A Fieravicola Poultry Forum, il 6 maggio si è svolta una sessione di approfondimento curata dalla sezione italiana della World’s Poultry Science Association e dedicata alle sfide che attendono in futuro il settore delle uova riguardante la gestione dei pulcini maschi delle galline ovaiole.
Il convegno è stato aperto da Joël Gautron, noto ricercatore della francese dell’INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement), e da Gianluca Bagnara (Presidente di Assoavi) che hanno fatto il quadro del contesto da cui nasce l’esigenza del sessaggio in-ovo e dei principali sistemi attualmente disponibili, o in fase di studio. Dopodiché, Yael Alter, cofondatrice dell’azienda israeliana “Soos”, ha presentato una tecnologia innovativa basata sull’impiego delle vibrazioni acustiche.
Le presentazioni dei relatori sono liberamente scaricabili sul sito.
