Pubblicazioni scientifiche
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E. Baldi; C.E. Wells; B. Marangoni, Nitrogen absorbtion and respiration in white and brown peach roots, «JOURNAL OF PLANT NUTRITION», 2010, 33, pp. 461 - 469 [Articolo in rivista]
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G. SACCHI; C. ZANASI; M.CANAVARI, THE THEORY OF CONVENTIONS AS A FRAMEWORK TO ANALYSE PARTICIPATORY GUARANTEE SYSTEMS FOR ORGANIC FOOD, in: VResearch Workshop on "Institutionas and Organizations", 2010, pp. 1 - 19 (atti di: V Research Workshop on "Institutionas and Organizations, San Paolo, 3-5 Ottobre 2010) [Contributo in Atti di convegno]
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Latorre, R.; Mazzoni, M.; Bosi, P.; Trevisi, P.; De Giorgio, R.; Chiocchetti, R.; Grasso, V.; Serra, M.; Lalatta Costerbosa, G.; Tonini, M.; Clavenzani, P., Modificazioni dell’espressione dell’α-transducina indotte da digiuno e rialimentazione nel tratto gastrointestinale di suino (Changes of α-transducin espression evoked by fasting and refeeding in the pig gastrointestinal tract)., in: Atti LXIV Conv. Naz. S.I.S.Vet., Asti, 21-23, 2010, s.n, 2010, pp. 21 - 23 (atti di: Conv. Naz. S.I.S.Vet, Asti, 2010, 8-11 settembre) [Riassunto (Abstract)]
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Cassandro M.; Dalvit C.; Davoli R.; Fontanesi L., Tracciabilità genetica del latte e dei prodotti lattiero-caseari, in: Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte, ROMA, ARACNE editrice S.r.l., 2010, pp. 261 - 276 [Capitolo/Saggio in libro]
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L. Sisti; L. Cruciani; G. Totaro; M. Vannini; C. Berti; I. Aloisio; D. Di Gioia, Antibacterial coatings on poly(fluoroethylenepropylene)films via grafting of 3-hexadecyl-1-vinylimidazolium bromide., in: MACRO201043rd IUPAC World Polymer Congress:Polymer Science in the Service of Society, GLASGOW, s.n, 2010, pp. A3_P24 - A3_P24 (atti di: MACRO201043rd IUPAC World Polymer Congress, Glasgow, UK, 11-16 Luglio 2010) [Poster]
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L. FALASCONI; A. SEGRE', l'impresa sociale e sostenibile nell'agroalimentare, «IMPRESA SOCIALE», 2010, 79, pp. 62 - 73 [Articolo in rivista]
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A. Segrè, Apertura della prima sessione plenaria XLVI convegno SIDEA, in: Cambiamenti nel sistema alimentare, MILANO, Franco Angeli, 2010, pp. 17 - 20 [Capitolo/Saggio in libro]
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A. Segrè, Fame e sazietà: la malnutrizione nel mondo e le sue conseguenze, «COSMOPOLIS», 2010, 5, pp. 59 - 66 [Articolo in rivista]
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A. Segrè, Politiche per lo sviluppo agricolo e la sicurezza alimentare, in: Atti del convegno "Agricoltura e in-sicurezza alimentare, tra crisi della PAC e mercato globale", MILANO, Giuffrè editore, 2010, pp. 60 - 75 [Capitolo/Saggio in libro]
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A. Segrè, Parole: Fame e sazietà, «451», 2010, 1, pp. 42 - 43 [Articolo in rivista]
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P. Nasuelli, Abolizione delle quote latte:quali strategie per il settore lattiero, in: Annali CXXX (anno 2010), BOLOGNA, Accademia Nazionale di Agricoltura, 2010, pp. 165 - 178 [Capitolo/Saggio in libro]
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Biondi E.; Mucini S.; Lucchese C.; Ladurner E.; Benuzzi M.; Minardi P.; Mazzucchi U., Activity of the microbial control agent Bacillus subtilis strain QST 713 against bacterial canker of kiwifruit, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2010, 92 (4), pp. S4-74 - S4-74 [Abstract in rivista]
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V. Righi; M. Di Nunzio; F. Danesi; E. Boschetti; L. Schenetti; A. Mucci; A. Bordoni; V. Tugnoli, Metabolic aspects of n-3 PUFAs supplementation to rat cardiomyocytes: a HR-MAS NMR and GC/MS study., in: Proceedings of the International Society of Magnetic Resonance of Medicine, s.l, s.n, 2010, 18, pp. 922 - 922 (atti di: International Society of Magnetic Resonance of Medicine, Stockolm (Svezia), May 1-7, 2010) [Riassunto (Abstract)]
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G. Manfreda; C. Cevoli; A. Lucchi; F. Pasquali; A. Fabbri; A. Franchini, Hot air treatment for surface decontamination of table eggs experimentally infected with Salmonella, Listeria, and Escherichia coli, «VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS», 2010, 34, pp. 179 - 182 [Articolo in rivista]
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E. Porri, Il mancato pagamento del canone di affitto di fondo rustico e i termini per sanare l'inadempimento: le plurime, (non) equivoche opportunità di sanatoria per l'affittuario moroso., «RIVISTA DI DIRITTO AGRARIO», 2010, 4, pp. 176 - 188 [Articolo in rivista]
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P. Tassinari; D. Torreggiani; S. Benni, Spazi extraurbani: riflessioni sugli approcci analitici e pianificatori, «AGRIBUSINESS PAESAGGIO & AMBIENTE», 2010, 13, pp. 7 - 14 [Articolo in rivista]
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C.Ratti; A.R. Babini; C. Lanzoni; C. Medoro; D. Cohen; M.N. Pearson; G.R.G. Clover; C. Poggi Pollini; A. Pisi; G. Filippini; C. Rubies Autonell, Virus infecting kiwifruit in Italy, in: Journal of plant pathology - Atti XVI convegno nazionale SIPAV, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2010, 92 (4,Supplement)), pp. 64 - 64 (atti di: XVI National Meeting of the Italian Society for Plant Pathology, Firenze, 14-17 Settembre 2010) [Riassunto (Abstract)]
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V. Ivanova; M. Stefova; F. Chinnici, Determination of polyphenol contents in Macedonian grapes and wines by standardized spectrophotometric methods., «JOURNAL OF THE SERBIAN CHEMICAL SOCIETY», 2010, 75, pp. 45 - 59 [Articolo in rivista] Open Access
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G. Montevecchi; F. Masino; F. Chinnici; A. Antonelli, Occurrence and evolution of amino acids during grape must cooking, «FOOD CHEMISTRY», 2010, 121, pp. 69 - 77 [Articolo in rivista]
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Nissen L.; Sgorbati B.; Belibasakis G, Regulation of virulence expression in oral pathogens by lactobacilli, «JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY», 2010, 150, pp. s61 - s61 [Abstract in rivista]