Convegno Blue and Green: il potenziale delle microalghe per la nutrizione del futuro
17 dicembre 2025
Evento organizzato dalla Value Chain INQUAN del CLUST-ER Agrifood
- 14:00 - 15:30
- Online su Google Meet e in presenza : Via Bruno Tosarelli 155, Villanova Di Castenaso
- Scienza e tecnologia In italiano
Per partecipare
Requisiti:
Libera previa iscrizione/registrazione
Iscrizione gratuita obbligatoria
Programma
L’incontro approfondirà caratteristiche biologiche e biochimiche delle microalghe, prospettive di coltivazione industriale in Italia e il ruolo di proteine e ferro per la nutrizione del futuro, con implicazioni per consumatori e industria.
Contatti
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Alessandra Bordoni