURA», 2005, 10, pp. 78 - 80 [Articolo in rivista]
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ARFELLI G.; BORDINI F.; PEZZI F., Vendemmia meccanica e tecnologie post-raccolta, «VQ», 2005, 5, pp. 80 - 85 [Articolo in rivista]
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C. Poggi Pollini; A.R.Babini; L.Giunchedi, Influenza delle infezioni da virus e fitoplasmi sull'interazione portinnesto/varietà., «NOTIZIARIO TECNICO», 2005, notiziario Tecnico CRPV-N°71, pp. 21 - 26 [Articolo in rivista]